盛伟妈

回复 xiaomao1120 的帖子4 b6 H( p; Q; w1 l- p/ z) e- ?2 L3 }
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有感觉就走起吧！

盛伟妈

回复 新翔事成 的帖子. b! @; w5 n6 N2 E
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因为不知道能不能成功，所以没拍全。我用的是170度中层烤60分钟。奶油60克，奶酪是165克，牛奶165克，蛋黄蛋清各3个，玉米淀粉10克，白砂糖100克，低筋粉50克。

盛伟妈

回复 家宇妈妈37 的帖子2 x) J9 ]1 d' C9 b4 G# L' {
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我做了很多次呢，这次碰巧做成了，图都没照全。

盛伟妈

回复 joannawlj520 的帖子& H! y1 o1 ~- k  x1 K9 A

$ `( n- \+ Y! T" r" }谢谢宝妈支持！

盛伟妈

回复 诺颜念 的帖子
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* P3 w# s0 l9 s; z& x  f对，蛋清要打发至发泡，像奶油一样，中间把白砂糖分3次放进去。

爱笑的小布叮

回复 盛伟妈 的帖子
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昨天做了披萨受到了大家的好评，今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。
# a4 b4 D- p  d: q- g1 l. [9 p    首 ...

. l; P* |4 J% B1 n( N做的好棒 看着想吃

猫爱喝奶茶

做的真的很不错哦! F% @, O1 K* h, [& n

盛伟妈

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
7 c" ]& \$ H2 J4 k8 H' @' o6 q6 d+ V8 Y3 z5 N5 k" a
谢谢宝妈支持！

盛伟妈

回复 爱笑的小布叮 的帖子# i/ B1 O& C8 d; p4 x% q* {1 h

& ~- x" \5 T. q8 G" s3 o谢谢宝妈支持哦！

wrain95

看楼主做起来好像很简单，可是为啥我总是做不好呢！哎，手笨呢！

盛伟妈

回复 wrain95 的帖子7 B/ Q* P5 K  O: j" ?

, {' C5 x8 }: B2 I6 j: H/ U哎，我也是做了很多回才成功的，凑巧了这次成功了，有的步骤还没拍全。

韩小牛

跟买的一样一样啊！

盛伟妈

回复 韩小牛 的帖子
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* [2 R1 K, U* X1 o; ?: e( b* w/ w谢谢宝妈的夸奖！我会继续努力的。

duoduo20110502

没看懂，蛋黄和蛋清分离后怎么处理了？

浩博妈咪

不错，自学还是专门去学呀，我也喜欢但不会做呀。

盛伟妈

回复 duoduo20110502 的帖子
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蛋黄和牛奶，淡奶油，奶酪面粉玉米淀粉拌匀；蛋清份次加入100克白砂糖，打发至发泡，像奶油一样。然后把以上的两种分次搅拌均匀。

houdou333

回复 盛伟妈 的帖子  S7 _! d, \8 i' Y/ A4 u, X: T6 ]
$ l) e* \3 \0 w# L& m9 R& {6 h
做的真不错哦！以后有好的东东和大家分享。

盛伟妈

houdou333 发表于 2013-12-3 11:25 # M! {7 p2 v7 f: K. d4 {
回复 盛伟妈 的帖子( X9 Y" i, h% V. `$ A0 Z& w
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做的真不错哦！以后有好的东东和大家分享。

' d1 x1 N. a9 X/ |# T一定一定的！