小豆豆/aiq

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不是密封严不严、干净不干净的问题。如果是植物黄油冒充的，对身体很不好的

奔跑加菲

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% Z! F# x$ m( d9 s
7 J% ]+ ~+ t% M7 H, s3 o那怎么鉴别什么是植物的，什么是动物

小豆豆/aiq

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6 B/ S0 z7 z5 f* d( }# z2 z& X  S$ k8 p6 w9 f; ?. o- d& y1 C9 T
这个我还没研究过呢，最好亲找一个信得过的地方买一点回来对比一下。反正连正规包装都没有的东西，我不敢相信。亲看一下网上的差评，有人说跟动物黄油口感味道不一样。还有，网上分装的黄油图片都差不多，好像都是互相盗用的

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子$ H/ e: ~  ~, F! l" t6 b

+ A& |  p2 R/ x: X) a3 ^6 d嗯，还是换个地方试试吧。我一直在中粮网上买的，我觉得中粮集团不会为了这几十块钱把自己的牌子给砸了。面粉我也是在中粮买的。马苏里拉奶酪和淡奶油我在一个叫“本来网”的网上买的，新开的网站，全程冷链配送的，真假我回头鉴定了再跟亲说一下。附近不知道哪里有麦德龙，找到了我去对比一下

奔跑加菲

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$ G+ e- Z0 y7 {) h5 }5 B" i1 b7 k- I8 A6 d$ E& _- w; ^+ P
嗯，好，回头我也去中粮看看

小豆豆/aiq

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( u- B- E# P- n
嗯，亲还在非常时期，吃的东西一定要慎重

奔跑加菲

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嗯，一定一定，不过烘培东西，我是做的多吃的少，我发现做完都没食欲了

小豆豆/aiq

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嗯，你老公的健康也很重要啊。低筋面粉中粮网没有，我都是用富强粉+淀粉自己配，实在不敢在淘宝买

lion-tian

本想做烘焙看了这个，，，大小要那么多工具~~好复杂哦

奔跑加菲

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# e  w; e* s0 V" [) n+ a- ~烘培就是个坑，得砸钱才能练出来

奔跑加菲

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- r: V: V& p# R' c2 O# I  ?  R: y) Q
0 a+ K- Y  l; y为啥捏，很多人都淘宝啊，而且北京有实体店的，你担心啥

小豆豆/aiq

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( v- ^, M; X# ~  q7 ^淘宝买一般的东西还行，但是吃的东西，在我没有学会鉴定之前，我还不敢在淘宝买。就像这个黄油，看了那些评价我就觉得有问题。实体店里我不知道卖的是什么样的，再说，谁去考察过他们的实体店？

奔跑加菲

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, R  Q9 i* T% T  {. H6 P& ?还别说，我买的那家实体店离我这不远，但是我自己懒得去，可是国贸这边好多有实体店的，可以直接店里买

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子; ?3 a- h9 Z/ i7 g; V

3 M8 R" h% d& y3 C9 V1 e我查了一下，那些店里也卖原装的安佳黄油，但是原装的价格比分装的高几倍呢，不奇怪吗？分装的还要搭上包装袋还要称重包装，怎么反倒便宜那么多呢

奔跑加菲

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* H9 P  Z: E: P+ a! Z9 y- U7 Z也不算便宜吧，小30块钱一块，超市也就30左右

小豆豆/aiq

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3 a) h, v0 {% O- t2 W- `
* f+ i, w1 z/ C5 E8 ^小30？我是说同一个牌子，同样的分量，分装的和原装的价格差别很大

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子) ^3 C  m* n+ J0 ~( z5 e& S
  t' y; U0 e7 A* r: l2 [; {' g4 e
那这个真没研究过，我家那个吃着还行呀，我也分不出真假，可是没黄油也不能做东西啊，超市的我去看了，有盐的居多，而且也不便宜

小豆豆/aiq

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有盐的也不影响吧，盐很少的。有些方子里面有少量盐，用有盐的黄油就不用加盐了。超市里面肯定贵，淘宝肯定便宜，但是淘宝同一家店里原装的和分装的价格差别太多，就有问题了啊

yunyunxia

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* V" ]7 Q, @6 ?* Z+ Q, r# `0 B1 Z
9 l$ ?3 h5 P) n$ q- A5 j下次再烤面包时，可以刷层软化的黄油试试，这样应该就不会沾啦。我一般用非不沾的模子来烤面包，都刷层或涂层软化的黄油，烤好的面包很轻松就脱模啦。别刷什么植物油花生油就行，不管用滴。