瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 ) J1 e# y9 A' ?2 Y  [
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. F6 X5 i1 h+ s0 g原来我自己还能做名菜啊，呵呵

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想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子) c4 L2 q" l- o! b4 J4 A
# [% ?% g. _2 ]
过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00 - ?, W' ]# R) B" H7 T! u$ g1 n
回复 瓷瓷 的帖子
7 R" R4 l; ?+ g6 P7 T- W, @0 h; A
过讲啦，呵呵~

0 v& [9 n0 H: M8 S' m; q很不错了) k4 E7 \+ W9 p4 X6 x
我一直想知道这个菜是怎么做的" ^" L% ?6 _) Z( T$ M/ V1 [$ G( ^
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子7 `' v& H) `: p
! K2 F/ _& O$ l; V
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42 ( f3 T  A0 B0 q) I2 m
回复 瓷瓷 的帖子' g9 D$ `2 p0 K. o/ j

6 K/ B2 U4 c+ u9 K5 s这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

2 K0 u# p' ]3 y. l
是的，是的/ q- R& t. z& G2 m
谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子" _. w1 L8 M- \. d; n) X

# k4 U) h" s! u# }是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

+ @; `, |% w# d- M. B9 t1 O8 \8 ]3 a; Z
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿+ X4 f. ]5 o& u- e
; v( z* p1 h4 u0 T1 p% P" o
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
& \. \2 s9 g0 r" T/ b* o
1 W8 `! ?7 a; p" ^' C  i5 c* ^豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！) F( l, T% U$ @+ l$ I

9 B/ G4 E. f; y' P$ W

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子) z) ]1 C3 ?9 T" R: y
0 ^4 J3 U/ p( D5 C9 B: l# H
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子
$ ~/ [4 D" Q; _
* i$ ^) n9 _. A% A1 e' a加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子( B, k* C5 J$ K2 }( \9 v1 P: M

6 [/ c1 p/ F+ \: p3 R1 g/ L& _不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子0 [0 d0 R  ~9 _; E( e( w: m

8 m+ c. Q/ P9 n( K# e  Q% p8 i辣椒油挺好吃的，我也不会做 % T+ Y! \+ n' w8 d0 L
豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子9 ~' T* S8 _/ [/ Q9 t+ P
7 }; O7 a. J7 y+ k# W1 z- C
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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6 ]! U4 {* g: g1 ~; ]$ W4 `, w. N
4 ?, O* i+ V; N* C; a1 }! s+ R是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

1 B! |' I: B; U: i1 z+ G: @. x
2 p5 S& m1 o9 x3 D4 i0 Y
8.29日 重庆麻辣水煮兔- j9 I0 X3 v; G) G$ u: J. W
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html1 k6 ~: w+ _# T. ?+ l) J, u: Y
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# {4 m, E$ X* y& D5 M# p( L- k
5 `( C  y' U2 v/ R3 ~9 H) p+ N9 ?7 x+ z$ N# s

, v6 o. \/ V/ v8 \' O

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