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MW10675 蛋蛋妈

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糯米烧麦原料:面粉250g,糯米500g,熟猪肉150g,冬笋丁50g,冬菇丁50g,熟猪油200g,酱油50g,白糖30g,葱姜米少许,精盐,味精适量) [: k7 e4 P1 W; s. |0 R, [1 m
+ J" N0 c' u7 @' i1 G8 t5 {4 ]' B
; O; s. j  \: C- Y2 e
制法:/ R, i! A( P/ |6 N/ `' n9 ^; e5 I

! C5 `+ ?% y- n+ _$ G: P7 W
/ Y, I8 _" }2 g
1、糯米洗净,放热水中浸泡1小时捞出,上笼锅蒸熟备用。( U% i2 s$ E1 i6 t' [" }4 I
8 F; f6 B& ]+ X7 z) S; p' G

2 i9 H1 g0 {9 b) B) z2、将猪肉切成丁,炒锅上火,放入少量猪油,投入葱姜米,放入肉丁、笋丁、冬菇丁煸炒,加入酱油、白糖,然后放入清汤少许,待锅内卤汁沸腾后,倒入蒸好的糯米,收汤后,加入猪油拌匀,盛起后加点味精成糯米馅。7 c- a* w+ Y6 n. j

7 l  ~( o$ A$ s& o0 y
( j! j/ C( m2 k) \. F9 O4 r' i0 p
3、面粉和成温不湎团,搓条,摘成剂子,用单饺杆杆成中间厚四周薄,边皮呈菊花瓣形状,8厘米直径的圆皮。
) ~( K3 Y: L9 I' M( h7 n
6 `9 ?' r5 B! O! O' O; W4 h! w
, K& Z& K) H  U
4、左手托住皮,右手上入馅心,然后用单手将烧卖四周向中间合拢包成石榴状略扁一点,放入笼内蒸10分钟,见表皮全部成熟没有生面即可。5 |; h. a- R1 _9 e$ @8 W8 A

# s  ^* r' y+ q7 H) L, P

/ j' ~' ~7 }4 ?特点:半透明状,甜咸油润,鲜香适口。" F3 j# S# D% t  ~

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9 ~: l4 i+ @* C$ C+ d& }( @+ s' g5 d3 L9 U2 v+ `/ ~
牛油果饭卷
3 t6 d1 v: p- y# I9 U
5 d/ p0 o& w: l/ l& M0 y1鸡蛋打散摊成蛋饼
4 j6 V; F0 Q  O  s. a: K2蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条
3 X8 R! W, P, S3 L! C[3寿司帘上铺层保鲜膜,然后铺上拌有寿司醋的米饭 % Q8 I" e7 Y. l
[4在米饭上放一张紫菜,在蔬菜条
9 _, w/ l/ c. \* x  ~5用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实
) o$ ~+ U  ?# _[6用快刀切等份
& h+ x, F% Y% M9 y4 T+ R- R( l5 m8 C

$ ]6 B9 r2 r1 ^, B

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七星灌肠主料:猪大肠500克,猪肉(肥瘦)500克,猪小肠500克
% P7 O) @" }9 D. s* k9 k  j% ]
) i+ U- Q( h  o% N4 }0 U  @+ k" {; |: z$ ~5 L
辅料:鸡蛋100克,荸荠100克
( j0 Z4 o" D4 v$ H- Y
# K& W2 A0 h1 n5 e" T$ @: o5 j7 F( G, ~. T
调料:香油10克,盐5克,姜15克,淀粉(蚕豆)50克( r8 `" a7 M( W5 N' S$ ]! a4 L

$ x4 z! n5 u1 b' Y: p
8 O6 ^8 S! q$ Z7 x5 o# J; k
0 o; b- p4 r# @4 i# l. }1 B如何做七星灌肠才好吃% q( M( y( e% ^9 K
6 X& G9 W1 l! E( [' W
. E* ^3 r( W$ g* V2 H
1. 将大肠、小肠用碱水抓洗,后用清水冲净,滤干水分备用;
6 H- ]  C3 e% p5 ?5 b. J% |8 `  V; E

