小豆豆/aiq

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不是密封严不严、干净不干净的问题。如果是植物黄油冒充的，对身体很不好的

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子5 h+ I) R+ A) n" X1 `, r# ?0 K
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那怎么鉴别什么是植物的，什么是动物

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子1 n' q9 a6 R6 l8 R, X8 P

- v) E! H9 J% c) ?& [这个我还没研究过呢，最好亲找一个信得过的地方买一点回来对比一下。反正连正规包装都没有的东西，我不敢相信。亲看一下网上的差评，有人说跟动物黄油口感味道不一样。还有，网上分装的黄油图片都差不多，好像都是互相盗用的

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子9 H" n* Z% q9 _2 q' K- w

+ Z  |& Q' s% D: u: H- F$ U. ?7 D嗯，还是换个地方试试吧。我一直在中粮网上买的，我觉得中粮集团不会为了这几十块钱把自己的牌子给砸了。面粉我也是在中粮买的。马苏里拉奶酪和淡奶油我在一个叫“本来网”的网上买的，新开的网站，全程冷链配送的，真假我回头鉴定了再跟亲说一下。附近不知道哪里有麦德龙，找到了我去对比一下

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子4 X1 _7 A" o& G5 Y. \

7 |1 S' C. U' k嗯，好，回头我也去中粮看看

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子" ?  P5 R3 a8 M$ ^

& v5 V3 w5 v. O" J$ w" V嗯，亲还在非常时期，吃的东西一定要慎重

奔跑加菲

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嗯，一定一定，不过烘培东西，我是做的多吃的少，我发现做完都没食欲了

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子% k4 [% A$ \" I4 o

+ ~0 F+ |; }$ I& ~$ B2 U) }; l嗯，你老公的健康也很重要啊。低筋面粉中粮网没有，我都是用富强粉+淀粉自己配，实在不敢在淘宝买

lion-tian

本想做烘焙看了这个，，，大小要那么多工具~~好复杂哦

奔跑加菲

回复 lion-tian 的帖子# v; o* Q! o' X$ G

- s; _. E; {+ s烘培就是个坑，得砸钱才能练出来

奔跑加菲

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为啥捏，很多人都淘宝啊，而且北京有实体店的，你担心啥

小豆豆/aiq

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9 i) A3 A% C, R0 \
# L& c4 i  W) |/ B" Y' v* s8 F  \淘宝买一般的东西还行，但是吃的东西，在我没有学会鉴定之前，我还不敢在淘宝买。就像这个黄油，看了那些评价我就觉得有问题。实体店里我不知道卖的是什么样的，再说，谁去考察过他们的实体店？

奔跑加菲

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7 L; x0 h" i) y! X8 l2 g; d- c: [/ H4 C6 P; }* t' w
还别说，我买的那家实体店离我这不远，但是我自己懒得去，可是国贸这边好多有实体店的，可以直接店里买

小豆豆/aiq

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我查了一下，那些店里也卖原装的安佳黄油，但是原装的价格比分装的高几倍呢，不奇怪吗？分装的还要搭上包装袋还要称重包装，怎么反倒便宜那么多呢

奔跑加菲

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# j$ A4 {3 K' [* r' K& T2 D/ ^也不算便宜吧，小30块钱一块，超市也就30左右

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子* P( \7 w( ~3 @0 L# X
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小30？我是说同一个牌子，同样的分量，分装的和原装的价格差别很大

奔跑加菲

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2 m! u6 i( p; s# x/ I4 T那这个真没研究过，我家那个吃着还行呀，我也分不出真假，可是没黄油也不能做东西啊，超市的我去看了，有盐的居多，而且也不便宜

小豆豆/aiq

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有盐的也不影响吧，盐很少的。有些方子里面有少量盐，用有盐的黄油就不用加盐了。超市里面肯定贵，淘宝肯定便宜，但是淘宝同一家店里原装的和分装的价格差别太多，就有问题了啊

yunyunxia

回复 小豆豆/aiq 的帖子2 w  @8 m1 P0 A& s) V5 V- t
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下次再烤面包时，可以刷层软化的黄油试试，这样应该就不会沾啦。我一般用非不沾的模子来烤面包，都刷层或涂层软化的黄油，烤好的面包很轻松就脱模啦。别刷什么植物油花生油就行，不管用滴。