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梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
# l$ l* e: H) ~7 C& c原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
% H+ J: u" G+ r. H' E制作:将雪梨去皮,去核,; g1 m# S3 B3 q4 t y! Z0 m
与冰糖同置瓷碗内,1 `& o M4 Y7 R+ p- ^# |- E
隔水炖至冰糖溶化即成。
, h& q2 E- G7 X& q3 X6 `+ h特点:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜吃。# k" _+ c j/ j# x1 @
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