' E  G/ Z, w, E3 k% y( a 2. 将猪肉剁成肉泥;
8 w) ?" m8 A* Q2 u9 B4 v9 S- ~) }- f  w9 j

8 O$ g/ U4 y% S7 Z# V* u8 X 3. 荸荠削皮,洗净,切成末;0 Q7 |, [! C# M$ q: U+ J! K

+ _: l  L& A: {. k8 q
1 d/ `! u% ?  P2 q. Y4 b. c/ I: I/ R 4. 荸荠末内加放鸡蛋、淀粉、硝水10毫升、精盐、姜末搅拌成馅;
! p) H) M$ N, C/ e! U! @. g% y6 c4 F* i* q
2 s' e0 G& K1 t0 E/ N& b
5. 将小肠切成段,套入大肠内,灌入调好的馅,直至小肠灌满为止;" m( O3 S! M& O4 v- E0 B, ~

+ V0 C* k# E) N* ~, A, j. o) e7 U% R" A
6. 然后将大肠、小肠两端扎紧,下入卤水锅内,用旺火烧开,移至小火上卤煮30分钟;; u; `4 j7 L. M

/ e( ?/ c6 K  E8 d2 R
2 A* L2 c. g( @/ e$ E; Z$ D 7. 捞出晾凉后,切成薄片涂上香油即成。9 r4 ]) `6 D# ^9 z; K1 O! D

2 v0 U6 |; V$ Z3 l6 h' J; V
0 H" P+ ?+ Y6 }  `4 [) p 七星灌肠的制作要诀则肠内空气受热膨胀,将肠胀破影响外观形状。 ) f, X  d" Q0 v( A# ^- ~2 q

8 p# B% c# g/ k* H8 z1 I. }小帖士-食物相克1 w" P' j% K3 U/ o, j
$ D4 K1 D3 h/ J: }. v1 E
煮肠时将肠扎一些小孔,
6 j6 d- k  ]1 F否鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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芝士牛奶豆腐芝士牛奶豆腐的制作材料:主料:芝士2片,牛奶1杯,南豆腐1块,油菜250克,葱和香菜少许。 盐,糖,白胡椒,淀粉。 教您芝士牛奶豆腐怎么做,如何做芝士牛奶豆腐才好吃1将油菜用水焯熟,加入少许调味料,备用。  
6 K4 f- G+ b' j2将豆腐切片,用油煎成两面微黄,再加入牛奶和芝士煮沸。
1 W! V- s: h7 k3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡。 : F0 ^0 J# r; R6 g
4用油菜围边,豆腐倒入盘中央,再撒上香菜和葱末。, o; l8 C7 @6 Q% V. ]7 P  ~

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本帖最后由 lylmm 于 2011-12-31 21:59 编辑
0 q( L7 J& }& X( u
& @: j3 m# F+ v4 ]4 f' X蜂蜜芥末油醋汁沙拉' B$ v# K) }3 b3 _; W. I2 s
" ~! T1 }8 C! V% m* P8 \$ U1 U
1白土司或者任意剩下的面包切成面包丁,无味土司加盐,胡椒,橄榄油拌匀,有味的就只加橄榄油拌匀
/ {9 k7 }" o9 m
! P% W0 x  L1 V/ a ) g* a8 s0 w: K* l
2橄榄油要多,面包丁每一个都能裹上为准。150度烤箱烤20分钟,至金黄色 , @& R/ @) X7 H4 B

