嘉琪ma

回复 prettyyang 的帖子# B* F! @) Y2 w& V9 d
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嗯……多包几回就好了，咱妈来了让她指导着你，你动手操作就行了

嘉琪ma

回复 ningxiaoxin 的帖子
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30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些，蒸锅加水烧热乎了，关掉燃汽，把放有面团的盆座到锅中，盖好盖子，发面就可以了，这样面能发的快一些。一般中午发晚上包，我是头天晚上发的，第二天早上起来包的

嘉琪ma

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2 f: }# f8 y( f4 j是哈，下回来个别样的创新

离儿

包子面怎么发？严重求教，我也特想自己做包子……
8 }$ B  E, H- u- X0 k$ }

小娃娃2009

看起来很有食欲哦~

嘉琪ma

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嗯，自己动手丰衣足食！

嘉琪ma

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& k% s; ?4 Y$ t" _, r/ V30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些，蒸锅加水烧热乎了，关掉燃汽，把放有面团的盆座到锅中，盖好盖子，发面就可以了，这样面能发的快一些。一般中午发晚上包，我是头天晚上发的，第二天早上起来包的

teresa512

手艺真不错啊，羡慕，可惜自己太懒了

睿宝娘

好香的大包子，正饿着呢。。。。。。。。

开心吴豆豆

我就不会捏包子皮，这包子看着真有食欲啊

离儿

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4 H3 m. M. S! ^( g谢谢哦……

dudoshi

我也想会呀，也是从来没有出过手的主，向楼主学习！

dudoshi

我也想会呀，也是从来没有出过手的主，向楼主学习！

小娃甜豆

我也想试试呢，发面有难度

小娃甜豆

嘉琪ma 发表于 2011-11-29 12:05   e0 E8 ^  C- d9 |: w  V% l" a* I
回复 ningxiaoxin 的帖子
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" I3 J/ U6 {% P5 @5 ~6 O* P. q) X30-40度的温水里放适量的酵母，用手指搅匀了，和面就可以了，尽量把面和的软一些 ...

' Y. Y9 V2 y  \* Y0 T0 u3 S蒸锅加水烧热乎了－－－－－这个一般指多热？

陈彦（紫图）

大包了。。。唉！！！ 。。。。。太好了。。。我也想吃，我老家是山东的，从小吃这个长大的。

糖angel

厉害呀，我试过总做不好，放弃了

youyuan715

这笼包子相当给力，馋的我.....

gongxifacai

你塞得也太紧了吧

12116154

亲,把过过程写写吧,太诱人啦,也想自己做做哦
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