shuaishuai2006

大白菜. e9 Q' T" A- O6 u$ u
我妈每年都存几百斤
" Q0 }3 H# [! z" Y% b" ~记得我小的时候家里穷，最多一次存了1700斤: z. K1 U  N: X- [( S' t. ]" x
就这么个吃法，也没吃腻+ D1 @' u7 H: j* n( w  v, l* H
大家来晒晒都有何做法吧( h. ~) B; o  h5 w
活动方式：跟帖
, Q# e  j4 b1 u活动时间：12月5日-12月15日
/ W( i  E" `( o* h/ q# g每位参与的亲都能30经验值
0 Q& n5 e0 l; H2 n3 |0 S  F3 u互相学习，共同进步
% x4 D% F9 s$ z& ~- f8 Z$ I2 K4 f
* J0 M" e+ p; g- c7 K- V
* F- i1 T3 [: q+ U* x9 L
. c# J0 ?: p: Y" ]1 N  L! t& ^+ y4 X8 K! v4 L

甜点妈咪

大白菜最多的还是炒着吃啊
" v$ m+ S$ |9 L; U4 B4 e; l! G; m1 a  x+ O. N

大嘴嘴里大

哈哈，我想刷白菜啊
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, r, P3 t' G) [6 ]+ |) B& e

AnAn她爹

这年头还存？有那个必要么？这现在天气也没个准谱儿  没等吃呢  全蔫巴烂了个P的了~

垚垚胖妈

熬炒咕嘟炖，涮，吃馅，菜心拌着吃，积酸菜，辣白菜，醋溜白菜，白菜卷。。。。。。

淘淘之妈咪

让婆婆腌酸菜吃，酸菜炖粉条，酸菜馅饺子都是我的最爱% |1 p; q# C/ w# m+ h
对了，涮菜白菜也爱吃

shuaishuai2006

AnAn她爹 发表于 2011-12-5 23:57
9 v$ Q0 I3 ]7 M9 b; k这年头还存？有那个必要么？这现在天气也没个准谱儿  没等吃呢  全蔫巴烂了个P的了~ ...

* k& h* M/ B, }2 |8 [# H. fKKK
* d) Q& m- d) e5 ~; P& V我妈说冬天买的都不是这种冬储菜，不好吃

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 08:51
1 ?; ~4 y( b6 f& U/ X4 o) R0 _$ g1 r熬炒咕嘟炖，涮，吃馅，菜心拌着吃，积酸菜，辣白菜，醋溜白菜，白菜卷。。。。。。 ...

5 L0 e; s% V3 a
白菜卷怎么做呀？？晒晒晒晒。。。

两只小熊

大白菜煮豆腐

两只小熊

大白菜炖鱼

两只小熊

喜欢吃白菜包子

syy4379

白菜炖粉条
- |2 d/ ^3 M# v  R) K# _, [/ m, m1 x白菜炒木耳
) C9 S1 ?5 t2 i) e! }2 e0 T酸辣白菜; U9 n- V' s) j# {
我一般会做这三个
0 ?/ o: z! N; @7 T4 l) I还有凉拌白菜海蜇皮1 q! `( L: ]6 G8 B& f0 I* ]
超级喜欢

垚垚胖妈

回复 shuaishuai2006 的帖子9 M8 [# r3 d  C' {

) j2 x7 T) Z, `7 b- `/ r里面是肉馅，外面用白菜叶裹好，上锅蒸。

shuaishuai2006

垚垚胖妈 发表于 2011-12-6 15:16 ; d! [6 E) m4 `( y+ m
回复 shuaishuai2006 的帖子
! \5 s# r: c6 r% S7 @% z
8 ~/ |5 Z9 k5 j+ x  q) {里面是肉馅，外面用白菜叶裹好，上锅蒸。

% h3 H! s- _# ~+ C/ G8 I哦，想起来了，在外面吃过，家里还真没做过，哪天试试

两只小熊

对了，又想到一个，可以做辣白菜~

AnAn她爹

两只小熊 发表于 2011-12-6 14:04
$ Y3 S$ l) b6 s$ q: G大白菜炖鱼

: @; _; ]* I9 D! \# o/ T# w& r% p
为啥 与就用“炖”？豆腐就用“煮”？

两只小熊

回复 AnAn她爹 的帖子+ n: y; B2 Y: v$ Z; B

, k: Q$ h. p6 A, f3 E$ ^你说的是煮鱼汤吧~我说的是炖，用不了这么多汤

AnAn她爹

我家看家菜是鸡翅( E5 Z2 c& p& g8 _; B* O9 g
白菜很少吃2 k& x6 j( p/ c2 l
两三棵白菜 差不多 能过整个冬天

AnAn她爹

两只小熊 发表于 2011-12-6 22:25 5 t" h& I$ N; f0 H
回复 AnAn她爹 的帖子8 F# O8 W* r2 E4 U2 w5 B; r

) C, o/ g' b' {9 X6 [" n; p( _你说的是煮鱼汤吧~我说的是炖，用不了这么多汤

1 F. Z3 Z1 I( q' M% k- [
我只是想知道 你说的  白菜煮豆腐 和白菜炖鱼  除了料不一样之外 制作工艺相差在哪里？为什么一个是煮 一个是炖？6 |7 s9 s# c2 ]' ]. M3 v
在我概念中 都是炖豆腐  炖鱼   煮是什么概念？

两只小熊

回复 AnAn她爹 的帖子5 b' _$ f( ^) f1 o3 h. y2 o

  X5 H3 s+ L! y; Z5 g" H. T每个人的理解不一样