. G) X; N5 R1 ~8 `/ S; ?
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红烧牛肉主料:牛肉(牛腩) 6 n9 c; m3 R* s; v8 s# u3 O
调料:老抽、料酒、八角、干辣椒、桂皮、姜、葱、糖、盐、醋
' J" x1 [0 [/ W9 v4 I" `可选调料:丁香、肉桂粉 * [0 \) S1 U4 C5 i/ _; g8 [
做法# K) Q8 o/ f) p) T+ h3 W
1、牛肉洗净,切成小块。
6 N$ E* N1 M: _3 g2、锅中放适量清水,肉入锅,烧开,
! s  A& y2 S7 z) ?7 q* Z3、牛肉表面变色了,捞出。# M/ v' C$ d. f2 N& k! k
4、煲里放入牛肉,加清水(牛肉上方2cm),放适量八角、桂皮、干辣椒,适量料酒、糖、盐、葱打结、姜片。
; V! q: f. V  X# x: S5、加一点点肉桂粉。
: k# s' @0 }, `# }4 u% z' G: o6、加几颗丁香。
  R1 `% s; K6 X/ Y. ?7、放老抽(量根据自己喜欢),加半汤匙醋~~, U: d6 k4 f. g" Y1 a; O( ?
8、盖上盖子,煮开后,转小火慢慢炖啊炖(我炖了差不多1个半小时)。 - e4 x. m, ~# f5 l* {
小贴士8 q9 t- G3 @5 @
1、肉桂粉跟丁香我是临时放进去的,没有的话也没关系,其实调料少点还更纯味儿~~( K3 e# C8 |# f, U2 D4 ^# l/ m
2、煲的话,如果你不嫌麻烦可以先将所有的在炒锅中煮开,再倒到煲里炖。
8 @+ k* l) M3 R9 l' w+ p0 \3、要看好了,别煮干了~~到时候就不是红烧牛肉,就成牛肉干了哈~
  X. I) A9 ]1 W1 h& A
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糖醋心里美原料:心里美萝卜1个,白糖适量,白醋适量,白芝麻少许
; C8 r' m  H7 q% |4 P( G7 J! M7 ?6 r% l& s- Q% _

7 W* R4 ^5 y' k2 q) g3 t! S做法1 ?/ j" }$ ], ^) r/ @/ |6 _

) s4 S. i2 i7 n/ A& M
" Y( e( X/ ?: U1 将心里美萝卜清洗干净,去掉外皮
  O% W& `2 M/ `6 V
0 f( Y! H' m$ I% k3 l2 M7 s& W% f! @4 n4 }. m
2 切成细丝或者用擦丝器擦成丝。加入适量白糖和白醋,一定要加白醋哦,用筷子拌均匀即可,盛盘后撒少许白芝麻点缀  T! u) c4 A4 P5 X' w9 G# M

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高汤原料:用鸡骨架和棒骨,我这回买的是鸡腿架子和腔(脊)骨。+ [. O4 K0 J: U) f7 n  K

- b: ], D( C. N3 m0 ^- h2 Z9 y步骤:
, Q) P0 z. P% A; l1 L2 e

* f' ~* A4 H; Z3 o1,做开水后,烧旺火,放入骨头煮两三分钟,将血末煮出。然后捞出骨头彻底冲洗干净。; D* W, H& M5 X# M
2,重新接水,放入骨头,为了保持原味,我只放了两片姜去腥。中火烧开后,再掠去浮末,然后转小火慢煮两个到两个半小时后,转中小火保持汤水微微沸腾的状态滚20分钟,这样汤会更白些。" B6 j3 n) A* D9 t+ [2 O
3,汤彻底凉后,捞出骨头。4 K* {: N4 h8 i7 B! S9 `3 S
4,将一个个保鲜袋子分别套在一个个碗或者塑料盒上。
! i! i; b- f* x5,将汤过滤。
6 C9 F& w, Y& r6,滤去肉渣和杂质后,把汤入包着碗的保鲜袋子中,每个袋子中倒入的量刚好是你每次做汤时需要的量。把袋子系个扣子。
9 O; u6 G9 V* X2 S7,连着碗一起放入冰箱里冷冻。这样可以确保袋子不会被汤撑得变形而受力破裂。
, y9 z" Z! h% d! {+ B% A8,用的时候,把肉汤冰取出,直接放入锅里煮融化后使用就可以了。
9 ^$ g% I+ _1 @' Y. C

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本帖最后由 lylmm 于 2011-12-31 22:08 编辑
( X& X0 X, w  x3 P* e: m& q' Y- K- i
擀面皮三文鱼
, g0 ~# K/ w9 g  u- p8 S; g; W0 Q1 U& M& j+ ?/ \0 a
* \; [( {5 J" `( [
1准备调料:擀面皮自带调料水,油泼辣子是另加的。各位好朋友也可以在家自己调,简单配方如下:米醋、油泼辣子、蒜水、盐适量,加八角、花椒、茴香熬成调料水,绿豆芽适量,煮断生! n: ~% m& W, }: @- W4 r
2擀面皮、三文鱼、黄瓜、香椿苗(点缀) 4 R6 D+ n/ H7 R
3三文鱼、黄瓜分别切丝 ; u2 d- v6 `0 T* m# b- W
4取一个空水杯,先在最下面放一层三文鱼丝 % k& z* x$ L) |1 v9 l
5再放一层黄瓜丝
8 o& s0 F9 `! L2 y! H$ x8 S/ v6一层擀面皮 6 S& J% R, V4 d. P
[7再一层黄瓜丝
4 e$ o6 _; e" E# g' V. P' s8码一层擀面皮丝
  K) M) m8 j! d) |: A; u0 {9压实,倒扣在盘中。香椿苗点缀其上,吃的时候,推倒拌匀,再搭配一小碟酱油+日式青芥辣
' j9 x  L7 G  `/ Z( a7 J" Q

