吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个( Y( j8 f6 _  B
分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈
* m% |7 F: q/ s9 Z1 X, p: ^, z) q( Q
再擀平 再卷起   静置
0 S7 S7 \4 k3 U" x) [# i1 m7 D
; [- x# g; {# ^其他几个面团都这样处理过之后   
. N# K) K! `8 }8 t# G' Z9 R8 c( [8 A' v6 O* D! x
把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去. K# |& B3 R- w+ |- L) h( I  H- a( V
4 ?3 X  X) z0 o) U" x
可以横着摆  也可以竖着码个花形8 `- h, ?) Z& A1 {. h

5 L- D' N8 m/ H0 t( ]这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些
2 i6 d7 J, F$ z  B6 T+ ^

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包
1 K: Z! L: z4 G; I" b* J比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
  t' ]7 z' t1 Z# p+ ^6 T2 K. E
) k* n$ J: [( D6 D6 p我只用500g的分量制作- G; W' _6 M( B2 K7 X

$ D8 \; m6 B# J9 {! D因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
- G- h+ C) \1 l$ g5 E
- b( l0 J/ `! Q$ V还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序8 H9 r* F6 y  X  ]# j" `

" ^3 P. H& C9 s' K5 J这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试
( ?: D: t% V8 d) J+ Y; p; x6 R/ u6 M+ ^4 W" R
呵呵- l' c1 `; J0 T8 x( B) J  [, _

# o7 w: M9 O+ g& f6 F6 q3 m心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
/ x9 }( V, l" ~% r$ O, z1 y/ n% g( \. F) _9 y4 D
当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
; I% o2 k' P! F8 D; W

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子8 m$ ]( |) @2 k! N/ d: `

5 @3 G2 q% _! O呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
1 ]& n$ f/ E. Z- ~) _8 Q3 f" U3 s1 y6 A/ v; c# G$ N2 H
做到这些做出好吃的面包就不是问题了
9 }- @) M: M+ p) p
8 v  I' R" }7 _: U5 t亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
& l( _3 Y- v6 e. D5 t9 Q9 M5 b; ~4 B6 a' v9 ~$ G
谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子
  ~+ e0 c  Y* S8 v7 O$ s( Q# h2 z' o
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
, m$ @5 v$ v' T: @6 B2 A! z& [; @. w. g- M
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
0 g/ z7 D% n6 q5 }: y2 K1 v3 `/ P, h
但是  不怕哈  
7 G1 B1 C* Y/ B- l2 O# B+ b. U( S1 e  j0 @8 Y* [
95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了6 ?$ f) ]3 v& j/ e6 w! q  v
8 l) e, v4 M- s) w2 D- c. l, t

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
( C# a  B9 \1 F5 h; e
1 g- Z" ]4 F  f9 O- l8 S7 ]可能赶上京东活动了？
) |5 k5 X; D' o; ]; f. I8 ^" ~. W. S
& G* {9 ~8 q9 m( W299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
! b, W* v3 k- q/ ?6 k4 E/ i/ n. l: X( b. A' _
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  : x# @. D5 U, L/ L  A

0 Z5 ]/ K; O) C8 R这刚下手  嘿嘿
$ C; e) V' D$ V5 G" y) b( m4 y8 e) L" ~% T8 D" ^& q& K
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货
7 Z7 ^3 F) ~! R3 a, O9 |# x3 O1 }4 ?

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
( }3 n- }; o* |7 p2 h
' c  Y* I7 e- P2 k跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子
! |* v9 Z9 V1 h. h7 z, ?; ^
$ c9 E' h5 @  A( @  l5 }! E  s) H首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
" ?, p! @: W8 X: M' V4 |6 |- C) H& s4 C" ^
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会
0 h0 D6 L8 Q* [( z8 b5 f8 D
( N4 ?6 j% d' `% p6 {& p& m) B5 l如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子7 p8 w6 p) ]  P5 L( z' l  h

$ p9 s) d: D: I我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？