吾爱乐乐

然后会把面包分成几个小块 一般3-5个* A# t/ n1 D2 k
分别滚圆    再擀成竖条   有时候会放点玫瑰酱或是巧克力酱在里面   不要漏了哈5 K' n6 L1 q1 l: b
+ Q& v3 b; }2 n8 S+ i$ O  Q; R
再擀平 再卷起   静置
6 u, p9 ?9 V+ |- R$ y" I; k8 G  j* |( |8 y: D  a9 F) W% n8 S3 a
其他几个面团都这样处理过之后    8 G' F8 V0 V" X+ N7 q- J

( T+ m2 k% |: D# U. q) H把面包机的搅拌棒拿出来  将几个处理过的面团摆回去
' z6 E( X4 x4 K' i5 i( A# k- ?1 o+ }- W) N* J
可以横着摆  也可以竖着码个花形6 v) q' n  N8 v' Z

  u# v8 ~6 {2 g* A+ Q这样做出的面包更有层次  而且也更好看一些) Z$ y0 n( D7 r! }

吾爱乐乐

另外    最好不要用面包机的最大重量做面包% K. D8 [) ~5 S
比如 我的面包机是500g和750g两种选择的& @2 H% m6 P4 m% U- ^
1 @2 [4 i/ D  T
我只用500g的分量制作
2 O7 \# g7 [. f
2 a  [5 M3 ?  B6 t# q! a因为750g配方做出来的面包很容易超过面包桶   面包表面无法上色  就是像我第二次做的那样白白的不好看
2 s8 z3 T+ K0 n( g' K. \: H4 e* K& S$ C
还有   虽然我用500g配方制作面包   但是选择程序的时候是面包机默认的750g 中度颜色的程序8 [7 d. s& F0 l
. Z; K6 `6 s( T8 F& A$ F/ o
这样做出来的面包颜色更好看    大家可以回去试试. E) J. S% U  G9 w

& \% O  F$ n# y7 D. G$ q- l呵呵# ~! |8 m9 K2 Z! G7 W

- V3 s' I. b& X; {/ D5 q8 m心得大概想到的就是这么多   还有问题就跟帖问吧~~
8 c- {( O  i+ g6 K: e
/ a$ T6 R2 g/ J9 P+ h5 M; r当然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
, D7 N7 X0 \+ k' I

wf100785

不错。。。。。。。。

吾爱乐乐

回复 simpleday 的帖子) ?+ E. g& Q% @' g# {% k8 p6 Q

! f- c7 x% `# y7 y! g呵呵   重要的点  我都介绍在95楼了, `) C3 v; F3 w& @& E

( C* Y; ?- m7 C1 }1 }/ c  \做到这些做出好吃的面包就不是问题了
) X$ t7 E1 g4 b& B; h5 v
, v5 A% [: W& G+ W8 I$ Q' n亲爱的可以再试试哦~~~

吾爱乐乐

回复 wf100785 的帖子) r) g+ r+ \$ x4 W9 m' Q

- p' ?' }9 g2 `( ^( j( X谢谢亲爱的支持~~~~

哈皮宝贝儿

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1 u) x9 Y0 m8 q' H  g  z8 w% a  g6 ?* w+ D" v
很好奇自己家里做的面包会不会硬硬的？之前常听说有这个问题呢

译远宝妈

我买的烤箱和lz是一样的为嘛我的比较贵啊

吾爱乐乐

回复 哈皮宝贝儿 的帖子, R4 V; v  E) `; n9 {

- R6 F$ x7 I) Z4 Y+ b/ O, V用面包机默认的程序做出来跟外面的比要差很多的   为这个我都扔了两个面包了
5 H; T' @+ d( @, F. X# t! w: Y
) p' R# ?0 i( W: _但是  不怕哈  ; \' Z& x! r/ n2 ?- n1 k

; n3 Q1 _! ^, y, _% Z6 A  C95楼开始我也分享了一些自己的经验   多了这些步骤 确实出来的面包不一样了
9 l. \* x* M5 R6 Q1 O+ J0 d' g5 J0 P* u+ w4 z/ E, v8 w

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
& s1 {# j3 Q7 ~
5 K4 `4 M2 n' ^. X  L7 T可能赶上京东活动了？5 N) j8 \- B7 T/ x9 w* m
9 f* }! h6 K! U7 X2 `( Z
299也不算便宜了吧？我看别的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
% z0 n! L& e$ H6 F7 z0 N' k% \7 \
3 j; W7 ]( t1 Y* E我半年前就想买烤箱了。。。。一直观察各个网站的活动和优惠  
& e. \. C' i: ?# S( x: K5 f$ K
+ I2 l, i# N$ s0 E  Z9 e这刚下手  嘿嘿& ]3 W8 F# b9 y. b
2 Z7 F- z) ]) s2 ?
就为了选最便宜滴   

译远宝妈

我淘宝聚划算买的 358  京东没货& c8 e$ f+ V8 \7 g

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子' ?0 K% E+ B9 B* l0 r% g1 Z

6 d: W. p- F0 J" A& L! D$ ?跟我这个一样的吗？

译远宝妈

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！楼主的帖子真及时，对面包机长草呢！这回赶紧买，心痒痒的，收藏了，谢谢！

baobei9200

买了面包机做了两次 怎么都那么硬 没法吃啊~你太厉害了吧

吾爱乐乐

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  j! n2 W7 ]0 Y7 O$ J& N
# W- ^' d/ v$ ~- M/ B' N- x5 }首先看字迹的材料是不是有问题     我曾经不小心用了过期的发酵粉    嘿嘿0 T9 E7 l8 d3 v; _
( V3 W0 V" ]4 ?$ R9 B, [2 J
然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  亲可以参考一下我的体会; a6 ~# a" J' x) s4 B  E; X: U

) j; h" A7 E0 r如果还不行的话  就建议买高筋粉了（我用的普通富强粉和饺子粉）     

爲妳^變乖

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5 x" s1 z6 o0 y% w* V9 d
2 s/ Z6 x" o# }9 U5 l: R$ K" r9 k! B7 Z5 Z我先买的烤箱，做蛋糕饼干很是不错，可是做面包的时候却被和面这一步骤将了军，怎么都揉不出所谓的面膜，为此我又专门买了面包机，可是今天看妈妈们说依旧揉不出面膜啊，LZ有什么办法啊？