  _; O! Q; t9 m/ T! ?. [

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炸春卷材料:越南的米粉(买来的)、小洋葱、煮熟的蟹肉(蟹肉罐头2盒)、香菜8 x/ y( w; b: U( t' j6 i1 Q4 m" d
作法:
6 `& B* |7 M6 o5 H$ B1.小洋葱切丝,放进冰水里泡置20分钟以上。: _) h2 L- ?7 h5 l  ]( A; B
2.香菜切段2 p! x3 l. J% B  e
3.越南米粉用水泡一下、(不要泡久了)泡好一张包一个。卷起来就可以了。
5 ?- J* p, g$ x1 \* w3 {' B. n4.卷好的春卷先沾面粉,再沾一下蛋液,最后是沾面包渣。(都要沾均勻)/ W2 S1 _# o* Z6 O
5.油锅加热至170度~180度,春卷下油锅炸成金黃色即可起锅。

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本帖最后由 lylmm 于 2011-12-31 22:17 编辑
" Q5 y6 B8 C( _8 O6 X6 n8 I' o
3 d9 X$ @% C( E7 U# n+ u三文鱼茶泡饭0 M" x6 K' |: |' x3 X) q
材料:0 }: G* j& H- h( U
[三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、绿茶
* A1 n; y! i( t+ X做法:
% L& G7 d, b% M, t: e1、片好的三文鱼一片,两面都抹上盐,放在盘子里,腌大约半个小时。
# h( a0 s: {4 D3 t6 h2、用纸巾抹干腌好的三文鱼片,不沾锅里加少许油,把三文鱼放入,两面都煎成漂亮的金黄色,煎熟后取出。(若是不喜欢看见泡好的饭里漂着明显的油花的话,就用纸巾轻轻擦干鱼片上的油,然后,用叉子或者筷子把鱼片弄成小块儿)
$ }* ~5 i3 K) M) b& [3 N3、把海苔用干净的剪刀剪成小条,或者用手撕成小块儿。还要准备好绿芥末,当然,前提是喜欢吃芥末的话。  B1 z0 V! o3 i5 B
4、泡茶。一般日式茶泡饭,是用“煎茶”来做的,煎茶是一种很细的绿茶,有袋装的,也有散装的。若是没有煎茶的话,我想,5、把煮好的热米饭放入碗里(若米饭是剩的凉米饭,可以先用热水烫热,或者,象我一样偷懒,用微波炉稍微转一下),把三文鱼块儿放入,海苔丝放入,倒入茶水,再根据个人的口味放适量的芥末,撒几滴鲜酱油(或者盐也行啦),吃的时候,拌匀。 $ ?4 {% u/ y* C# A9 x# D
1 L  Z" @( v" t3 E0 z6 o1 I& j
' R( W1 ?6 c% H0 K6 x" {4 k$ R

& }0 b" o4 P4 }/ Y/ _6 }9 J
8 _2 Q& e/ a$ C$ Y

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枣果蜂糖糕原料:发酵面700g,无核黑枣5粒,青梅5粒,无核蜜枣5粒,红樱桃,白糖150g) \$ T$ A$ U$ |

, q+ M+ ]# J8 o4 r3 u
; h4 K1 ?! {0 U* [! G3 h' {
制法:9 t: x8 s* y# F$ L' b! g, C  D

