ericlys

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) d& H) I4 |5 P+ m( R+ x4 A% D  x& k2 D7 z1 o  t# b/ V* {( Q& a% G
同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子4 [7 Z1 O9 z( g: O3 p+ k
# R* V% I2 I7 }' K) I
恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子+ y) m/ }( s' o/ f5 }

+ [8 w- g4 l9 k0 N# p" q这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

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$ ~6 `8 `; n0 j" ^+ A
2 I; C  {" C; y+ Y: ]那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子
6 I! h; Z, ]! _: a8 c6 L) b# S& Y7 [  {+ S. _8 r1 g
材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

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( o" B+ W* t; B: \+ U, i+ o. v5 d9 e# s. L! D: e
哇！谢谢ericlys妈妈+ {. K& W1 p8 f2 o
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：
, Z4 k8 K1 d: O6 X就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
2 J0 {+ d( k, v, X" Q3 s美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

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7 J& _2 e; R# [+ j- i5 B, H- M3 \& C, x8 L7 M* D  S8 x4 y8 f
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
* m) V1 _6 N8 e% B) x, K. S2 y3 B3 a9 b! h
多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子  `% S& h* G0 k5 R0 Y  i
: ?5 B! b1 n) x4 ~: h7 h
哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子/ S/ F# t$ s2 N2 u5 o) `
- g! N& u" x/ S' x2 p5 _
女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子* E9 s# m6 o; X0 w3 y4 Q4 H

! Z7 f% p! k( b6 b8 R客气了祝一次成功5 A: }5 U& }; V$ K+ s+ b$ U, ]
$ ~# B8 K/ ]% q( a' j& {2 d
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子
: F6 t( d; h- \. A% d* t8 N" j0 C, }/ K
我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23
( f1 R; @) E6 M回复 xingfu214 的帖子0 }! S' y9 X% B$ o+ n; L

6 m" s$ q( \! Q  \离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

, Q+ ?1 Q' d, |& @# \3 R
额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51
$ j2 h; Y! e; ?+ n回复 slanmei 的帖子
$ b; r7 W! l  f
/ b- I/ F( e$ b) k1 K6 Y  }2 l" g我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

8 f- o7 n+ y" n" z8 f4 {: C% r& h8 E我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子
% l6 r- B. v/ D2 N- {
/ w: q. n! b6 o, p3 n恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子) o; B$ F) _. C3 Q- \* d' c/ }

' D* S: N: i& u/ F4 g. Y& i哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感