静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。' A# u# @1 [0 B! }6 s
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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感谢被推荐首页，截图纪念一下：

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静静的雨

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    原料：大虾、大蒜、葱、姜、辣椒、白糖、生抽、醋。8 p7 R) p2 l. Y* W8 }9 b6 ?; c6 L: u

静静的雨

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    大虾从背部划开，除去肠线。7 R, z, _9 G+ D/ B2 r

静静的雨

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6 X. z3 F& v7 H5 z# U  o    葱、姜、蒜、辣椒剁成茸，和生抽、醋、白糖调匀，再烧些热油浇在上面调成蒜茸酱。* v$ z0 `, A9 h. @1 B

静静的雨

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    用小勺舀适量的蒜茸酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里，装盘，上锅用大火蒸5-6分钟。
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静静的雨

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4 T8 Q# |4 z" ]: J4 C7 o2 I    取出，完成。
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两只小熊

哇，美味美味，狂流口水 、、、

溜冰圆舞曲

似乎可以学会，似乎很好吃，收藏收藏！

溜冰圆舞曲

请问，你确定没写错？是蒸的？蒸的不应该是水淋淋的吗？怎么会是这种油炸过了似的焦焦的感觉呢？

大嘴嘴里大

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看着就口水一直流哇$ [& A5 f6 {4 I0 ]! [$ L

静静的雨

溜冰圆舞曲 发表于 2011-11-15 14:15
0 R: ?+ k7 U9 L7 t( r7 k5 v% ?0 P* T请问，你确定没写错？是蒸的？蒸的不应该是水淋淋的吗？怎么会是这种油炸过了似的焦焦的感觉呢？ ...

; n' X1 ^( {+ A
等你试一回就知道了，蒸完就这样，其实就蒸五、六分钟，不会湿成什么样的。

檬香

一看就好吃哈

happy果果宝

看着就那么美味

新手妈妈妈

太有才了

sadieshi

静静的雨@bj 发表于 2011-11-14 20:24
* y  u/ P# C6 f, l4 K  [1 [葱、姜、蒜、辣椒剁成茸，和生抽、醋、白糖调匀，再烧些热油浇在上面调成蒜茸酱。7 ?" {+ |/ J! w" J
...

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请问，是在倒入酱油和醋之前倒热油，还是之后啊？感觉之前的话，会不会溅出来？

梁丽

学习了 ，周末回家试试去 哈哈

─━☆幻觉づ

我看着像是炸得啊。。也不像蒸的啊

译远宝妈

好有食欲                              

一朵黑桃花儿

想吃~嗯嗯~不错~

潇阳妈咪

回复 大嘴嘴里大 的帖子
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4 C$ L' h- @& I7 T' k+ ?看着就好吃，收藏