( m3 N) Z% J  H$ [5 P% m: b
& f. f: Q0 x$ p5 m9 X3 h4 B! e
1、发酵面加入白糖揉透,取瓷盆1只,用开水烫洗,刷上油,然后将揉匀的酵面放入,光滑的一面朝下,放入温房,温度控制在40℃左右,20分钟后即可出房。# Q+ F* z) ^8 T. k/ @3 N
' g7 b7 e1 f: J% }+ ^/ r* s% n
. q- ~$ V+ |6 d7 H( ]
2、将生坯倒入笼中,用手按成中间凸起,四边略薄的糕坯,再红枣、黑枣、蜜枣、青梅、红樱桃间隔整齐地排列在糕面上,放旺火沸水锅上蒸约20分钟,用竹签插入糕内见签上无生面粘上,即为成熟,乘热盖上红戳,稍冷后,用快刀切成瓜瓣形20块,装盘上桌。& x2 R. J6 |, F6 A

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( ?) W* \: U! e! H: t! h; k- t4 i' c$ P6 e8 k0 f
芥末鸡肉沙拉饭糰的做法8 z9 q7 A! F) L' h8 |

7 |4 i6 D7 K0 M& ?+ B) ~原料/调料] + P: {% ~' H/ A" H& B! Q& ^0 ]
4 `& P! Y9 H: x9 O  K+ F% J' o
鸡腿1只、蘑菇20公克、白饭400公克
! H2 a- E0 ?: |1 a- l$ @' [3 Q" i沙拉酱材料 :
5 I! V; M9 x% j0 f美乃滋 50克 绿芥末 5公克 鲜奶油 15公克 盐、胡椒粉 各少许
) ], Z/ e9 S4 t6 V$ q; B[制作流程] ; P* G& l9 D3 t3 c* F
1.将鸡腿煮熟放凉,撕成鸡丝条备用。
, g0 P# {2 f) C& d* ^* T# j2.蘑菇切片,用热水煮熟备用(为防蘑菇变色,可在水中添加少许柠檬汁或醋)。 ! \. ~- s& M+ J& X
3.将芥末沙拉酱材料全部加在一起拌匀,再将作法1和2的鸡丝条与蘑菇片加入混合均匀,然后包入白饭中,捏成饭糰即可。
  Y$ d+ {1 P: M6 r& B9 N绿芥末可用咖哩粉代替,别有一番风味。 ; o# S5 u: Q" ?( w; A; C/ J

! N+ z; D1 G5 p4 K* a; ]" a
2 Y& n: N0 j. i2 [: u9 M1 Y

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小枣粽子小枣粽子的制作材料:主料:糯米1000克,小枣(干)300克& u' F# R9 v6 W9 k
小枣粽子的特色:此粽子色白光滑,质地黏润,含有粽叶的清香味。6 D; A+ M5 g8 @7 j$ C. y, I
教您小枣粽子怎么做,如何做小枣粽子才好吃1.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,小枣洗净,干马兰用凉水浸泡。. H6 d' @8 R4 Y' t" Y0 I
2.将粽叶300克洗净,放入锅中加水煮软后捞起,沥水,备用。, p8 Y$ I" p9 E4 Q) L
3.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入小枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马兰草拦腰捆系好,即为粽子。
/ Y$ n7 [3 S1 o: A* m7 w4.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
4 v8 N# N6 C9 Z" z6 Z3 D. x

; `. [! l( x' B2 J0 l8 e: T小枣粽子的制作要诀:需准备干马兰草50克。
+ L- \+ S9 \3 B! }% |! H% P/ m; d: }
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益气鹌鹑蛋益气鹌鹑蛋的制作材料:主料:鸭掌350克
, S( e, ]% a, m' H& \辅料:鹌鹑蛋200克,樱桃5克,油菜100克,香薷2克,虾仁70克,猪肉(瘦)70克,荸荠35克,鸡蛋清30克
+ W4 W$ |+ E3 D- K7 q3 Q% }0 V5 m调料:淀粉(玉米)20克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克,盐5克,香油1克
/ W# S3 W5 o, Y7 H
益气鹌鹑蛋的制作材料:主料:鸭掌350克
! ]* c6 L* Z+ m辅料:鹌鹑蛋200克,樱桃5克,油菜100克,香薷2克,虾仁70克,猪肉(瘦)70克,荸荠35克,鸡蛋清30克
5 f6 j+ b5 P+ S6 y调料:淀粉(玉米)20克,味精2克,料酒15克,胡椒粉1克,盐5克,香油1克

