带鱼丁丁！~

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标题好像让大家误会了吧？！我不是新手经常做小蛋糕和面包（面包比较拿手）！
6 p. j0 l- e+ b: G7 ~但是我发誓 这个是我今天下午刚做的，并且这款蛋糕是100%第一次做，模具都是嘎嘎新的呢！
. @  u- R& S7 f3 {) p1 k3 G我的意思是，如果您是刚起步开始学习，做这款保准不会让您失望。只要温度掌握好，效果那是相当的哦！~0 d4 H7 U1 U+ k$ q* A
记得购买金属的模具哦！还有种硅胶的模具，受热不均匀，考出来边缘会有点糊哦！
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丁丁小朋友 我们还有73天就要见面啦！兴奋吧！~说不定还能提前见面几天呢！
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, y7 _2 j* H& m# z/ g  n& f7 ?玛德琳小贝壳蛋糕！~超有型哦！& e2 o- K# L7 Y# l4 f5 V# ?( j* _  b

; y& ^3 B/ R2 Z3 s& ?, V简单好做，一次成功哦！
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[玛德琳蛋糕]-三能牌的玛德琳模具我做了5个哦！
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原料：低筋面粉50克，细砂糖25克，橙子皮一点（用细的擦丝器蹭蹭就行），鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉1.5克（我用的是量勺最小勺上面写着1.2CC），香草精2-3滴
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% U& x7 m/ ~: b+ m6 `- k1 a1 D烤箱中层，上下火180度，13分钟。
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开始制作：
: {8 u4 a: x/ J2 |1 砂糖和橙皮碎混合均匀 放30分装 让味道充分散发出来4 U5 ~. f( \$ [) C) z2 z- C1 v
2 加一个鸡蛋 搅拌均匀
. H0 \. j3 W  Z$ E$ Y5 ^3 加入过筛的泡打粉和低筋面粉( x- ^. y, f( A. T) y7 X$ m
4 加入香草精
* N( A! N& C; N& p) B' _5 用微波炉将黄油软化成水状 趁热倒入搅拌好的蛋糕糊中
3 c5 i2 N- d9 }7 \! e- |- A0 ?6 将搅拌好的蛋糕糊倒入一个袋子里 放冰箱冷藏1小时0 B* Z' s% g  S
7 将清洗干净的模具 用手蘸一点软化的黄油 涂均匀
- f$ f6 T. ~/ {9 K& \8 1小时后从冰箱取出蛋糕糊分别挤入模具中3 _" ]2 G1 L6 c+ y
9 用刮刀将蛋糕糊涂抹均匀些
% R' T! F, K, Q  l% ]10 烤箱预热180度 烤13分钟 看蛋糕上色金黄色 周围颜色略深 就烤好啦！' \& \( V5 U# j+ j- @1 ~

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最后这张是什么？小窍门呀！& t7 _2 d/ |& F
先把干净的袋子放在一个大杯子里，然后将蛋糕糊倒入
* @0 S7 x0 @% X6 M- g) b; g封上口放冰箱冷藏
1 I+ a8 ]1 ]4 r3 ^# ?冷藏好拿出来 在底部剪一个小口 就可以像挤花袋一样
. w4 Y0 i+ V+ `+ C6 Q& Y. U把蛋糕糊均匀的挤入模具里拉2 S2 Q) m: z$ R3 V
非常方便，如果你用小勺就会沾的到处都是哦！+ e" Y, v7 u" W

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娟叶2006

看着好有食欲

辣妈思密达

这这这。。。真是第一次做吗？太牛了吧，那形状、那色泽，霸气啊
' {: H% Z" {. @亲，你发誓，你真的真的是第一次做吗？？？" s* V' p1 d8 [+ ^3 G

带鱼丁丁！~

回复 娟叶2006 的帖子# w! y+ Y; q: J0 ^
( a" x2 z. I: ~, t
嘿嘿！有时间自己动手来一份吧！在蛋糕里算简单的哦！

带鱼丁丁！~

回复 辣妈思密达 的帖子
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呵呵！我发誓呀！这款蛋糕是我第一次做的，模具都是全新的呀！
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不过，像您说的也有小前提：之前做过很多其他的蛋糕也算是练手 还有就是 熟悉掌握自己的烤箱温度也是必须滴！！温度高了肯定会糊！

带鱼丁丁！~

早上睁眼发现上首页啦！有种飘的感觉哈哈！！~

2537011109

我没做过，想试下，不知能成功否，可是我这家里没有香草精，不放可以吗？* e  E# n1 n: l' N5 _6 p
还有橙皮不放可以吗？谢谢

一湖静水

厉害！偶又学了一招！谢谢咯

辣妈思密达

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-17 19:42 4 o9 _! k1 w7 k$ }! i
回复 辣妈思密达 的帖子
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呵呵！我发誓呀！这款蛋糕是我第一次做的，模具都是全新的呀！

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那你也很牛   好崇拜呀！！
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秋幻想

太漂亮了吧

我爱老公tsl

卖相真好9 ~" [! l7 @- m8 x) R
我去你的博客了，对那个南瓜餐包很感兴趣，我想问下，你那个量，成品面包是几个？你用的是多少L的烤箱？

荣东燕

棒棒棒棒棒棒

fjonlyone

做得真棒啊！

wodigod

太羡慕了
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flyinglau

不错，对我这个木有做过蛋糕的人，要是每一步都有图片就更好啦

带鱼丁丁！~

回复 2537011109 的帖子4 Q. k1 P1 I) r2 F0 ?
2 L" X: u" w: q6 Z/ K+ T6 e" ?
可以不放！我也是第一次放香草精，之前做的蛋糕都没放过！不知道是不是放少了 没啥特别的味儿！放点橙皮或者柠檬皮味道会清新些，不放当然也可以啦！& V5 F. K  y- O2 i# e# \4 ^' }

带鱼丁丁！~

回复 一湖静水@bj 的帖子8 a7 q" W! q% B, F1 A+ P9 f" T
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不客气 互相交流！(*^__^*) 嘻嘻……

带鱼丁丁！~

回复 辣妈思密达 的帖子6 i% l$ ~" t( V" G; `5 u
" w! u! j7 e$ z+ Y! S
我也好喜欢您的头像图片，超温馨！俺还有72天倒计时，也能握小手拉！~

带鱼丁丁！~

回复 秋幻想 的帖子2 G0 X, h6 S2 r) f3 q
7 M; b: V( n! `( e0 x( A
(*^__^*) 嘻嘻…… 我也感觉比较有成品样儿！~