ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子2 [! `5 a( ]* D/ g$ o( e
4 }2 a3 i8 B3 J$ u
同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子
+ p" [  z+ s2 y/ z/ E$ p$ {6 c' Y
( e0 l2 n, w6 A2 o' E# X( G恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

回复 ericlys 的帖子- [- L8 ~1 s/ H; T) F! s  u) j

! f. A/ E) |4 e* p这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

回复 ericlys 的帖子
+ S( d  W; i' i9 P8 ?* ?5 K8 K8 @5 \+ I# D/ _
那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

回复 我爱我的悦悦 的帖子
) e) N8 Q; ^. p  j$ |: g2 n( h, C8 Y5 R2 ^& }+ o
材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

回复 ericlys 的帖子8 U3 E, A, X$ G* p; |" s

- J' ~# m2 J4 J( d1 S; b3 u" D哇！谢谢ericlys妈妈% k$ T3 X8 Y+ ~3 P
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：9 c" J2 I# b( }
就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）
, o, W4 D: q- u) @- u美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

回复 xingfu214 的帖子
7 o& Q* v2 d  S$ Y/ {
: i1 I% {8 x. q. x* b0 X! b- I8 }2 H离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈
1 b% H# y& b  q5 j9 ?. K+ `( G$ a6 o0 Y7 m4 U( H
多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子6 \( t0 O1 T3 c) G1 {

5 N3 l( _9 b; N) s; p哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子5 h; ?0 w9 r6 k: J% b& b! @

. H* u  C8 o% L女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子
7 T% o/ |( a# @
/ t/ b9 j; p2 B; R4 ~客气了祝一次成功
" P% L' j4 D9 O3 X% C9 H1 \. r4 ]% x" {8 z) t2 d: a7 c7 X( f& b
不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子5 B: Q: ?% j9 d& ^* V1 G5 a
- i( V* C7 @  z3 M6 J
我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23   S* m/ ~9 \/ K4 @/ }- D
回复 xingfu214 的帖子
& f, ?- O( y+ Q3 b  Y7 h) x* k' \5 Z' P9 u
离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

% S3 \& o% A( [) |/ o& U% q额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51 : L9 S, q% @) f* X1 ^
回复 slanmei 的帖子5 n$ r& F* f! o, o0 |6 H$ X
. M2 D5 a( r, ~3 `
我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

8 S, A# ]1 @& _4 G& }' P我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子- C" H# \3 b; W+ M+ Q* l
& k, g( Q& m/ }! D) |
恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

回复 lvdu 的帖子6 s& n4 L- F& o" h1 L! ?

, v+ v* B3 _6 W$ k- `6 [) k7 x7 E哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感