ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

回复 ozlantana134 的帖子; Z  q6 H$ X; ^. \/ Z
$ j3 t  e  V8 }* k7 l# _. [
对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子& B( T' K! t+ Y1 H) k- Q
8 S0 M1 p  D+ f- X
好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子$ n6 L( c/ H- g. y3 q
2 s5 z. R3 g: A2 v
好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子7 S3 L- ]1 s! i! Z+ T" I

* j) _' Y3 M/ g, {( j! M谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子
" l. Z9 n; @% D* [0 `( b1 ^
$ d( N1 X+ C- }2 W8 v你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
/ K  g' l' g7 u6 l2 i5 L9 n5 b- Z4 v4 J% \2 K$ M
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子% r/ w( a7 f% w/ }- w
; t& w1 p% _% w) R
不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子% Y  x$ N( d, U

( J* }: k6 K8 B这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子1 S9 i4 G" Y; m- y1 W4 s# I* h5 F

& u6 I6 m! x0 b9 ?: \6 d所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子& @/ e8 G+ g# x) ^9 b9 ~. q5 |

- F- V# O8 O8 o% O/ y( {/ H" T, l$ E7 \) r是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

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9 E0 m9 r& M( S; S0 D
学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

回复 威廉他妈 的帖子9 N6 f5 j" }9 e5 D# c

4 P, D! @( D$ x' ^3 N& r! t3 b+ v/ V我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

回复 yunyunxia 的帖子6 l5 A" d- o1 A% O) D; s
# a4 ?" T+ x; C+ Z, a
真不错，留着以后用