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+ _, Z  [( p! I" S3 I9 Q
* `, B% K% W4 }, g% ?妈网ID:贝贝妈
5 m0 W, K5 _- E: w家乡：徽州
9 ~9 b+ r2 T) Y家乡过年的主打菜:红烧鱼,红烧肉0 U  e# Q' c  S7 g
家乡还有哪些推荐的美食：粉蒸肉 什糕 素园子，呵呵 好吃还真挺多的。。。! C$ C- J' p% [: T- W  k

2 h0 e$ J3 B" h4 R' N7 P6 B' {- G/ n$ k, Q0 r6 C+ m( l( O. c1 J6 ^2 l( o

kexin

我先来围观一下

kexin

妈网ID：kexin) K8 Y7 \1 W% l4 ?5 m# i
家乡是哪里：东北5 _) N1 D6 _/ ^1 D( D( q4 P
家乡过年的主打菜有什么：太多了，鸡鸭鱼肉都有，热的凉的，荤的素的一大桌子
+ R1 l6 r# Y& n- x家乡还有哪些推荐的美食：红肠，锅包肉，杀猪菜，乱炖
- y5 D2 B. c$ _1 D: M7 o& K, v5 T. |其他（自选）：锅包肉，

shuaishuai2006

豆豆的点儿 发表于 2012-1-14 08:02
! c/ ~. n6 n; X! Y7 ?' K2 b吃货是不管在哪吃都一样，哈哈

; ?. ~, o. x+ x6 r" x7 a/ c$ j6 ^. S. f. c哈哈。。。。一年了，我终于也当了一回正儿八经的吃货
( r" h0 f, j1 f去婆婆家了，公公啥都不让俺们干，他一人包干儿了- x3 p- }% j0 n2 e1 w4 F
吃完了收拾都是婆婆的事* M3 J' {2 @5 P7 S5 H
还真有点不自然呢

shuaishuai2006

kexin@bj 发表于 2012-1-14 14:35 * L! p2 P0 b4 ]" {9 G
妈网ID：kexin
$ f* o, ]0 Q" D- X# j' U( G& N家乡是哪里：东北
! U3 E% O  A, L家乡过年的主打菜有什么：太多了，鸡鸭鱼肉都有，热的凉的，荤的素的一大 ...

1 p# R5 |/ Z* Q# w3 b
杀猪菜是啥东东？

豆豆的点儿

哈哈。。。。一年了，我终于也当了一回正儿八经的吃货& ?5 z( A; z  M3 s: H- H& \
去婆婆家了，公公啥都不让俺们干，他一人包干儿了, E+ E8 K; @. X" J/ H; e( J
...

你这婆婆公公真好啊

两只小熊

家乡：重庆
/ s" Z% t& V+ K5 e% I/ C主打菜：香肠，腊肉，酥肉粉条
9 ]( g. p& {0 R" D7 n推荐菜：烧白，粉蒸肉

shuaishuai2006

两只小熊 发表于 2012-1-15 01:05 6 |' @2 I  D% o4 ?) t' J
家乡：重庆
- e) W+ t$ X" l: P( j主打菜：香肠，腊肉，酥肉粉条5 O  L: Z) g7 I3 j' J
推荐菜：烧白，粉蒸肉

# A- R( t$ j0 G0 e- N% M4 |  Z
烧白？烧的是啥呀？肉？

两只小熊

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! ?1 B+ W8 i  o/ H
' e, H/ s- {' ?% [7 @; A烧白就是梅菜扣肉~~我们不用梅菜，用的宜宾牙菜，口感差不多的

小兔儿乖乖

妈网ID：小兔儿乖乖9 g# l! K' G6 o* m* e. I
家乡是哪里：安徽3 i. Z" R0 o! y3 z  f
家乡过年的主打菜有什么：清炖老母鸡汤、炸肉丸子、炸藕丸子、腊肉、腊鸭子、腊肠。。。
. N& i( D. _, d: I! h家乡还有哪些推荐的美食：炖老鹅汤、小笼汤包、卤鸭烤鸭。。。

shuaishuai2006

小兔儿乖乖 发表于 2012-1-16 14:16 ; g( F( u9 B' `* A9 ~" i* V) T
妈网ID：小兔儿乖乖
' P$ K6 z# k) ~# w" e家乡是哪里：安徽% p+ a2 Y1 S. g9 R' s+ C
家乡过年的主打菜有什么：清炖老母鸡汤、炸肉丸子、炸藕丸子、腊肉、 ...

