ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

回复 ozlantana134 的帖子5 k" I' r/ @$ Q" }) h) Q) k
7 Z0 c7 V( l3 ^
对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子& s" _0 @7 O6 h! Z

* l) k+ R5 E8 ]: |, c0 `好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子% c6 g; N$ P* f0 X) `

. G- p# O9 l- u好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子, |* H4 ~6 I, \8 n( A

9 f9 q! W) o" D! Z2 K谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子
9 H2 O% O" ^( U) w# K3 H  n' l3 C+ N+ U; ~" S
你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
- n- G1 \1 e3 R9 w+ b; u) \3 Z) h% ]$ s- v# c! @
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子* K7 g0 q6 M" _+ y
" |) ]! G' l2 o
不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子3 ~+ A7 z3 `/ u9 ?" S

1 S7 X  y9 X- R' z8 O! s5 {这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子
8 X" ^, T0 Z2 N
$ U0 y, q2 U) N- U5 ?# l% z8 b0 U( X所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子' d" O1 c( j/ _, K5 d
+ N, s5 k! z1 x' D
是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

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# c  m& ^, X7 b9 M$ Q" v6 @+ O% J, a. x) }
学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

回复 威廉他妈 的帖子
0 x9 K( n9 ]- S8 J+ F& {+ c# F) k2 d. [! ~
我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

回复 yunyunxia 的帖子+ Z* g# v# `3 ^0 D2 ]: U

. U0 L" C6 x1 F* M2 _% T! T真不错，留着以后用