ericlys

回复 一朵黑桃花儿 的帖子2 H; N0 ^6 `9 ~/ _" y

4 _& ~& b: a- J6 j, b# y同道中人，不过看你身材很好啊，我肥婆一个

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子" ?( L; {$ f7 p! y8 I+ n

! l1 l+ I- m- ~/ n0 U3 }% T0 J# w恩，再看看我家盛菜的大家伙，哈哈，全是大码

xingfu214

爱吃辣白菜啊！！！！

￡Boke

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4 i& C& z3 E. s. c
5 R' S) m7 d" J8 G& ?这年头  好吃最重要   那些一丁丁的容器  过时了  哈哈

一朵黑桃花儿

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$ x: s# i- F7 G. z# s* K
3 }/ e* e, g7 B! y) |+ N% M4 C1 |; u那是夏天，现在弹了不少，也是肥婆啦~开春再减~嘿嘿~

我爱我的悦悦

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8 s0 F. A0 w5 x2 K! C
8 }6 q; l( f0 V' C+ ?( v: S8 K材料:肉皮1斤.小肘子一个，花椒、大料、香叶、桂皮适量、盐小半碗

嗯非常感谢，回头我也试试这个做法。

大头儿子的妈妈

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" d! p9 y5 O0 U; }8 X' O6 A" B1 ~7 K* Z1 v0 Y; e
哇！谢谢ericlys妈妈- b* |( Y. l: x: y+ p
有机会一定要试试，对了，关于你第四点摘净毛，我们家一直对处理肉皮的毛都有一个方法，可以和美妈你分享一下：
" c7 X: [1 [% x就是在把肉皮洗净前，把肉皮放到煤气灶的火上烧一下，这样在肉皮上比较明显的毛就能烧焦，你拿刀子一刮就干净了（肉皮最好烧之前最好不要沾到水，这样比较容易能烧）6 b& [$ O5 w$ b4 s/ w, W3 r
美妈你有机会也试试吧，希望大冷天的不用拿镊子弄得那么辛苦

ericlys

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9 [1 o6 \: L9 S& A
. c( B  J) r9 n5 f. W离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈3 v" ?# v* }# |! n. U/ h: Z, ?/ T

' _- Z& @: w* @! q* f* W: u; |# \多做点做辣白菜的酱放冰箱，想吃随时腌，特别简单

ericlys

回复 ￡Boke 的帖子( a5 R9 J' h+ H$ ~% I# n

" r; ]0 L7 e7 d哈哈，好吃才是王道，再说我家都是大胃，太小不够吃

ericlys

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% E) {* r  M( I) W6 K; X, M( D
  k9 B: V% `+ b+ J" @女人的终身事业啊，我也准备给小朋友断奶减肥了

ericlys

回复 我爱我的悦悦 的帖子9 [1 [' P" b3 R+ L( ~; p* C6 S
* d/ J$ D! `. C  s" X  J
客气了祝一次成功
9 T# c9 N. g5 N4 L+ e  J
. q& V8 w; m9 K4 L7 r不成也没事儿，可以重新回锅再熬

ericlys

回复 大头儿子的妈妈 的帖子/ m/ t2 ?; o. O. v" l
3 {- n: m  G8 z0 x( P9 X& q
我爸就那么做，有时候也拿刀刮，我是怕毛的根部还除不干净，对猪毛的态度有点病态，可能跟上中学时食堂肥的肉带毛有关,哈哈

xingfu214

ericlys 发表于 2012-1-25 22:23 % I# E- r2 Z& F$ e7 J
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4 X- i4 d: R( j
- Q: N+ p1 C% l& _# l  d( ]离的太远，要不来我家捞两棵，哈哈

3 B: K7 _( I# o  [
额，远也不怕，只要是吃的，哈，开玩笑啊，哈哈！！！

ericlys

每年都要送给朋友一些

ericlys

昨天做了个蒜烧鱼忘了拍- -

slanmei

ericlys 发表于 2012-1-24 23:51
3 ^# I2 N2 |  m3 {' j; e回复 slanmei 的帖子6 g, w' O- L- k5 ?  l9 _. }

1 h4 k# |: N1 q0 R  y& K* ^; ^我什么调料都没放，我也不按比例放水，主要是看汤的粘度，只要够稠度了自然就凝固了

/ T: c* M& r. {
我放在窗户外，估计没熬到吧，重新熬了一下，终于没冰碴了

ericlys

回复 slanmei 的帖子* i, k/ b. X4 H6 O

+ m5 a. V9 J' @2 o0 H恩，成不成主要看熬的火候，拿筷子头沾一下汤，如果能一秒一滴肯定能成

lvdu

这样的好媳妇谁不爱，爱吃的都大爱。

ericlys

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; j6 }. d! _) f: N0 F9 @# S9 T9 @! h/ l1 `. ~6 S
哈哈，叫我老公来看看，让他有点紧张感