吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
1 O) j, j9 W( H, K分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈
; k) G: P' |( w2 @% B7 v. ^8 r! a" U5 N; A3 o3 x5 n. S* F$ P* P9 e! a2 E
再擀平 再卷起   静置" h' A) s% a1 A% h! X, g- \' k) }/ ]
3 }, |5 D  c/ L8 ~  ?5 X" h
其他几个面团都这样处理过之后    ; B0 W1 V7 k" |6 S! U5 ?9 k! c

9 y' c( R% q! h8 v3 x- V& a' U把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去* P. t: l$ j' N0 _) d* |

2 k( Q6 M& b0 z; h3 C# C可以横着摆  也可以竖着码个花形
1 p3 M) g* i7 B8 l. Y- m# D* {9 `" u% |6 ?# L8 \6 k3 ?5 N7 ?( R
这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些- S2 N$ z9 Y; i" H

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包
* G/ A6 D" B  l* D; x- ]比如 我的面包机是500g和750g两种选择的9 z+ c9 r5 a- b" h0 A

: @% @! ~4 M% @& Y$ @我只用500g的分量制作9 M* t$ p4 L9 D7 j$ P" L! N1 ^
+ X6 O: y! a# x
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看( [+ \# R1 p0 n5 ?1 r1 _7 p, I

, d6 z! L2 A2 D8 ]4 H+ K4 w% ]还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序7 k1 n) D. Z* H8 v- s

/ v' ~9 N. l/ ]. ^+ S4 r. ^2 E这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试; d9 x# b6 B$ n  i5 E
* b1 g5 c4 u0 q0 u& l: m3 O% ^* t  m) c
呵呵
" ~3 B* ?# \* d+ r9 G3 \" n0 e6 u9 C- Y' R: K  ~6 S
心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
6 o$ Z1 d( p. t) T
7 ]; P# ]. ]4 N+ v当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
! f0 V6 U  p$ ]

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
' j& W$ E7 T; ^- A- l8 C* a3 Z4 H4 m2 x+ G
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
3 m5 E1 T$ T( C8 v* w" R! P5 R; w# U+ e
做到这些做出好吃的面包就不是问题了
7 j- l) _. B( r! k6 H6 C4 h
4 D. e6 Y& Z$ t9 o  }1 O亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子+ K( \  K1 t" P0 U( k' y* W

3 g# P# a+ ~0 O4 g4 _0 b% H% ?  I谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子# T1 |8 O- t+ O

/ [& O% N1 r6 ^' b  ^& w. a" g很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子! }& {4 E  j3 l4 ?$ v

( F" z- _& }$ m' U0 W- G用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了! c8 ^* b2 E" ^  g4 l( z: S

! X& r7 S5 H9 n2 Y" f但是  不怕哈  
" z: l3 K1 X& H* X' h; _+ \% n$ F) s5 f1 `( `) A
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
" ]4 ^" U. b$ D3 o5 ?
& J7 A. O2 @  w" K& v2 h/ a( e: Y5 t8 ]

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子. G4 S1 p3 K9 }7 G% o

: {. Z: i7 z6 _可能赶上京东活动了？4 P7 T, s8 t% S+ ]
% A2 t# Z) T/ D$ w$ K7 Z# a
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子* i9 v, Z1 i  c2 Z. F
/ m( q+ d9 w' k0 h) A" _& j: p
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
! g4 C! D9 |3 M" c9 V
8 y; t" M. j! W, u) B3 u! n9 S这刚下手  嘿嘿
- D" R8 _. R+ |( Y
5 I; J& l. w6 k4 C就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
2 f9 d' x: N2 I

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
' ]4 T: `- @" e) B3 U0 I4 T/ _' W- G$ J5 D
跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子  D6 X/ b2 f$ L, T6 l

8 _0 s. U0 o* }/ v; r首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
( h2 P) O; I3 Q# v! M2 `( s5 H' W3 C5 b1 n
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会
" i+ p! B% o4 q' S! m4 s9 `1 t& o
如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子  {6 f7 P  q5 g3 y

+ ?* M- c+ H1 _" a# x我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？