ericlys

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) A" }; F; Y2 k, Q5 S6 K; S# V1 s
- M1 d) g) O% b4 a# o( l同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子
- q) n8 R; P9 W
. I# n- A: z5 Y& D* l. {+ `恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子0 ?+ z0 B- E5 a  m, d/ W

- I0 R2 A3 N# e: T  V6 n2 C5 f这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

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- ]; W& h+ W! b  H7 b" a: P0 G, v) a
" S% x- W0 y; B) q* a' M- L. _" n那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子: ]: V, f1 {  w# X  O

+ L; Z$ u! n0 v3 E6 x) n材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

回复 ericlys 的帖子4 ]3 H; D6 K- \5 ~
. L- ]9 o3 K5 F* \# j  o7 Y
哇！谢谢ericlys妈妈& k0 ~* J5 [  Q5 d: Q
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：0 x, D+ l. `0 }/ a0 f( G
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
6 B% J8 H) J  d美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

回复 xingfu214 的帖子) R6 T& r+ r: Q' j* S4 h) r

. _- N; e, R& P8 ^, |. R4 a/ V6 d离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈3 L  i+ B/ E5 u1 V( o2 W

" ^! T3 }1 O; ~  c0 s3 i多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子& a! [7 n6 v- X

4 u" T/ e* W0 F' ^2 W5 ^/ F+ P! I哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子5 y$ x6 v) ^; x: S
: |1 e1 j# W* I( X; N
女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子; f& ^7 {# L3 n. ?7 t- [
% e+ w0 P6 {8 r9 v/ d) A1 f
客气了祝一次成功
  @' ?$ A: V3 q- Z! S0 G+ B! L+ Z( m7 h) `" p, `
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子3 H( Z) ^$ o. J# v1 [) P3 J& i

0 N$ Y, `0 i, G. J4 b我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23
* K, n% S' {6 u; V  G. \回复 xingfu214 的帖子
4 C' D' F4 G* u* f8 }
- @1 e* U" b  D' p: _) l* f2 A离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

$ W0 e7 _5 v/ K8 |. k/ R
额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51
) ]3 y! z+ x8 ~/ i% f& E/ n0 M回复 slanmei 的帖子
, m  A/ o, e7 \* E6 L- y2 G9 v& E( t9 f
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

/ E! p# s8 ]) S6 l0 H* @% M! a
我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子
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7 E  ~5 e7 Q6 p2 N1 Q4 \! ]恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子# c& ]$ \2 M( j; w7 R2 V
6 e3 I. ~7 A$ z) S
哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感