吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个
# @  E5 |6 x+ ^* ~9 h1 W" ]1 u分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈
) w- X7 ?4 J! y, G: S( @
6 u6 x# P* @- j1 y9 ?* ?0 g6 q再擀平 再卷起   静置
3 a/ x( b! |' H& }5 x: K, A4 G0 g1 q
其他几个面团都这样处理过之后    : S1 B% t# d, V* d$ n

- B# r. T7 u* n把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
' d, }: k' Z7 B" g! H  Z- Q7 u# i2 U& p: Z
可以横着摆  也可以竖着码个花形
3 I5 A1 ^& V+ w5 v3 y7 w$ J8 b: C8 n& v2 D
这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些1 o5 s3 _3 A# I. _0 L$ m1 g; u

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包% v  n$ x: [. X" R! z" z: F
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的
$ T" p. q3 i; B! {) A/ f, w; x- P* m: y6 l0 U8 W/ _& P
我只用500g的分量制作
# u) ?: g+ c) V5 Q- Y2 }+ a+ x
) ?" h. j6 w4 F6 H) O1 I& N, q因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看- H% U/ S, w1 O! f

, Z& ^5 M, L5 C( M还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序2 W: \9 ^2 R$ a6 \3 O9 V' q

# v/ T, o6 I! ]: F6 _3 b: |2 B6 N+ A- V这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试; I. L- T6 Y# r" \/ Q1 O

9 K; e$ D3 {4 j9 u- f6 G呵呵
6 \# I# G0 K0 t9 S! y, i/ f) J8 @% w# _/ C; X$ K* U; q
心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
2 w2 T& R- D) ^( \
# W+ y% i( Q# w  t2 k7 n3 t% U4 v当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
9 E8 E2 C9 f) Q/ Y/ O3 c. C7 I

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子, D) a6 v) \' m( j& i
: G# y) T% u) Q( A9 \4 ^
呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了
4 c1 ~- D) F5 C( `, W. b, L6 L1 Z. m# e: c3 u
做到这些做出好吃的面包就不是问题了) i$ m; o+ ?) J: p2 c! Z' R7 p& r
( Z- ]& T& g2 A* n" V
亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子
# Y7 ?- Q3 ^6 {1 f3 _) j  l
% w" Y0 S' H/ b1 P6 T9 R谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

回复 吾爱乐乐 的帖子: z- \8 l9 U. ?! G
7 I1 k' ]* }% V8 |/ N- c% S
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
& _0 v3 K. L$ W3 k1 k/ j* G9 @: l+ T: h4 {) f3 D) j+ N- p1 S
用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
0 i3 P" w( q7 K5 u$ A/ e- K7 I
但是  不怕哈  
* b! @: C$ v& e' Y, W3 G
) v* G( J; Z2 K) o5 l! }7 q95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
. ^4 V! \" P& Y" w) r& B# z
$ D, M( |  F' w

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子0 R9 \2 W) _" U, f

# S+ q; s, W! V可能赶上京东活动了？, s6 Z8 |7 M3 P* G

$ O9 G. u1 g* i, T- Z3 q299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
/ \# x! L9 |: ]; e3 p' u' o: F- d5 e' n) I" X$ a( Y9 M
我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
. H1 k) M7 a5 g3 F
& S/ [; _3 J4 ~- \# p# O这刚下手  嘿嘿
4 Y" x, b. x6 y6 N4 ?3 H% k& X6 J* l7 D. E
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货" c' d; a  u& g( _( M

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
" K( J+ D- b$ q0 C+ K# V! O
0 g1 L2 U% m4 F  E跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

回复 baobei9200 的帖子1 v9 y4 \& \" O# D* P

( C5 O# s( |5 F5 j0 b* J- f首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿
' E" N- q; _' J3 k" }6 o3 C( ?5 W% X3 _7 }/ {7 d  D
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会) D/ f5 a% D6 [$ g

4 q5 U. K1 Z; [) P8 g3 e如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

回复 吾爱乐乐 的帖子: s9 `5 J! q! P" B/ V2 _

' o0 G% C; E' o: W( {: \我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？