ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子) Z, B, H) P4 {; w. o! s+ ~! v

' R/ B0 Q, u1 W4 R- E8 E同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

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! K$ h3 ~6 x- D# y; @1 {2 E+ C- ]8 h* C6 {% W/ ^$ w5 U. L' g
恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

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! h3 h5 d3 {; n7 h
  o7 v- y+ F. H, x: R这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

回复 ericlys 的帖子% G- S( W* g8 s; E

1 V6 o$ U) ]- C; i那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

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* N( x1 f7 C- {+ H
) `1 F4 E1 `0 x6 O: Z7 Q4 q材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

回复 ericlys 的帖子" v5 U" j* @) Z8 l1 p

" O/ N5 V" b* c9 H哇！谢谢ericlys妈妈
  i8 Q8 `7 J. Z. g有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：8 ?$ G8 \% l0 y3 [
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
# ]4 C: q7 o, z; [0 k美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

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0 ]# Y- |  o; F; B- v5 @& X  B3 _( M
; B8 o7 o$ L2 O8 T4 r离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
* {9 H9 Z5 m7 J
! u( j! v: U- |1 {$ @多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

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$ F% Z" R% A( K3 o' u( x4 ^9 h4 ^4 X* L% a3 e! o, w
哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

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4 Y( z" Q* E, M/ ^) O  L' U, L
+ V) G' L+ ~' Z+ [女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

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6 `5 k. @% _! Z. x9 _$ Z
- j5 Z# @" Y; {! f客气了祝一次成功
! x# _- G$ l& v9 n; D$ Z5 P9 v: h
" C: q2 i8 C0 I) \5 K不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

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$ y  g3 n7 I& ?. x+ t2 b# P6 |, R( i- }" \+ i6 i' a* U/ w5 l) V0 K' j
我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23
4 y3 K+ t" D6 j回复 xingfu214 的帖子
; a5 M' J% m( f) e, G9 _- w- E' r8 _5 {) W
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

; @& D) ]7 }2 I/ T额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51 3 B& K* \" A1 i
回复 slanmei 的帖子/ o; P* O2 K% N* |
" x0 `% _3 J  l" u! Y8 H
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

0 _. R& x& M4 e5 A# \8 P
我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

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2 t5 Z/ W4 q; Z' J  i; D' t1 h
' j4 e, r6 e, p恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子7 s5 J8 O& ^2 m1 o( ]

' |2 H' M9 l( z* V哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感