polaris_xuan

   昨天自己独立做饺子啦~~很成功 宝宝的阿姨和老公吃的很爽 嘿嘿~~: e/ Z% H9 i2 ]* Y
   我打的馅儿 阿姨和的面~~& |" h( J2 [7 J$ H! H7 W
   个人感觉还是蛮香的~跟妈妈分享一下我的打馅儿经验吧~妈妈也来指点指点哈~~~
# ?3 g8 z. M4 }- ]! y! _3 k8 s3 P# u2 N    首先我买的是后臀尖 现买现缴的馅儿哈~然后只用姜末打肉馅儿 边打边放水  先放所有盐量的一半~只到馅儿完全腻糊为止~0 h& |, ?4 `6 v1 c  p6 u
    家里有橄榄油的直接加 没有的烧一些花椒油 晾凉备用 我们做的是白菜 放了一点儿韭菜 还有4个虾仁儿~小三鲜哈~
! l7 D5 _. _, H7 Z4 \    白菜、韭菜、虾仁儿切好、葱切末备用~~
$ |; d5 W# [# n8 |9 q    油放凉 放到肉馅儿里~放上葱 放一点香油 放生抽、老抽 随打随放~放一勺炸酱~
& u$ a9 e! K1 n" c2 l$ ^0 p, a0 ~$ M: `    然后和好就可以啦~~这样做出来的馅儿 个人感觉很香~. w, i+ }( J/ a0 E5 k; [0 {
    妈妈们有什么好的建议 欢迎顶贴来交流哦~~+ h! y8 r1 |" I8 U7 w

syy4379

我还真是不会弄饺子馅的

polaris_xuan

回复 yghu24 的帖子
; y( z5 p$ h$ r
" [% g9 a$ M, I' z哎呀 太谢谢亲爱的啦~~~~~~~好开心~~~

polaris_xuan

回复 syy4379 的帖子
) b. D4 y+ Y0 x* S0 H  p4 U4 f- x
, v6 A4 k( m; f6 v8 k0 J9 [亲 也试一试 我觉得还是蛮香滴 嘿嘿~~~~~~~~~~

北京小样

怎么没有图呢

polaris_xuan

回复 北京小样 的帖子8 u  M4 u; r  L  j+ E7 F, z. E
! d1 N, u0 D7 M- z1 c& e
这次没来及    下次把图补上哈~~~~~~~

堕落的胖子

回复 polaris_xuan 的帖子' H. ]: r% v' a+ o0 y& v
) G; S  V- B8 M' X
哈哈，等着大图哈$ k. i2 y8 S1 I2 i) i% v
( S; _+ P3 \3 g9 \8 R) G

polaris_xuan

回复 冬天的花儿 的帖子7 E* o! C" l6 r0 h( g1 U4 @9 \

1 k- J: B! k4 k4 I9 w8 f  h4 y- H谢谢亲爱的！~~~~~~~~~~~