两只小熊

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重庆的名小吃，已经被我改良啦~~这样做也同样好吃哦

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豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！

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【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼 8月24日 莴笋炒肉 8月25日 蓑衣黄瓜6 l4 Z+ Y4 T6 Q. A) H
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两只小熊

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5 B; g/ ?7 c8 E0 N) g材料：内酯豆腐  榨菜  海米  紫菜  葱花  黄飞鸿花生米
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6 M4 ^2 G% ]- |' {3 T配料：香油  辣椒油  酱油, x- m% ]9 ~. a: n) O3 m" J# v  Y' y( e

' A4 J2 c/ b1 \9 I% X$ J! w3 {" I# V- \熊熊小贴士：! S% u+ w2 z6 O; ]0 Z+ r( ?6 G) r

- ]  ^) U4 v8 S5 [3 t因为海米，榨菜，酱油都有咸度，所以没有再放盐，口味自己调整，不喜欢葱花就加点香菜！2 t0 Q7 ~. H! H! y2 M

# C5 g/ W( ?* r8 B如果做给家里的小朋友吃，千万别放辣椒油，多加几滴香油就可以啦，另外海米可换成虾皮，补钙的! V! j! l8 C: c4 K/ H& v3 s; Y
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两只小熊

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做法 ：" _6 e. ]+ D8 e2 L
1.将海米用油炸一下，然后将海米，小葱，海苔，榨菜切碎* m3 \  V4 \" Y; R; V1 m. [
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两只小熊

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2.内酯豆腐1盒，底下四个角分别用剪刀剪开，将豆腐倒扣在碗里，蒸锅上汽后，大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。
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两只小熊

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. V& a9 H; P6 l( X9 {% P' s7 M3.用勺子斜刀将豆腐一片片地片到碗里，一定要用那种不锈钢得勺子，放上榨菜，紫菜，海米和葱花，滴上几滴香油，加点酱油，再加一点点辣椒油，拌匀即可。
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两只小熊

大家有没有流口水，有木有？？

mycandy3000

不错 黄飞鸿花生米 我一天能吃好几包 哈哈

两只小熊

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吃多了要长胖哦~~一天吃几粒就可以啦，养生的

倩倩宝贝

口水流一地哦。

两只小熊

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  J/ D/ `& s2 @, c哈哈~~~这个超简单，周末自己做哦

ttwy

做的真好啊，想吃~

两只小熊

回复 ttwy 的帖子; X9 ^5 o" ~: Y' @. J) t
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流口水了吧~~这个对你来说小菜一碟啦

ttwy

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呵呵，没做过呢，学习了

两只小熊

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超级简单~~一看就会，呵呵
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朵朵的爸爸妈妈

看起来不错的

唐山菜

太有食欲了，我不爱吃北京传统的豆腐脑，除了咸什么味儿都没有，以前去安徽吃过当地的豆腐脑，就是这样放榨菜神马的，相当怀念

两只小熊

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北京放的卤是黄花菜啥的，我也不太喜欢~~四川是放黄豆，榨菜，超好吃

唐山菜

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. }! b+ n! \7 h; P- _6 d$ }我去安徽吃的也是放榨菜黄豆什么的，再多搁点辣椒油，那味道，啧啧~~~

两只小熊

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嘿嘿~~形容得真好~还啧啧的

唐山菜

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哈哈，刚还跟老公说呢，真不想要孩子，等他退休以后，我俩把房一租，然后就出去旅游，喜欢哪的美食就在当地租个民房住下来，等什么时候吃够了什么时候走，去下一个有美食的地方# c$ _8 }/ }) C6 e2 F
北京已经不行了，虽然汇集了全国各地的美食，但终归还是差那么点意思，而且我坚信，美食在民间。一个不起眼的小门脸，可能一碗面就能给你吃出惊喜来。