盛伟妈

回复 xiaomao1120 的帖子$ U* V& W; o! B

0 j: R; c9 _( l) o, o" l; y* G有感觉就走起吧！

盛伟妈

回复 新翔事成 的帖子  G+ e5 J6 B: x! e, C1 [; @

; }- k, K0 F! {' x因为不知道能不能成功，所以没拍全。我用的是170度中层烤60分钟。奶油60克，奶酪是165克，牛奶165克，蛋黄蛋清各3个，玉米淀粉10克，白砂糖100克，低筋粉50克。

盛伟妈

回复 家宇妈妈37 的帖子
  \0 t. |. e: {+ ]! c: C$ k: B: N: M
我做了很多次呢，这次碰巧做成了，图都没照全。

盛伟妈

回复 joannawlj520 的帖子0 r) N% A  z0 v+ Y( ], e: b4 S
, k- m+ b' W% k3 G7 O# D9 i
谢谢宝妈支持！

盛伟妈

回复 诺颜念 的帖子! g4 ^% M8 ?( r6 o1 c2 I0 N

' Z2 U; j9 C2 [/ F; d6 }. @对，蛋清要打发至发泡，像奶油一样，中间把白砂糖分3次放进去。

爱笑的小布叮

回复 盛伟妈 的帖子2 T; a& I' b" a. `
7 W8 w% {! d8 K' D7 M/ k3 b
昨天做了披萨受到了大家的好评，今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。/ G% E6 K/ C) M/ y
    首 ...

! F- z, p: p7 J! U3 x
做的好棒 看着想吃

猫爱喝奶茶

做的真的很不错哦: F, E5 k2 I8 H4 I7 |; k

盛伟妈

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
  f# ~3 m7 B/ a+ z' O3 q2 N
0 V5 I/ c2 o# ^+ ?# q谢谢宝妈支持！

盛伟妈

回复 爱笑的小布叮 的帖子
, q0 Z! f9 ]6 @# X+ d& W
8 ]  e( V0 I% U谢谢宝妈支持哦！

wrain95

看楼主做起来好像很简单，可是为啥我总是做不好呢！哎，手笨呢！

盛伟妈

回复 wrain95 的帖子
; K1 ^* I/ w2 c' C. D- _; @) w9 @! ~# M. S: {
哎，我也是做了很多回才成功的，凑巧了这次成功了，有的步骤还没拍全。

韩小牛

跟买的一样一样啊！

盛伟妈

回复 韩小牛 的帖子% {$ M! X- O# L  Y! v% x

) ~3 T& H" a# C$ s$ _2 ?谢谢宝妈的夸奖！我会继续努力的。

duoduo20110502

没看懂，蛋黄和蛋清分离后怎么处理了？

浩博妈咪

不错，自学还是专门去学呀，我也喜欢但不会做呀。

盛伟妈

回复 duoduo20110502 的帖子( d& r, ?6 }6 [% l
  V7 q: [4 |+ L
蛋黄和牛奶，淡奶油，奶酪面粉玉米淀粉拌匀；蛋清份次加入100克白砂糖，打发至发泡，像奶油一样。然后把以上的两种分次搅拌均匀。

houdou333

回复 盛伟妈 的帖子$ n% M# ]- Z  s% ?" C
+ {: g$ }4 g( A. L4 M* J7 M3 O8 }
做的真不错哦！以后有好的东东和大家分享。

盛伟妈

houdou333 发表于 2013-12-3 11:25 ' D9 {" B& \  f. o9 F6 ^: E6 J
回复 盛伟妈 的帖子
# J5 }" A- h4 `9 {0 M* a
4 }( N2 C9 b( `' ^0 D做的真不错哦！以后有好的东东和大家分享。

$ ~, R. _8 K3 k  @/ i+ u" L一定一定的！