瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29
0 v8 s4 y1 b1 s0 S回复 瓷瓷 的帖子
8 ^  B7 n' H( a  y% H8 ~
) e6 a& K4 L& L# p原来我自己还能做名菜啊，呵呵

/ }$ V  G- _0 ?( n6 U
想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子3 D: X6 _8 M5 t; S% _
* E$ h+ [* {( P" R
过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00   h0 ?, S# P: L1 H7 E) w* T
回复 瓷瓷 的帖子
$ `9 _/ _3 _, f& I1 m6 T% u  {$ C$ `6 p( f% T8 a" F7 d; f3 b
过讲啦，呵呵~

) N/ J/ A7 X4 j  W
很不错了
: y5 X0 Y) @  c3 F/ _& x我一直想知道这个菜是怎么做的2 L9 c  e8 [  m  ~' g7 R0 J
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子
3 e. H5 }3 v. g( C$ _* G) S
1 y5 N$ {" b/ e$ @1 W6 [" V- P3 X这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42
. e; h, s+ t9 ^* \回复 瓷瓷 的帖子
1 ~7 d0 l: U' i6 d% _
% s. Y! s+ N, X, s这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

# [, H+ @. G! l+ a" H6 j) ^3 o+ N" f. y7 ~是的，是的
* i0 Q& R- p" m谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子4 u6 O7 O/ t5 i4 Y# k1 A% `

0 ]( O7 }/ g; M6 w* y是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

" ~* `) N  C* ]; V! _  f0 ^1 R" o1 h( }7 s3 {4 Y6 e
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿
% z* i+ e2 @8 A; k. L. s ; [% Q9 F, T) ^8 W2 W7 ]# j
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
, t% g; \. S# r4 d
  W: Y* @- \* s* a- O4 _0 T豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！  _6 G( f2 a: `7 ]3 @$ W

6 o. Z& a( ^7 j; p# A" k

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子% O' v1 O0 L1 s$ i6 W  c
  |" t! I* @8 ?' X# k4 z% L; M7 {
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子; a; z+ Q2 R) c9 \; K  H; j
1 N7 Q. r# m9 X+ p3 I! \! B
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
3 V/ x5 ~, h0 k$ ^0 T5 }/ ~# [3 Q. p* E' c5 B% x! b
不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子1 Y* R: F  R* d5 t3 ?& W
5 ?9 u/ f: [0 }8 Z( H
辣椒油挺好吃的，我也不会做
  X+ {' o* G8 p' f豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
. V/ p* a2 p' W- |) z7 V' |
/ _3 J. o/ h# _5 V% r7 O8 ^$ v我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
6 q' S% A" u9 ]. @5 y3 h1 J, z9 U# ^0 j
是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

" H& N. w6 i0 O. j
+ f4 S0 R6 M4 R$ z
8.29日 重庆麻辣水煮兔
) L0 f1 C- _, y( |详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html$ a8 F' I- v3 {" O- L

" t+ {- n' d, Z9 c# _, S9 E( B$ X: g6 y6 M, x" u

' D. y5 u/ u3 a, i7 p, u: Z4 J) u6 I( O$ N% G) ^

' }( `/ B, b# i* i3 w( S
4 m% T1 {, T4 X6 h( s9 B* |) G! ?  j$ X6 r8 F

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