ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子
+ h/ g  c- P$ ^: [- H: X- l, d
$ `, U# {7 ^$ m同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子
, |9 m; Q" _! k# l& R3 n) p, [: H4 ^8 I! @
恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子0 x, ~% f$ ^) V: i( d
- R5 T! z6 O! x: t; V2 C7 P; H
这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

回复 ericlys 的帖子: G; z4 U" r1 \1 `

; q) u, Q  |* Z, y: ~; b那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子: a( Q  z& y% }) q4 f5 W8 O( S

/ a- L+ c: T" d  f1 L- }: c材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

回复 ericlys 的帖子8 `  b  p" k4 m8 D- p  g5 H  }, z

/ e/ d# Y& ^/ g. S' m' L* e哇！谢谢ericlys妈妈
2 o8 Y+ Y4 v# V, M) C" \) w有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：/ K8 p/ ~; c" e+ {2 {
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
+ s+ Z+ C& J* e3 H7 |' G, g美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

回复 xingfu214 的帖子
$ L6 f  S! `2 W" Z
% n( `2 r/ y5 W) Q" E离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
6 a1 X( u% V# S  B& I0 ]4 C9 {9 M4 c! I, F
多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子
% J: Y8 T  ]  \8 l7 g6 e$ H7 i' X8 F$ ?
哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子6 t; r( `' M1 ^
+ l7 G* V4 K2 C
女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子: P- v% a9 i& k, U$ |: A8 b

# k+ C4 z2 c( S  Z2 q客气了祝一次成功. X& R4 o8 ~. [! d8 ]) Z8 O, U
0 M0 p# }  v; d3 h$ L' {4 N5 \8 y
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子
; y( v8 Y$ H0 |# K4 }) @# [+ H' ^
( S7 r$ w/ j+ e我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23
1 E5 w' b: G# }& _1 N( I回复 xingfu214 的帖子+ ^) @* y% \# q7 j0 Y+ x/ I
# j/ ]6 i1 `- L+ m. i
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

! v% e4 z2 h1 ?/ x! e* \额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51
" W  d9 z/ z# j& ]# V2 H回复 slanmei 的帖子, N4 V  O! \0 H1 D7 m+ L; ?
  I3 x; l' b9 H1 x
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

. F5 \+ N- Q- y
我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子
$ r3 O7 o0 N* F& W% _- @; x
- M1 Y5 Z" k/ i恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子
' g! p2 H( [% ?+ J
8 c5 E' _) W9 E6 W+ O- f$ x5 u+ L哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感