瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29 2 a9 _/ G+ R; v( @4 p8 |* B
回复 瓷瓷 的帖子
/ _9 p6 K0 P. p9 H: ?
4 D2 R" @+ v# Z( F原来我自己还能做名菜啊，呵呵

5 b0 l- ^  ~; X, A  w想当的能干啊

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子2 g' T1 N2 j1 [$ I/ h
, W0 j6 t' Z9 v# g
过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00
' F" U- d( @4 h% I% W回复 瓷瓷 的帖子* u! e2 F- g0 T! I
3 r* ^0 r$ F  E! a2 I; F
过讲啦，呵呵~

$ c5 v  t5 i! Q很不错了6 ]! C. R* r1 C
我一直想知道这个菜是怎么做的
) g) t6 Z+ W# H2 r! X一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

回复 瓷瓷 的帖子- Z2 H# q5 X0 X
) J" `2 |/ T( \1 X- m" k
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42
$ m3 C: G* M5 z+ H回复 瓷瓷 的帖子
9 [" q$ }8 u# q- T8 R
8 a6 A( o' N5 ^. |这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

- j: |& i2 q4 A# n% @1 x4 t/ N是的，是的/ `5 c. b# F) Q( i- R8 I' G9 h7 s
谢谢分享

两只小熊

回复 楚佳 的帖子8 S( d1 Q2 y! \! K4 |9 ~. r! i2 _
. m  h! _) @( _7 h0 t
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

! L) J2 F5 _$ a# \4 d  E0 j
1 e/ G' ]9 I, z0 w9 j* N8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿- d3 B# `: Z( }: J
1 ^/ q8 A) S& a
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html
8 a& L5 m1 U) @7 {5 V
; G* h- D9 t0 c# D/ o% F0 Y  W6 W豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！
0 X6 X; M$ N% d* w* S# F/ E/ j7 ~- S; l* Q. u+ H! H# w

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

回复 zhou19850528 的帖子
9 F4 W/ k' t8 e9 H$ H
( X, M1 {* Y, N  B  Q* q- Q8 `. c/ i我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

回复 teresa512 的帖子
# A8 H% X% U0 @7 j5 Q: i3 v5 O. m# L
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

回复 ttwy 的帖子: w1 [8 n) g. u

: k) b) ^  |  K( `8 H7 N" s不是自己做的~~

ttwy

回复 两只小熊 的帖子. ~% }; @" |6 K, M4 \0 o
( ]- M  l$ g8 p7 u( `3 O
辣椒油挺好吃的，我也不会做
4 ~2 J0 k3 X8 s9 e. C豆腐脑真不错

两只小熊

回复 ttwy 的帖子$ I/ h! ?- F; f; u2 {
% H0 _5 V3 t) @: @" s8 Z
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

回复 两只小熊 的帖子% w7 y, d6 F3 E* R6 P3 q6 B9 k

" x0 D* T6 G4 P$ r* d是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

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9 q, A. H1 e4 m: k8 \8.29日 重庆麻辣水煮兔
" k% p7 p) o# y" m5 I详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html7 m% u, n* T! r# `' Y3 K% r7 ?
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ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