一口一个橙子

meige888858 发表于 2012-11-20 10:52
9 i; y& a# `" v/ J/ T" c5 `$ w! Y回复 一口一个橙子 的帖子
$ G) G0 W2 G: b% ^3 Y
* _8 m# b: s- @3 @) x: W必须立刻拿出来，而且我发现，做豆沙的，经过2次发酵更美味。 ...

6 n6 t# y+ E* R7 ?3 n" S# [对，两次发酵，甚至二次和面，我也都这么做的。所以味道很正，就是，哈哈，成脆皮了

jenny7379

回复 meige888858 的帖子! F; T2 l( O8 W; i7 z6 S

7 n- N$ ^0 @9 {- ^# b  m我发的不是太高，我见过有发起到桶口的。所以我每次哦做出都是四方块。做蛋糕那个是骗子。我做了，成死面的了

nina76

做了。这个味道不错

meige888858

回复 jenny7379 的帖子" v5 \9 p; I$ \* B( c

) d. Q  O! y( W8 N  o是么，我看又说必须用打蛋器打好了放进去才有可能发起来。亲用了吗？低筋粉我都买了不做就浪费了。

meige888858

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9 j7 B0 b4 j# J) z! o2 S0 v: _' @9 ^. P+ }/ u* u8 g- h. D2 X% K
亲，周边就是脆皮的哦，要是不喜欢，就用塑料袋捂着就成软的了。不过袋子里会有水汽要擦拭一下。
" O  g  {. M  u5 s

jenny7379

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! I1 }5 X8 r5 z( a
- W8 h4 _( B5 d, U2 N5 L我从美国买的预拌粉，做的是布朗尼，不需要太多打发，但是我i哦觉得面包机做蛋糕不如烤箱温度均匀

一口一个橙子

meige888858 发表于 2012-11-21 15:02 ' d4 k# u" }7 t
回复 一口一个橙子 的帖子% u% w; m5 [* E- n

6 t0 @6 v& x7 F9 g亲，周边就是脆皮的哦，要是不喜欢，就用塑料袋捂着就成软的了。不过袋子里会有 ...

, j( \6 H2 B( D" e  T哎，要是脆皮就好了，都不脆，发硬了，估计绝对是过了

meige888858

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' l; a! ^' r- w4 `  ]" {( U% X0 M* J
是么，那是不是你没有及时拿出来呢？我做的那个皮很好吃哦。加油，再试试。

meige888858

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. O- K- r+ Q" V5 @+ b# Y! `
2 A5 X- c4 B# m5 ]应该是，据说大部分做出来都不好吃，我改天先试试的。

一口一个橙子

meige888858 发表于 2012-11-22 08:40 ' m  _7 r8 x) E- O7 ^
回复 一口一个橙子 的帖子8 C/ @% G# T  b: S7 z

  G4 n8 B* @- P$ u, o1 V是么，那是不是你没有及时拿出来呢？我做的那个皮很好吃哦。加油，再试试。1wan ...

+ R* E4 ]$ F7 P3 u' Z. c哈哈，是我懒，睡觉了，没拿出来，等早起拿，皮已经类似法棒了
2 F* `. O) F0 _. F3 d4 k' e. H. w& ^确实那个面包机论坛说了，要提前10分钟取的，面包机容易烤干7 Z$ f0 C6 f# ?* b% X( I
其他的，我还是比较有信心的，毕竟第一次啊，居然弄出个面包了，我已经很惊喜了

淘淘之妈咪

等以后有时间咱也研究研究

单眼皮猴子

我考出来的总是纤维比较粗，相比面包店的硬多了

tenhuku

黄油的量好大啊 我一般加25-30g左右