木义思

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子/ O; N% s, D( D1 x5 z6 C+ D

) w+ }( _( Z' U% L这个方法好，我一直用这个方法，腌出来的有油，挺好吃的，而且很快就咸了

无可比你

一定要腌生蛋的，吃的时候再煮熟，不然是没有油的

奇棒奇

淹生的才有油

柚子天空

我自己弄过 多放盐和白酒 出很多油  就是有一点不好 太咸 也不知道该怎么两全其美 即不太咸 还能出油

飘走的云彩

用酒腌就会出油了~~~

jiayouzuolama

在太阳下晒晒

小宇！妈妈

没腌过

806863724

额，你用什么腌的，我家这边是用黄土

帅帅小野猪

回复 小亮仔 的帖子& ?5 }* z* r1 H8 Q/ W, y0 a
   生的蛋，表面清洗干净，用盐。沾着白酒裹好放小坛子里就行，要是不是喜欢吃咸的半个月就行， ...

' L3 C  {- ?0 {) P" Y- l
嗯嗯  小时候的鸭蛋真的很香

帅帅小野猪

回复 806863724 的帖子" v. ~5 N+ p% h
额，你用什么腌的，我家这边是用黄土

5 z0 L5 ~. F/ u( c, |$ [黄土怎么腌呢

yunyunxia

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子
' |1 Y6 R4 R( L9 H8 S0 |# V
; y. S$ \; Q! r4 k# U. ^这个方法我用过，我姐也用过。真的很好，很方便。腌出来的鸭蛋个个流油。

小老虎的马妈妈

腌的时间不够吧，可以到点白酒

小小羊提米

貌似是要加白酒的

lara_liang

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子
* i, l2 |7 C; F1 \% G& K# b' A! z: \# O1 ]4 Q) Z0 t9 k: ?
我试过，非常棒。要用高度酒，再沾满一层盐，放阴凉处即可

_崂山↗绿茶

自己腌咸鸭蛋呀，佩服~那吃着多放心呀！

zengnan227

听妈妈说要放些白酒蛋黄就会出油，不知道为什么。

玩土时光

盐放少了吧

冰蓝百合

回复 帅帅小野猪 的帖子
+ |; i0 w$ e7 W8 F1 w& j, V; W0 x# K  U
" a$ m& ]; _3 a1 f$ q8 Q  N用生鸭蛋腌才出油