吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个8 J+ @  B. Q% m9 ]" j
分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈6 ~; ]& U9 y. J* p, E

: t: R/ }8 D: A  S2 D8 B- a再擀平 再卷起   静置2 ~" Y8 L2 K* b3 ?# |
8 ?6 R3 j) y3 Y) ~
其他几个面团都这样处理过之后    0 R8 ^: z4 ?  [: C" O& e
/ h$ c  s) f! U; _
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去; B* D0 s. i1 g# h; m
" n5 O2 I& P. U' n0 ^& Q  q$ f
可以横着摆  也可以竖着码个花形7 l' x, z; v* G) R% T" ~  W. l3 {

; B8 W% S7 f# I6 U. y这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些- I+ Z/ V% t: _8 E8 @+ [4 _5 p  x

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包5 e8 S2 {9 I2 a8 Z+ f( H; W( ~
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的/ X  x8 Y6 w+ R. W0 e& ~: K+ G% D  x' v

: J% t. ?- l4 `2 e我只用500g的分量制作
- \2 u- h" ~6 Q  z% n4 M( p
( ?/ A/ w* s9 z6 W因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
; z6 H* P( ~) k, b& }4 v; n" |# H2 |2 U0 I! [& A
还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序  g2 T# t& e. a. z5 p
0 [) O; C. g( e, A# e( E
这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试
0 v$ D: N* p- R/ _+ C6 y" a5 t8 [8 L: U4 O# ]6 W* A9 w
呵呵" ]" k! o( z8 A5 E3 n: ?

( z2 C  a9 H8 q7 d5 ?心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~2 D* P! x- s6 x- I
: P3 h6 a* }3 w6 l6 l
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
$ b! i# r  \& |/ g  y& M

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子
8 O" H0 h; \+ q' x* {' R$ y1 g( T, A+ P; R! Y
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
9 D: F  Y( K" b/ j4 \* A& i% ?% T: o5 q5 r9 M# @- R
做到这些做出好吃的面包就不是问题了
1 S4 J! O1 T8 S. Q3 t3 Q5 t/ A  g% w! M! |. e5 ?- o
亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子8 e% P3 H/ t9 z' E# q6 j6 C

6 f. N3 D9 d! k, k9 z$ c谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子
; K3 X# \: J% ?6 A5 U! ~/ }4 K
. s& O6 l% O2 u, g很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子; f; ?6 b+ ^: j6 X0 V6 O1 w2 f
4 i9 b3 X' u9 M1 d# \
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
& ?' V1 F2 g9 s. Z% e; B3 `0 _* r/ U. b' Z
但是  不怕哈  ) ~& y) c2 A6 C& ^+ n( r* ~
+ }! X# l2 h, g7 [' D
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了( d' ?! R9 \$ a  V; m+ R5 H
; Y! M5 h$ F# ?) `6 R/ o" }

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
; f7 c# L! X% h: p; `# q; V( ^  O) `) c  u" i1 N4 c+ M
可能赶上京东活动了？
0 y% ^% y0 R2 Y& n' }8 P' l# p- R  P9 {& u' h' h$ p7 A
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子+ h8 y4 N4 x( G! C1 d, p, E, Q

: W# j8 k1 y" y! e* d( U( m. T3 j5 L我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  " H2 R( |* R2 b3 s- j
+ f/ {% }. s2 M/ J! \6 _
这刚下手  嘿嘿
0 j. K* C5 n3 J. \! w* m' K
# x) u. n0 R6 V就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
# ?# R4 O% Q+ ]) w% T

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子9 y( |& V1 r1 }& ~7 |4 g
& b/ D- a! d$ J4 U; T
跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子
# Q0 c; t( l  k) B% m
7 `6 P8 i( D& N; p5 y: e' p4 S首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿- W6 x$ [  d8 n& O

2 O( C; F9 k6 r8 W5 B$ k8 U" L然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会
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4 h! L# T* l6 a5 K6 o. |如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子, D7 u) m/ d2 a- Q2 @/ I$ p6 Q

, ~& N$ j$ s4 X: o! D我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？