+ z; a8 j+ m& V

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本帖最后由 lylmm 于 2011-12-31 22:19 编辑 2 ?; C* w6 Z4 S& y8 a& w% J) k

9 Q/ {. r, ~) i0 U2 X, ]五色寿司饭- U1 W+ Y6 L* C) l6 P  g5 h$ j8 x
3 C5 {* D7 L! a2 E% S& H4 q
饭、甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子 3 x+ T1 {& D4 j1 p) K
" R4 H2 s' H" C) a$ f; f
做法:
7 U8 W0 U7 [6 l6 a: ?1、看起来好漂亮,做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖,晾凉。
$ F3 C) Y% @6 i( l2 h2、米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶3、再来点绿芥末(wasabi),嗯,味道很香甜 。 ; z& E8 c: c9 s# L+ H' p8 ?, S% `

0 g. S; V1 R8 P # D& l; s6 Y- F

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宝宝生日
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本帖最后由 lylmm 于 2011-12-31 22:21 编辑 ; Y% @8 F; E0 [9 _
" L5 E7 a& J4 T! T
鸡蛋菠菜沙材料:
1 [7 n+ e; ]( t牛肉馅50克、菠菜75克、蘑菇2朵、柠檬1/8个、鸡蛋1个、土豆片5片、油适量
/ Y5 t$ D7 s& s, t调料:
* N: z8 X7 L% N  m% D% K盐1/3小匙、白醋1大匙、芥末沙拉酱1份' F2 [* {5 ]9 P
做法:
5 o+ A3 b" D7 @- J/ Z; u9 m1、小油菜去根,洗净,放入开水中加入盐汆烫,捞出,浸入凉白开水中泡凉,再捞出,沥干水分备用。7 s1 g2 t# z/ O" C/ e6 z
2、白醋放入碗中捣碎,倒入2大匙热水调匀,加入小油菜拌匀并腌5分钟,捞出,沥干水分,盛入盘中,淋入芥末沙拉酱搅拌均匀,即可。8 ?2 E1 `! V" ?, U' \
" `( x6 R$ U5 Z% R6 f

MW10675 蛋蛋妈

博 士

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宝宝生日
2011-04-01 
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金银满屋

银耳南瓜羹原料:( g8 D: N1 K  w6 l1 ~# Q% K
银耳2朵、北杏仁10克、蜜枣4个、南瓜100克。
/ Q9 W7 q* b: ]; B; U; @做法:' H. \* g: y$ Z
1、银耳提前用凉水浸泡,泡开后洗去泥沙,剪去底部黄色较硬的部分,然后撕成小朵备用;( `' A! X/ E& o7 d; h4 j
2、南瓜洗净后去皮切成小片,将银耳、南瓜、蜜枣、北杏仁一起放入小盅内,加上清水没过表面,将小盅放入蒸锅中,隔水蒸15-20分钟,直到南瓜变得软糯即可。
4 q& ]+ g) k4 y) g) z- ^

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宝宝生日
2011-01-01 
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本帖最后由 lylmm 于 2011-12-31 22:23 编辑
0 F$ S- Y. [6 l: g- a6 @3 k
6 W  b9 \2 s5 e洋兰三文鱼主料:: u$ e9 s7 e! V% z
三文鱼400克、洋兰50克
. \# R6 J: U' o  i& T( T( T辅料:3 N3 ^. ^/ ~1 |1 K
冰块5 k8 \% B4 y5 {' Q$ Q$ o6 c( `/ K
美极汁40克、日本绿芥末15克" i, ^; H8 q0 {( f7 m* `, l* c
做法:8 I' I+ H9 [& T
]1、三文鱼顶刀切成薄片。7 G2 T' b$ r% ~( Q/ q  N7 C$ S; J, z+ y
2、 洋兰洗净消毒后卷入三文鱼中。9 [) H' h/ T! X; y- M3 f
3、 冰块剁碎后垫底。7 Q. v0 D( n& t$ r: _' d+ A
[4、 美极汁加入芥末,蘸食。
. K. L+ j5 P9 @: W
, s3 N6 Q) T7 Q$ V2 v; U6 [4 z]% _5 Y) \- t# ?( p
0 m9 V& _8 ?& Y( m

5 T3 V% s+ W& n, i; K
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