川川妈20100825

              三文鱼酿茄子   
8 z& c/ D  O, B5 M( ~3 M       一直都很懒，光做不照，也不记录，看到别的宝妈都写宝宝的辅食日记，今天我也上一篇，写的不好，请见谅！！
4 P$ X% F: G! H. r+ n4 `) b       准备材料：三文鱼，长茄子，西兰花，蘑菇，香菜，胡萝卜。
) S( D0 R. F9 `       辅料：小儿酱油，盐，葱花，香油，橄榄油！9 v$ J. s0 Q) P9 j' R

7 l  o& g) g* ?& S; p7 W. _+ _+ L, h; |0 B% w7 n* z% Z- y8 b

; B5 r! H4 b  Y* H7 k, f2 l6 E: k6 S" m/ a: I
8 Z9 k$ q  }$ @

' V* ^1 N. V6 W. Q( M" \. F& R7 F5 D2 _! `& J% s2 E- p) A( S3 b

) A7 {& E+ J2 D) x  c9 G1 j; F# Y) x4 ^# c  O4 ?# M
+ S+ X  F$ f% I# _
. v9 k3 Q5 F/ j# ^# d/ _
; g* E$ ~2 C7 J" K0 L& C

; K" H5 }3 Q6 R. Y# n, k$ L3 c. E4 C  M: ?3 @* j
  f; _  v4 B2 h$ m9 J1 F) D
& u- x5 X: G. L" d
   然后蘑菇和西兰花用热水汆一下，三文鱼切成小丁，蘑菇，胡萝卜，香菜切末备用，再来少许葱花，
+ \5 f9 s( i; ~# Y) Y( u" i) T
: h/ g% {7 ], l8 y4 A! d# R6 {  w
   把三文鱼，香菜末和胡萝卜末放在小碗里，加少许小儿酱油，香油和盐，搅拌均匀，腌制一小会，让鱼更入味！2 r& L/ t, ?$ k) C
: ]! N% E5 U0 N& [5 `9 A% w; O
1 S6 c* M/ V) Y% q8 [* Z
9 x7 X+ D) V2 R# y" J

# [- W# s) P( I; ]' h5 f) R+ E+ Z/ s+ |
   然后把茄子切成三到四厘米长的小段，中间用刀挖一个小坑  w7 a8 W3 u, e

$ ~2 K2 v1 p" o. y
- j* [5 F. f- e. U4 S5 s' _+ ~5 q- X, s7 I. }
& J1 ]: l- V, D- @8 C. B, I
     把蘑菇末和胡萝卜末放入腌好的鱼里拌匀，放在茄子墩的小洞里，把汆好的西兰花放在上面，旁边再放一小片胡萝卜片做装饰，然后上面淋一两滴橄榄油，放在碗里，上锅蒸15分钟，就ok了！3 j: c2 U: v1 W2 g2 c- H
    挖出来的茄子瓤也一起拌在里面，免得浪费！
7 E/ |1 X0 n: ]7 T
5 j8 e# Q( o& q: a9 h
# @0 N: U7 p( V& y/ ?
2 C. ]/ Q* u* P9 ]/ `3 I# ?2 B0 o( P- Y2 O/ Y1 K2 q1 S

9 W0 \. N3 a: |         15分中后，出锅了！
8 a+ x3 E) {! C+ F1 \' K/ N
: _& J! z5 z# a5 T  5 Q- Z$ g, W! t, Q" W$ j
    我家娃看到了，着急吃，就匆忙着了一张！  再配一碗米饭，娃吃的可香了！
* Q8 N3 N; {! S8 {, K, D# Z写的不好，请见谅，亲们，多指教！ : f- [& M7 k. z7 v
      . y& y7 H5 Z  X1 r- X( R
7 {& K. d( u" m) \
   看到娃大口大口的吃我为他做的饭，别提有多幸福了！
+ [# N4 q1 c2 ^8 V" Z8 _5 G3 @  q9 p' n& w

8 v) m( A6 [" `( r0 D# [2 N8 W* M4 P1 k6 i* ?" ~

( s/ _2 E0 [: s! \0 f/ o2 @3 D1 g. D
. l9 u( u# M- O& J9 Y

shuaishuai2006

俺咋一张图也看不见呀？？

荦荦妈

写的挺好，可惜一张图片也看不见！

豆豆的点儿

为什么看不见图啊？？

鱼宝宝2012

图片无法显示+ B% C- i6 k, x. W

川川妈20100825

我的图呢？？？？？？？？

lily85587882

看不见图片哦

果飞

回复 川川妈20100825 的帖子
  a$ T5 k5 j1 E$ r7 K! O0 W' U! T" X2 `* l
亲爱的，这么多美图呢，都没有了？