ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

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3 l) Z/ i9 a7 e2 _' q6 c1 |
9 `. ~: B% N: K) b+ s对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子' a: J/ Q# s3 U
6 ~$ F5 z  C$ B' P( c1 V
好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
$ u5 Y  C/ C2 m4 z! n7 Z' R# w
% A: D) D" c* T5 n' m; ~好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子8 w2 N! I* o, S( }  C& s4 B  B! V4 \
* v7 @5 t( Q$ `
谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子
7 `* {( [+ r3 Z, n; z
1 S" C* q' O: v* r你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
5 Y9 r1 e& o7 o6 J! N3 b8 r. v; H1 K/ a
奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子* |) |7 J+ o" m* u0 [! D  H" m

9 R1 k, ^7 y( N不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子& m( p3 c& i6 u" y5 E4 Q
8 t. B  m" t  T2 o
这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

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- _  s% T9 W: M2 D( T8 Z) l- S
9 p; ?2 T5 U* F# k, E# [+ i$ |所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子* s( k8 n5 E4 v3 ?! l, g- X: k6 f' H
+ @1 o3 t2 r# t! I4 U: a
是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子6 K! p) j# i, I& P- b& V5 [7 p2 ?

! r$ ?. h+ ], \! V7 K5 O学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

回复 威廉他妈 的帖子8 f( c, Y8 W' K1 `2 p3 b
5 f. D. t+ X/ A5 O$ G! @
我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

回复 yunyunxia 的帖子! f# }$ b& z2 r; E  Y% E! ]: L" C

# a& @8 y, x* R0 G6 `: O& x5 T真不错，留着以后用