ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

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- e8 Y( `. g- ]. R" i+ m
$ ^% \, ]+ O! D# V7 Q对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子$ W6 _" d! O, ~4 l& l3 Q
* Y. K$ B" j/ C$ ~! n2 z( R* g
好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
9 w, G& `* c" t+ F2 N: G/ |; |3 I+ a" N5 x- Z6 Q
好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子. L1 C5 _/ e* t) l+ m, f
( o0 H7 g$ I) X) ^
谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子! T3 `3 i* Q. |3 q$ N8 Y
; f8 m9 b1 S0 l+ e' R
你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子' m2 Y  I- ~/ y# A# I) T, w. x5 U
; |' `" _" C8 k" ]( |
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
# [7 @/ f' ]. W1 t8 _  n  n6 f- x4 y
不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
7 ^; V  n2 m/ E$ C, H" r$ T; B0 u8 F1 p7 e9 P
这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子8 i1 z( ?* z5 n( Q# `- z

8 q% |0 H! T9 T5 x+ [$ e# x所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
# N) B. f, ]) z
+ K4 H" _1 m3 q- n% W; y" i, f是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

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! k8 E. p6 H. n0 i4 _: P- w, q! \5 H0 I0 ^/ n
学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

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( ^2 A- `# J$ ~5 p- r/ s
2 X* B/ U* |) {: B我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

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. ~: _  O1 V" N2 x) V; T, }! O: i" u2 J: Z- d' X9 c8 C
真不错，留着以后用