两只小熊

2 Q2 K  A, j- @$ i, O7 B0 a
/ U' X  g" w/ H' P0 [" t, ?

重庆的名小吃，已经被我改良啦~~这样做也同样好吃哦

, |1 [4 y1 i2 ^
" z, _0 c# S. b* Q1 H" r6 j2 [0 b

豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！

2 d( d: g+ y; S! q. F7 F

6 q/ V) Q2 |& Z- i% h/ g7 ]# X" Z* d1 j: q
【油菜花】熊熊的家常便饭美食楼 8月24日 莴笋炒肉 8月25日 蓑衣黄瓜
; N; j. j* r( W' f$ Rhttp://www.bjmama.com/thread-925554-1-1.html4 K8 M0 \. P3 K7 I7 Z7 a

& I+ ?- x8 D( k3 O# C( h欢迎光临熊熊的美食楼:
9 y# ?" B: N& O" |0 l8 @, Ihttp://www.bjmama.com/thread-730087-1-1.html
8 Y" T9 ], m2 P/ N8 `% n7 T; q
+ Q9 g6 V4 F* d7 K9 J8 |8 s

两只小熊

1 M8 x( F3 A# |* A+ ^- e" |( C3 T1 v( n8 P) E* x" L
材料：内酯豆腐  榨菜  海米  紫菜  葱花  黄飞鸿花生米
6 \4 S# \2 ]5 @* o4 }+ E5 k6 l8 T
配料：香油  辣椒油  酱油, d0 ^" L' D5 O8 J, y8 R

1 p: \+ T8 s% `) [& p熊熊小贴士：
: }$ v" ]- h, y9 V5 q) |3 \, {, L7 z; X9 T" c/ `
因为海米，榨菜，酱油都有咸度，所以没有再放盐，口味自己调整，不喜欢葱花就加点香菜！3 ^$ z* b) n+ a5 d( i' o8 U: Z: z

5 W/ W+ b' E9 n' t* L如果做给家里的小朋友吃，千万别放辣椒油，多加几滴香油就可以啦，另外海米可换成虾皮，补钙的
( n  A4 b4 Z& {0 g. ?
4 G& y% P1 W5 V, j' P: i1 G# ]1 P8 T
6 Y, ]( _- w! G/ L
1 `" R+ W0 C9 E9 D( v' D, a+ f

两只小熊

/ x' l: e$ `9 A  t7 l

5 D, {+ g9 n0 j) W8 N) Z* W做法 ：
9 T+ Y$ B) V% s! e1 H1.将海米用油炸一下，然后将海米，小葱，海苔，榨菜切碎, X5 q! _# h9 Q" h& m
0 ^- a# g) L; P  O* |

两只小熊

8 a- l: |: R* k1 c+ |9 J, p9 T8 g# r
9 z. S6 G  F6 `5 f
2.内酯豆腐1盒，底下四个角分别用剪刀剪开，将豆腐倒扣在碗里，蒸锅上汽后，大火蒸5分钟。取出后倒掉碗里的水。- P8 D' }$ o# J8 w

5 `" B; `+ K  f; D7 C% x
- c+ _! t4 a5 u
3 o/ s7 U3 N; o3 R3 a& c  M, P

两只小熊

3 C5 Z  ^9 u" e7 a8 T  c! `, Q0 a, _
/ m- R: Y$ f, f2 `) ^3.用勺子斜刀将豆腐一片片地片到碗里，一定要用那种不锈钢得勺子，放上榨菜，紫菜，海米和葱花，滴上几滴香油，加点酱油，再加一点点辣椒油，拌匀即可。
" M/ `8 y: u4 b, H" Y' U; i0 W3 j# Z1 j0 T  o" {. g

两只小熊

大家有没有流口水，有木有？？

mycandy3000

不错 黄飞鸿花生米 我一天能吃好几包 哈哈

两只小熊

回复 mycandy3000 的帖子
* ~2 r# H3 a% v% P+ m
6 w% O2 ^" ?6 o吃多了要长胖哦~~一天吃几粒就可以啦，养生的

倩倩宝贝

口水流一地哦。

两只小熊

回复 倩倩宝贝 的帖子
4 u( [3 {, q7 y7 [4 d. ]/ ?' G/ j
哈哈~~~这个超简单，周末自己做哦

ttwy

做的真好啊，想吃~

两只小熊

回复 ttwy 的帖子
" O2 R7 h* J, B5 s7 @3 z. S% f$ y$ l/ r6 C# A! T* L
流口水了吧~~这个对你来说小菜一碟啦

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
9 \* C+ W# M; \& b9 k; {  {$ T
0 ], g; V5 [9 f3 J) z+ L; e呵呵，没做过呢，学习了

两只小熊

回复 ttwy 的帖子& {) g! h  X3 D

( E& ]& O' o: m! ~' ^0 Y超级简单~~一看就会，呵呵
3 ]5 @' e6 `7 f2 n

朵朵的爸爸妈妈

看起来不错的

唐山菜

太有食欲了，我不爱吃北京传统的豆腐脑，除了咸什么味儿都没有，以前去安徽吃过当地的豆腐脑，就是这样放榨菜神马的，相当怀念

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
/ }1 a' b' G: G4 ^% D, |5 W+ U& U9 x3 b+ d
北京放的卤是黄花菜啥的，我也不太喜欢~~四川是放黄豆，榨菜，超好吃

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子
' j( [( Q7 a0 K8 G9 U' g& ?7 F+ K  y, z" [
我去安徽吃的也是放榨菜黄豆什么的，再多搁点辣椒油，那味道，啧啧~~~

两只小熊

回复 唐山菜 的帖子
2 n  A  u$ l3 `) n! o  P* d; c0 P+ l' N& m, R4 l; Z( J) T
嘿嘿~~形容得真好~还啧啧的

唐山菜

回复 两只小熊 的帖子% o- q0 t- W* l4 @. k0 X7 v

" P% f: w: }* r$ n0 T8 \哈哈，刚还跟老公说呢，真不想要孩子，等他退休以后，我俩把房一租，然后就出去旅游，喜欢哪的美食就在当地租个民房住下来，等什么时候吃够了什么时候走，去下一个有美食的地方
6 P/ C! k& t) F3 m* e# T 北京已经不行了，虽然汇集了全国各地的美食，但终归还是差那么点意思，而且我坚信，美食在民间。一个不起眼的小门脸，可能一碗面就能给你吃出惊喜来。