5 C6 [* d9 M9 p, u& L& H
老母鸡和普通的鸡有啥区别吗

lyjloveay

妈网ID：lyjloveay0 j. P* _' Y3 F8 x
家乡是哪里：山西
9 B7 k5 s6 Q4 |& B家乡过年的主打菜有什么：饺子是必须滴、炖鸡腿、炖排骨、油炸肉丸子等吧) b4 N7 G- Z7 n7 L0 W: B7 {* n
家乡还有哪些推荐的美食：山西人爱吃面食，就介绍几款面食吧：山西刀削面还有点名气吧！扯面、臊子面、卤面等。
- T+ b7 D; K5 C' S/ c其他（自选）：可以秀秀具体美食的做法。就说说扯面吧：
/ H+ q& [. M: U+ |* O1、和面，将面粉加适量的盐混合均匀后，加适量的温水揉成面团。 9 [" @, m4 B* A6 P
2、将揉好的面团揉搓成大小合适的圆柱形，放入底部抹油的盘子里，并将面条的上下左右也刷上一层油，盖上保鲜膜静置30分钟左右。 0 @# S3 t2 K, J4 b. I
3、30分钟后，取出其中的一份将其用擀面杖压扁，用筷子在中间压一道横。
% l5 T5 [* G' f! f5 f/ J4、另起锅放入适量的水烧开待用，用手抓住面片的两端，将其在案板上拉起甩长，从中间那道痕将其撕开放入开水锅中煮熟。
: P! d: D9 V! k3 y5 m1 j5、最后在面条上浇上做好的卤子，这些调料都根据个人的口味来放多少。+ T( D7 N: H: z. B, R
    THE  END

小兔儿乖乖

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% ~% B) G& h! c0 ?" o6 U9 H; s2 f
4 i5 h, j6 k2 X, _: ~* [7 a' Y1 H/ u味道区别太大啦。。老母鸡汤很浓很香哦。。

syywll

妈网ID：syywll
; u/ ~. S. j3 q( U: P' U家乡是哪里：东北! l1 p+ ~0 [: a  h% S
家乡过年的主打菜有什么：鱼、肉
9 a! h5 Q  g) \7 O! X4 [% S家乡还有哪些推荐的美食：我最爱吃酸菜炖排骨

开心好孕

妈网ID：开心好孕+ F! J$ C0 r4 h+ n9 n  O$ ]# ~/ d
家乡是哪里：江苏! I; n! s5 j, d, i$ x' O
家乡过年的主打菜有什么：红烧土鸡、清炖鱼、白菜炖肉片、尖椒鸡蛋。。。吃饺子时还要拌盐豆撒红辣椒面
  [4 P1 W0 ~+ T! f& ?+ o家乡还有哪些推荐的美食：在俺看来 家乡的美食--煎饼  

yyand

妈网ID：yyand
( w& p6 f" b0 r! q家乡是哪里：山东青岛a9 X- q
- L/ p. q' I9 Y" N: i/ k; w; o3 F家乡过年的主打菜有什么：鱼虾2 `  B5 ?0 m/ L7 L
家乡还有哪些推荐的美食：海鲜
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陌上伊人

妈网ID：陌上伊人
- ~% q* o1 X9 W1 h9 ?家乡是哪里：就是北京啦！
* c7 s! [. S) `8 o, b* s0 H2 U家乡过年的主打菜有什么：主打菜当然是鱼和肉了！鱼是必须有的，而且要剩下一点，这叫连年有鱼（余）！5 M4 x- y9 ]6 c! C! q' d
家乡还有哪些推荐的美食：炒红果，这个过年吃油腻了可以解油腻啊！( e. W) @. Z8 W7 g- _6 c9 [

shuaishuai2006

yyand 发表于 2012-1-23 08:03
8 x9 D% t, s: f6 U3 C妈网ID：yyand
4 G3 X0 i8 _  m% ~$ f家乡是哪里：山东青岛a9 X- q
6 G& Q" _1 g8 y& x4 _家乡过年的主打菜有什么：鱼虾

. G; q9 g3 n% L" ]# |  T/ J好多好吃的呀

kaixine

妈网ID：kaixine
% r& p7 W, l' u家乡：河北
' j5 q( b# b. L3 ?: \家乡过年的主打菜有什么：鸡，鱼，大锅菜（就是肉、蘑菇、豆腐、粉条、白菜等一起炖）必不可少，其他爱吃什么做什么" X% N! }0 p8 X9 l