川川妈20100825

              三文鱼酿茄子   
: q2 o( j$ b$ K4 ]       一直都很懒，光做不照，也不记录，看到别的宝妈都写宝宝的辅食日记，今天我也上一篇，写的不好，请见谅！！% n2 S9 J' @5 ^: B
       准备材料：三文鱼，长茄子，西兰花，蘑菇，香菜，胡萝卜。
$ ~$ [4 D; t. s$ o) i2 V       辅料：小儿酱油，盐，葱花，香油，橄榄油！* y' ~  W" [$ \* P
) ~% P. N" M3 a; F: k6 p2 J

$ {/ D' Y; Z, k/ j; b8 l* T' h/ ~% h, F' x

& z3 w) |! w9 y! P5 m5 I& i) U
2 \# h6 w  p. p% b" r8 l) z
+ d  E& I) V: G9 k3 Z) k3 u2 r+ b
  J" m/ i) j# e9 T  H: ]" x) `9 \. z1 B1 x' a
! i/ n* R  D* q3 ~
( z, y. N- v  O; f# ]
2 |% r3 C% \; e* _: n
9 s; ]' x  C1 {" e# L3 z0 U* w
6 b) w5 N" K9 |) N

6 c1 G( M9 s7 a: U
9 O( h, M* O" c6 @4 ~  {: d6 q
: ]$ M* K! d1 t, I   然后蘑菇和西兰花用热水汆一下，三文鱼切成小丁，蘑菇，胡萝卜，香菜切末备用，再来少许葱花，; C4 s2 r8 }" u" Y) E/ V9 w

4 X3 C+ I( p1 ~+ |3 B* ?# [9 @$ c/ Y! f2 k) t/ d" n% V9 U
   把三文鱼，香菜末和胡萝卜末放在小碗里，加少许小儿酱油，香油和盐，搅拌均匀，腌制一小会，让鱼更入味！- O: r$ i2 w7 F9 ~2 }5 u

7 g6 A( V7 O% D: u, c
9 k! P  X9 ?7 S- r! T% U3 |" S

- U! I" K- t) q) v# l9 k' s2 ?' V4 l1 V7 F
   然后把茄子切成三到四厘米长的小段，中间用刀挖一个小坑
6 @& H5 E( j4 F: i3 `5 a6 w4 M' y+ W; _$ {$ Y. |% t0 h7 a
+ m4 r% _  b* m  A1 |! X

6 q3 x2 W1 x; y. `3 ~6 I; J& l$ t; o6 F6 s$ G0 R, d* U& d
     把蘑菇末和胡萝卜末放入腌好的鱼里拌匀，放在茄子墩的小洞里，把汆好的西兰花放在上面，旁边再放一小片胡萝卜片做装饰，然后上面淋一两滴橄榄油，放在碗里，上锅蒸15分钟，就ok了！
8 \5 k1 u* |  J    挖出来的茄子瓤也一起拌在里面，免得浪费！- e9 ]+ D8 B/ }1 J8 K
. Q2 X$ {- y' P# v2 K7 M# Z& r
7 F' `, ^; _6 G7 r3 u$ X; x+ x
: c8 J) P2 j+ P3 C. e7 b
2 L4 _/ t; v4 f7 l' G( v

# E! E+ i4 z# Q2 i6 ?7 V" [         15分中后，出锅了！1 K0 u" ^! O2 w) `$ f  d
& F7 ~+ w: Z" T: H
  
' Y4 K7 q. ^2 R( f! d    我家娃看到了，着急吃，就匆忙着了一张！  再配一碗米饭，娃吃的可香了！
2 H. D3 }" `* Z# [7 x4 i写的不好，请见谅，亲们，多指教！ + w8 a* G. i# f
      * J+ e0 o1 u3 n+ K/ b. a% ?: a
& q+ f: `" F$ b
   看到娃大口大口的吃我为他做的饭，别提有多幸福了！. G: Q" P8 v, [
! m: k' j; t! k. p9 E) G6 D

  F5 L1 ?: ~% r; x, ^- s; }: C3 i7 b0 p) l% i( }6 X

$ w- H  k' {4 v# N0 }- O; G3 g" T

shuaishuai2006

俺咋一张图也看不见呀？？

荦荦妈

写的挺好，可惜一张图片也看不见！

豆豆的点儿

为什么看不见图啊？？

鱼宝宝2012

图片无法显示
- t) }3 F8 F0 T3 n

川川妈20100825

我的图呢？？？？？？？？

lily85587882

看不见图片哦

果飞

回复 川川妈20100825 的帖子
7 F2 h2 q2 C( `8 M9 g) t* r' E
/ Y! N: l2 L4 J4 @# I亲爱的，这么多美图呢，都没有了？