瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 + x  z* Q) W9 p0 v- ?* k4 b- [
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2 F# b) q* |6 }. k0 H, O4 B5 [2 _/ N$ h/ k; \
原来我自己还能做名菜啊，呵呵

( {. b/ \$ _2 s4 r+ T6 G想当的能干啊

两只小熊

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" [1 Z3 z( L1 ]1 R3 Z/ ?+ u5 M. {- [5 G9 e( d1 c
过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 ; W+ p: X  p* ]" F# s
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# @5 R- h" n* A! `" k1 `
: E1 @8 m. T5 G7 v3 ]过讲啦，呵呵~

$ {! y. a8 d$ u8 D" t) V/ g- H3 S+ ~
很不错了
  M% h6 f1 T) \! m我一直想知道这个菜是怎么做的8 C) e8 c0 w0 \! ~
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子0 ~/ }9 y3 I- S! e& ^, I8 o1 c9 h
, g- l6 p4 J" z6 S( x" ^* l5 t
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42 , d& g8 c8 d8 b# ]  Y4 C
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9 G, m# O3 t0 k* t6 H9 d5 S. a$ W% M" |5 B0 q( z9 K% V" t
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

% U2 f- \, Y, [, S1 Y是的，是的8 Z3 {7 z! A. I) Q8 c
谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子! m8 v7 t1 F7 E1 U% D0 M+ a. E

$ `& q# Y$ T" {1 J' z0 E# x8 j是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

& G0 z+ F% Y- u! j9 i4 [+ e$ R6 S

6 o- u$ \8 W9 x! G8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿
7 x' b( W6 @$ U5 H9 U' V4 Q% { $ h  ]% L) _$ i4 @( F
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html1 Q2 t; G" m: o" b/ I

( o  w" _8 {9 C3 I3 M; _4 V4 j( X豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！' L  U1 f9 w( C  S, B

6 D+ i7 l8 U; g( D" y3 q* u

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子6 c: J/ G( F, a2 d. b8 E7 D& A; y
% k$ v# x" {: o
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子
, z* o4 w& w+ g7 P( e7 u1 v8 s) @3 U& B
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子( o( u9 `% H2 `+ K+ \
( i2 n) z3 [  V' v! x. v- v) {5 z8 C
不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子4 g7 k  B. N$ `9 u& p1 o# i

7 t- H9 M, |0 i* h$ s辣椒油挺好吃的，我也不会做
3 k! a1 B: i' s/ \( Z3 h豆腐脑真不错

两只小熊

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* p2 K; d2 V; b1 H+ S. @: q. m9 x: L+ \5 _; K. \2 V+ o+ B! F2 U
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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( }( C+ p1 l' F0 j9 |" v
4 W: g/ {/ L! `, c8 D( E" ]% ?2 R是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

+ A/ m& V9 @" c6 W$ |5 m3 v& A; H) r3 _/ o: Y
8.29日 重庆麻辣水煮兔
% l& U0 H- e4 ?, O$ H2 ^详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html$ `: c+ v2 [' Q, a6 j) J# G
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ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