嘉琪ma

回复 prettyyang 的帖子
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" W! F* y( a" ~# y9 d% S* ^6 A0 t嗯……多包几回就好了，咱妈来了让她指导着你，你动手操作就行了

嘉琪ma

回复 ningxiaoxin 的帖子
* j8 ^  u" @; F% i4 ]  u9 r1 S$ n: y1 j
30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些，蒸锅加水烧热乎了，关掉燃汽，把放有面团的盆座到锅中，盖好盖子，发面就可以了，这样面能发的快一些。一般中午发晚上包，我是头天晚上发的，第二天早上起来包的

嘉琪ma

回复 新手妈咪初报道 的帖子; |. U+ {& m4 M1 w  Z

- n+ C, Q+ e4 v, W$ N! z是哈，下回来个别样的创新

离儿

包子面怎么发？严重求教，我也特想自己做包子……
' |& d8 r2 z6 k; r

小娃娃2009

看起来很有食欲哦~

嘉琪ma

回复 海棠之心 的帖子4 U9 {. y. q7 K" i6 O, c  [

" l+ o9 m2 D/ y$ [嗯，自己动手丰衣足食！

嘉琪ma

回复 离儿 的帖子
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* S" g. i; c* t+ u) t30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些，蒸锅加水烧热乎了，关掉燃汽，把放有面团的盆座到锅中，盖好盖子，发面就可以了，这样面能发的快一些。一般中午发晚上包，我是头天晚上发的，第二天早上起来包的

teresa512

手艺真不错啊，羡慕，可惜自己太懒了

睿宝娘

好香的大包子，正饿着呢。。。。。。。。

开心吴豆豆

我就不会捏包子皮，这包子看着真有食欲啊

离儿

回复 嘉琪ma 的帖子8 T6 [% L1 W6 o. }: I+ K% `7 w

$ Q4 F; p! b& V. c6 r谢谢哦……

dudoshi

我也想会呀，也是从来没有出过手的主，向楼主学习！

dudoshi

我也想会呀，也是从来没有出过手的主，向楼主学习！

小娃甜豆

我也想试试呢，发面有难度

小娃甜豆

嘉琪ma 发表于 2011-11-29 12:05
' l  l$ T3 ]# S) ^+ M# B+ t回复 ningxiaoxin 的帖子
# n: A! f0 i& v" C$ H, B0 O5 R9 }+ y6 m6 [2 k
30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些 ...

+ e. O3 X( i0 C" Q蒸锅加水烧热乎了－－－－－这个一般指多热？

陈彦（紫图）

大包了。。。唉！！！ 。。。。。太好了。。。我也想吃，我老家是山东的，从小吃这个长大的。

糖angel

厉害呀，我试过总做不好，放弃了

youyuan715

这笼包子相当给力，馋的我.....

gongxifacai

你塞得也太紧了吧

12116154

亲,把过过程写写吧,太诱人啦,也想自己做做哦" E3 w+ u. Y$ s9 S