ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

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+ z% B! ?) s/ P9 y2 t" R# v# T" O& D1 \) A
对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子# ?) R: o( P4 z9 N$ s# G  d
1 L; V9 I. [7 E* s2 D
好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

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0 D$ n* c; f$ l/ w, T
: E" i9 b  j2 e+ X4 ~好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

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7 M8 A$ |  g5 _0 v; T" {- z9 b; W- Z# o: H6 C8 c
谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子1 p3 Z$ {+ }5 @) e

0 I- G* y0 E' e9 C你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
/ v$ o2 s% G- Z, j' D$ y8 l. d* d7 H/ A
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
9 Q* P) z/ X3 E4 s! n, {+ h
. H; n5 N+ }- z. N2 h  C不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子$ b. }4 Z; C( E- c5 }9 k8 Q8 p
2 K, K9 V% N! \3 p7 {4 N
这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子& e7 a# Z7 g* A7 ~1 H" r( o1 J+ }  F

; e' h( P" W% R9 `- L5 W2 X, l所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子' V' e2 `0 K/ w6 l2 K9 V1 k- @$ s6 X
9 S  O2 k2 Z6 {. \! I+ }1 x1 o
是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

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" u, z0 ~( p, C/ Q# i- n! [
, B: a% m# t# b. y! N, F3 R学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

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& R4 m8 T0 m9 {. O; ^
) c) O& ?# g9 s8 T9 L我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

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' S9 T- ^8 @, A9 x: u% t
/ |8 ?1 Z) x( ]8 {. T- k( N真不错，留着以后用