瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 / j  ~6 v3 s4 E3 p" q  ]1 N
回复 瓷瓷 的帖子" S: @7 U- k1 {0 s. a) ]

! Q0 \) N5 i+ ^- C. s9 r, Z原来我自己还能做名菜啊，呵呵

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想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子% O) s$ C/ X) _+ u( h7 [6 l
) ~& M) ]: l' N5 u* G
过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00
% B! ]% q2 K9 z/ \, m6 |# F回复 瓷瓷 的帖子
" i. r/ k1 }- S& ^5 u( S: W# [
, @5 y% t9 |5 x, ~过讲啦，呵呵~

6 l1 L7 Q1 S8 L. }- o" o很不错了
. \# ]+ r" j7 [9 ]/ g我一直想知道这个菜是怎么做的/ Y- d) ?* t) K
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子" I7 n  l8 `4 R% G& G
+ Z9 ]- u3 f  L! L( u# l
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42 : a' n/ N, g/ x) L. h& t
回复 瓷瓷 的帖子$ u# S' {) n6 B9 j7 F6 N
, X8 r, o. y! Q6 e" \' |
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

/ y3 K( s/ D9 K3 @- w
是的，是的
+ R+ c; u  @9 l4 T5 ?) q# r谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子6 y7 W% ^8 j- Q5 g* O
0 T9 L9 p  _4 a7 Y) N3 d4 @
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

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8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿  K& Q2 a& E" l! ]% g, y

. v. S* W! U; ^8 }- N% x, P! {详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
- i8 J, {6 J/ ^- {# N3 z2 E" ^2 R
2 \% k/ u- e! r- f1 B豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！
& U( u7 g5 [- _( _0 w7 V! a7 H1 B+ D% S4 {# P

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子
7 l) `* w% D: _& \+ v+ h, Y, Z( v  d$ f0 f( |9 \) w
我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

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0 R9 a& c" P. k
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子; ?% o8 U* j9 v4 _" M
( }0 l" n! U" ?
不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子6 a# t: u1 _' G3 G3 g) v. Y2 I
& |# O9 w! g) H$ [) u3 [
辣椒油挺好吃的，我也不会做
2 U8 @" J7 n8 o( e2 c( ?+ I2 w/ k豆腐脑真不错

两只小熊

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我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

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8.29日 重庆麻辣水煮兔
1 ~1 i2 X1 S& b9 W详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html
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ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