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点评
小小赵妈妈
我们那不叫豆腐乳，腐乳闻上去有股淡酒味，而这个红豆腐没有，我想在做法上2者还是有很大区别
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点评
小小赵妈妈
老豆腐
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点评
小小赵妈妈
那可以慢慢吃啦
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点评
小小赵妈妈
最好这个季节做哟
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点评
小小赵妈妈
川味不假，不过超市卖的腐乳我也吃过，感觉吧跟自己家做的这个味道各不相同。听我妈妈说腐乳的做法跟这个也不太一样的
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点评
小猪猪快起床
那那个盆子是神马东西？还是随便找个盆子就行，只要能裹开辣椒粉啥的就行？
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点评
小小赵妈妈
黄盆装的酒，另一个不锈钢装的以辣椒为主的作料，能裹开就是了
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点评
小猪猪快起床
呃。。。那个酒的话什么酒都行么？就是在那个黄盆里把所有豆腐都沾一遍酒，然后再放到铁盆里沾上作料，再放到罐子里就行了么？
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发表于 2013-1-21 19:06
发表于 2013-1-21 20:52
