ericlys

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3 ^5 F4 _( v& K* }0 E& j( V% a5 a) a8 O& Q
同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子/ m; O4 i  U/ |$ |* D$ J
2 i  ~7 o; I) K$ N/ P: P4 ?/ ~4 K
恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子( M3 e1 ^4 I6 u1 k- @+ \

0 D3 t* o- W6 ]4 s( C* P这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

回复 ericlys 的帖子
( n! Q+ l" _. F- m& \  _9 ^  j* j( t  f3 a: i
那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子8 i/ g5 g3 F7 e% d# P

" C8 {* b6 \8 M材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

回复 ericlys 的帖子, k& d1 T, Y) C3 B! T
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哇！谢谢ericlys妈妈+ K5 X6 B/ X# Y2 z5 t
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：- w$ |/ _2 e! j# @6 W
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
# B: w+ [2 V% E/ d- x. S! V/ Z美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

回复 xingfu214 的帖子, k& J! ^; Z% x! w% i- y

% s2 {! h! v8 n8 Q' k离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
1 r# C9 ^- V! V" P
2 V4 K; w1 \; {1 u9 d多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子0 M0 I; e6 n' K4 W/ P
: y5 t, _/ @4 u! T, ~. }
哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子2 P0 g0 f$ v* s! w) i: U$ N! ^
" _% w- j3 @  w
女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子
9 `! {4 m. i  H4 I4 \! @+ x& t) D- J! S9 M, j, k, x! F( E
客气了祝一次成功; Y* c7 D: |0 H- E+ ^8 y) X

% j. e4 [& H+ ~9 ~. @- l. P不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子
" @7 d/ Q7 V6 p( {  M; T4 o9 C1 O; Y
我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23
. G, Q! W# Q. V' [7 j- b回复 xingfu214 的帖子( C) J' l1 O4 X, x" C* r

( ]' ^1 c$ h7 |, h- s离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

' B/ O9 }  Q  O5 h额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51 ! \1 |$ |" X6 y5 r  `' s
回复 slanmei 的帖子
# S) H$ K% n/ u: y6 d1 y" E' m3 Y$ o1 d+ f" j
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

# }- a5 j) n& _) T% s" w; A我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子
( M( J6 {$ c- Y3 E. r% t( A9 i2 J. U- ~- x8 Q. F
恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子6 Z8 x6 {) [+ Y
) s: V7 x2 a# Q; A$ ^
哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感