瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29
6 m7 Y- w; u$ J8 @回复 瓷瓷 的帖子1 o# \) M! ]3 `

& Y9 S9 y% J+ j原来我自己还能做名菜啊，呵呵

$ Z% R8 \$ k. P; j
想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子
0 z0 M7 y$ ]$ }6 S. Z
9 e+ F+ }" [" ]+ @3 C( u1 \4 x3 B过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 ) u9 \( Z1 ~  }4 V$ f$ G
回复 瓷瓷 的帖子/ E# a/ |% G; `/ @  e

/ Z8 y$ g8 n+ N" T. j/ O# D$ ~+ N过讲啦，呵呵~

7 G1 r$ e% t/ Z% H+ R; p
很不错了
5 y9 ^, C" b. ~3 y3 P我一直想知道这个菜是怎么做的6 ?; F0 o& V' |6 Q, E+ U
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子# v. p% a1 m6 [( `- M1 L

  W- f9 \; e6 g5 y' T% o这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42
" m3 i& U* K# T回复 瓷瓷 的帖子9 S2 y+ Q6 a( ?0 h& U$ [/ ^
' L- K! [6 p! }7 e5 T. o, ~6 u
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

& F0 B) L$ S2 e% S6 _! L是的，是的7 m9 g$ B! G8 ?0 |1 @5 y
谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子
6 f6 x8 o9 f- H1 U) _% C  L3 `) H- s7 O- C
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

, j. Z0 ^& E9 q1 S' |2 f& O) k$ u6 j# y% Q( c
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿- \) D) @- U/ K$ H! Y$ F- s, y7 u
! H0 V5 P0 h1 `
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html4 c4 ?. n% X( `

4 ~9 z3 g6 v( e- E/ s: k9 t豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！
/ V7 f2 z' E) J1 E+ _
+ `, w# c7 Q" u3 i! a% a$ w$ W) t

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子8 _; X9 G% J7 l& \

$ r# |9 i5 ]! p" L, @我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子" k3 D# r- f3 A% O

+ k" e$ A7 U9 M# D加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
2 X1 ]4 H' T5 l) X- Z1 c
$ s) Z( `6 |+ A' S/ a% m5 T不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子' I  g1 b$ J& D0 c' E; _. W* K

2 E" a) |3 ^, S, Y1 u; E0 J6 e6 n' b. \辣椒油挺好吃的，我也不会做 ' T( v7 ?2 {! g: k) X
豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子# `) g- @4 W/ E0 ^

9 B- A8 u; I0 M6 h2 w7 Z我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

回复 两只小熊 的帖子! y5 h$ M* t1 K; d9 m/ N% F+ i
: X2 d( [( n4 Q; e+ a
是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

+ ]% `2 r" N4 u+ B

# ~2 H6 F4 o2 n0 b) |! e8.29日 重庆麻辣水煮兔
; L0 ~9 H' C7 U  x- W, U详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html
5 i9 |7 ^9 r$ h! ~5 w) J, f0 \, y0 {6 k8 {
3 h# G% }+ J0 j  W8 d  r' W, A; ^

2 @( t( w2 \" R$ a2 |1 j9 v7 }
  r+ j( J0 \3 ?6 b* J$ C1 S8 i: F6 H* \

. g: J  J- d5 C8 z" q6 E" I' W, V  o$ p8 d. P# \) J

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