吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
+ v1 }8 H. r: p0 H分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈
# }! U8 `8 f! o4 ]& H% f+ g( O& a* |, L3 b+ p, U/ h
再擀平 再卷起   静置  p0 j  z% w: W+ E0 [  F' E  J

* {6 ~7 E1 N) a5 v9 D其他几个面团都这样处理过之后   
+ F2 W" n7 E# I# C! B" t+ B% C9 [& x% K3 ^
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去" N6 Q/ z) e  W3 G0 e) L5 l3 {
! O1 A4 ]5 q  `
可以横着摆  也可以竖着码个花形1 C( w: r/ J, n4 v0 y0 J1 l

: |; T( q) S+ e, K4 @& T4 [' ^- v这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些$ {" G' o1 V8 W5 x

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包7 Q* \! `& y8 B, i$ T$ w0 Q2 u
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
3 j' ?. C  P: {0 u* a8 {+ a2 l2 c8 B
我只用500g的分量制作
! t+ P) J7 v; H* z1 S: @, ?0 {# P0 l2 p
因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
* h5 w, z* ~  P( K2 S! P' r0 l" F# f
7 I" v, V2 G4 l7 n+ }: N* [还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序
+ u! ^7 Y* [% p& n3 L/ i. e/ H4 E) W3 r
这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试
( \/ o. V. {8 _5 _
, u/ ~# `1 g- U# D呵呵
% W% ^1 Z& R! g7 V3 O8 |+ D- h  r8 W- O$ s$ ~
心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~" P; w# U, Y% C* x8 C# ?

3 n1 W0 d. d9 _0 G. H当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
! W- N$ q# W# T; D* C' r  ]

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子) v" K! d; j7 W3 e

7 Q5 z* Y7 j7 i$ V# E0 _呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了1 |, A; m. c2 K$ w2 d+ f

7 {! ^3 s$ `4 k, k6 g* E: Z做到这些做出好吃的面包就不是问题了* W/ k' Y- t9 |  Q) n9 j9 [

$ }, M* M* l& U1 r8 `: U. M亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
! v# c. s/ ^/ _0 ?. j7 d- F8 W0 e2 L. g' Y
谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子1 Z& Q! ^0 B1 N

4 ]  s. m8 Z' g$ g9 m很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子- t* [! \3 y/ V) w' |" O
1 K- v& h) L4 H0 _$ `% W
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
) Q# i' f% I1 b- M' A
, t& c' K0 ]* W但是  不怕哈  * X, H0 ?9 l; O: N/ [
) H( l' _- p4 x# x. ^% a
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了+ x1 g& i/ B3 U6 k" o- ~( v; c
& ^3 ?2 p8 _6 s/ z3 v

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子2 d+ Q0 K4 K9 F/ _3 K4 [

4 P/ o6 l8 o; D. V" t' Q2 c可能赶上京东活动了？: `6 q. q, B; D2 c( Z

& P  J* x" b; f/ b% g2 y- P299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子1 a* D. U3 q& s1 O/ s4 P) \) W$ Y
! x. s) u" \4 V3 J& J) _
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  1 F+ {7 ~9 U: s! z7 D" {( ]

0 C$ h3 s( [2 o这刚下手  嘿嘿. D7 o/ W6 j7 Y. G
1 h% Y* P$ }& O/ L5 i3 y0 T' [* R
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
! x% x: {1 S, p" a4 w

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
1 l* g/ m: O% X/ L0 c: E. t  v6 i' F) n& O, M9 q
跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子
$ b+ i+ s4 \1 H+ V$ y3 V2 {! |, w" A( \8 ]; Q, }( \
首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿* k3 p' e4 o# y* \- h4 \% ~
+ s8 h' `( b1 b3 ~% ~. W
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会# ?- S4 O' j& G! Y5 L' S$ L4 m$ M
: ]1 G7 C5 W2 E7 A
如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

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6 W# T0 J$ C% {/ `1 c4 t/ z4 k" x: y; D  E: ?9 C& v( [$ @" u
我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？