ozlantana134

闺女大了，一定要搞一个烤箱，给闺女自己烤蛋糕吃

yunyunxia

回复 ozlantana134 的帖子0 c+ s; Y! G5 N& p9 L4 e9 \" D
. Z- |5 O/ ~! ~: Q$ J
对呀，自已做的放心啊。外面的糕点添加剂太多。

yunyunxia

回复 元夕 的帖子) ~; ]1 Y3 ^' P
" g7 K9 R% K- J; @" K
好啊，乳酪蛋糕的成功率比较高哦。

smile迷离

真漂亮，下次我照你的方子再做一个

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
% |9 A0 ^- F- S4 o) ~1 g- B
3 h: J. W" G- @4 L" D- Z: b好滴！乳酪蛋糕成功率高，味道也好。

16532675

呵呵  

yunyunxia

回复 16532675 的帖子+ d7 Q$ H. V* O& q& W9 Q7 s

: Z" S  D2 d* k3 V7 O- ?1 a& R8 }谢谢支持

李慧容

还没看明白

yunyunxia

回复 李慧容 的帖子5 l/ P% j% G5 t$ ^

% W! z' {) Y  J; G' P  \1 P  y  k你是哪儿不明白呀

yunyunxia

回复 ftjw 的帖子
/ I1 \4 V) |0 B( Y6 x2 @; N
$ o6 \. L: I9 @/ d; `$ A# D1 j奶酪蛋糕很多人都喜欢的

一湖静水

做了两次重乳酪很喜欢，晚上试试这个轻乳酪，做大地震吐司还剩下一块奶油奶酪，正发愁怎么打发了呢

一湖静水

轻乳酪要烤1小时40分钟？时间好长啊

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
8 v: y6 e* s6 H+ J+ \* J- p' R6 \4 F& @, P$ l! K' y
不做轻乳酪蛋糕，做巧克力派也好吃http://www.bjmama.com/thread-1401323-1-1.html

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子
; |% U* ?+ [9 R# t, y" D/ n0 z2 Z/ s& E
这个时间做为参考吧。我用的低温，时间自然长些。你只要用牙签扎到蛋糕中，拔出来比较干爽就行。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子
# ~- o# C, }3 j( b/ s/ U5 E& w( w% m% |( f
所谓的水浴法，不是把蛋糕模放在注水的盘子里，是吗？我一直这么以为的

yunyunxia

回复 一湖静水@bj 的帖子5 u. Y- o* \; @! }) J7 R

. a) T/ N1 F7 T2 l+ H6 R) q1 _是应该放在注水的盘子里的。不过不直接放里面也行，而且我做过后，觉这种方法烤蛋糕成功率更高些。

一湖静水

回复 yunyunxia 的帖子
2 Y+ D0 X3 Z$ K: O7 z
# [  _2 H+ s7 x# L! f* f, f学习了，谢谢指教

威廉他妈

亲爱的你用的什么烤箱我也准备买一个呢，求推荐

yunyunxia

回复 威廉他妈 的帖子
1 \. k6 U  i1 a" k* u! p) d7 t6 h5 w4 ^+ k8 I) Q' O4 |
我用的 是长帝烤箱。

快乐的笨笨熊

回复 yunyunxia 的帖子
/ j7 S; B8 E  ^2 C' }) ^2 W
1 I1 S, a; r+ H0 G/ O真不错，留着以后用