ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

回复 ozlantana134 的帖子% U4 x5 v, M3 j8 b7 z& h9 U1 {3 l
* D% K+ e% x+ z5 q3 j& P
对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子
  S& w. ~; p1 J0 X
) f  B- z+ c5 q, v7 F, z# L' G好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子5 A9 g' G9 Z: ~3 F7 Y: J! d

* j3 L0 C' Z* e好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子4 y% M/ a& D: |

& Q6 ]$ z$ s2 Q% w5 _9 W4 c* m谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子
1 m9 {. N' a  C2 c) V* \# W  z  U
你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
- o$ X" @/ J! C+ J0 |1 e# {# |
- h! j" {+ x' P, Y5 a  ]奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子3 l' J% r) M7 Z/ W/ q7 [% I

1 f" a1 \+ D) p  H. D9 ^不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
+ V) \3 [* o& k) T. J/ I. ?- b9 [' _7 G0 r1 {
这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子- w* c  I1 U9 R/ K" o' {1 A
% A, d$ o" b! B% k7 Q! A3 J
所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子$ Q# {# x  C8 Q4 R5 o+ W( w

/ O* d% j6 r, b+ Y4 {是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子
% j, p8 P0 c; M8 B- ]
0 A" j; N( C" B1 e' a8 I) f学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

回复 威廉他妈 的帖子
. D% s' \6 y5 \: N3 O7 _$ z5 T: ^: T
我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

回复 yunyunxia 的帖子
- p$ q& K# J! Q' L0 z: S" @' e( l$ [& t: y
真不错，留着以后用