jiabaolee

真幸福，我也学学

笑林儿2013

回复 素颜依旧Lh130202 的帖子
0 K  O* d) n, p  s我是信阳的，你呢

- g) J! ]0 l/ k2 u) I. t/ ?; g我是许昌滴，你们那里是不是以米饭为主呀

笑林儿2013

回复 kungfuxiong 的帖子
( ~6 u+ k/ G# m& ^3 n卖相很棒啊

5 s, y; X& C7 S( |/ I" s
嘻嘻，谢谢啦

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子1 @- g# \. B- H6 k  `- c) s9 n- p, D

9 f8 R6 [) V* b5 o9 @1 d; c0 P. v$ F2 k+ V  D; X/ k
太软了会成型么

8 U2 ]; u( t) z. [7 Y; Y1 w8 y
不用成型，做软的目的是为了能揪下软面片，揪的时候手上得沾点水，要么太粘了

笑林儿2013

回复 himary 的帖子  D  J7 T3 j& `6 ^. c/ E5 M
不是一下把面活软的的，要活成硬面，然后在一点点放水，把面扎（zha就是这么个音，不会打了）软了，这样子 ...

$ m& K6 \# t# i3 Z3 C) E9 x1 I0 V你这种做法吃起来应该筋道的，可惜我和面和不出这种感觉来

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子
, R2 i$ `  P, x$ y3 ?
" d+ }- H1 E1 }# i% O/ U
* @2 i1 S) U: P) }8 K$ r! i8 d8 S哈哈，硬点之间可以做刀削面，我妈经常自己做

$ g1 N* B& S" x9 h3 R) k0 \
改天学学呗，俺也想学呢

笑林儿2013

回复 coser 的帖子0 y( b; g+ r- u. S- y8 N- h! ^! }7 _
这跟北京的西红柿打卤面有啥区别？就是面软一点，面厚一点。北京的面片儿汤就这样。面要软，这样揪出来的片 ...

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对呀，就是这样的，这叫片川啊？

笑林儿2013

回复 channel蜜 的帖子1 t. P% L6 _2 k" a
其实河南晚上喝面疙瘩汤，也是和面不过偏稀用筷子搅拌到锅里也是疙瘩。

/ T0 g) w8 B# q1 j! N9 A1 f
你做这种是咸的还是淡的啊

笑林儿2013

回复 蕙质蓝心 的帖子
2 \9 P3 N0 m) c5 P" A' f西红柿面疙瘩我爱吃，茄子的也很好吃

8 b1 n- V( K$ `5 i你也喜欢吃面呀，平常都做什么面食呀？

睿睿妈妈08

我喜欢吃小块的