ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子! |4 I! @0 J" z3 z- e

# @5 U* ?! D. K* S! y; L同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子9 v, i; @8 l8 D
; h/ l! p* M* }; M) V0 I9 g% g
恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子5 [- R5 b* m& U) \2 [1 o- h
9 U. @" n, t& p. u/ w. o8 s
这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

回复 ericlys 的帖子
; Z! [; `4 P- O" F
  i- g2 o) G/ Q9 S7 K那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子
4 J% ]6 q/ c6 b/ k  A6 R9 T
" E4 Z" d) }) O' ^  T6 D材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

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. T5 I- P) Z# [2 _5 }% G- v# a) X' w* c6 V- i( S
哇！谢谢ericlys妈妈
5 j9 X) b3 q* C" ~# V$ O6 q) l有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：% h( ?2 h" z" ]7 d, T* t) o8 G
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
: n: @; E$ v2 o- R; {  C$ ?: d美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

回复 xingfu214 的帖子; c& g5 I  w! W: f

' K. \  G( e$ U# k7 v9 c离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
& u$ C$ \  \8 Q; n' u( [
5 B0 y& [+ P3 W' m4 B( ^, C" r多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子
$ G. ]% L9 @1 F6 W) @
8 ~; c, |$ t, N0 X哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子1 N8 b" \# {3 X* P. Q9 f! |

3 t4 a6 k# u4 ~+ W  G4 J% d女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子! b$ E. d9 Q# b, R
# Z  i' l+ g. ~6 c" ~- Q
客气了祝一次成功# x# Q) S5 l, K8 x/ l
! |7 M# [; q, D9 d5 b4 ~9 |7 K
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子, k8 Y7 }% h3 |* _8 N

+ p2 v+ y, N  d- z. z我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23
# I6 B2 D% G6 L回复 xingfu214 的帖子
; K1 B2 J1 v! w" ~9 m0 T
0 h8 u# i/ X4 z- O9 H离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

- ?. f2 D: C( i+ H9 _5 D. z+ K  R
额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51 $ y' r7 w( F* J& w7 k3 U6 h
回复 slanmei 的帖子
: f( O- K9 M5 L8 A1 s! j2 D/ z% j. S
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

+ }: V" X/ N% S% T0 \4 J1 _
我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子. ^% Q5 s" C) V& j* A7 @; t
# _0 }( z1 c9 y7 R3 V1 I
恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子
6 [$ H& U. g1 G1 R4 Q) n" D; k
$ G, d- B4 @) ?2 [2 J$ p- k哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感