美丽的猪猪2

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宫保鸡丁，下馆子必点的一道菜，哈哈，我是肯定的啦
4 a5 n& l. E8 |! b# q& s年夜饭的饭桌上，这个肯定也是少不了的，但是饭店大厨的味道那可不是人人都可以做到的哦9 M/ W5 g) P: p, B) j! `
嘻嘻: w! [+ I" B; R+ @( A; K+ u- w! V
请亲们允许我臭美下啦
$ S2 g% B( o, z* p现在就给大家分享，饭店味儿得宫保鸡丁喽
" j% m6 m' t# H5 c如果觉得不是那个味，尽管提出批评哈
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美丽的猪猪2

2 H  n3 h4 d7 w: V3 N9 j第一步：备料5 `* p1 }/ s$ e8 Z2 ?+ `
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1、鸡丁挂糊——切得要有大拇指差不多大，切之前用刀背拍下鸡肉更入味，2克盐、1克鸡精（超市买盐送的那种健康用盐的2克的小勺）、一个鸡蛋清、一勺淀粉（家里白色瓷汤勺），抓匀备用
' G: f" I  S3 C2、红剁椒切碎（一定是剁椒，千万不能用豆瓣酱）、熟花生米去皮、葱段、蒜段、姜片、干红辣椒段、花椒、淀粉少许备用' K7 |" Z6 q6 P* X6 ]7 Z6 T
3、调混合料汁：一勺老抽、2勺生抽、2勺陈醋、1勺半白糖（家里白色瓷汤勺）、1克盐、2克鸡精、1克胡椒粉，调匀备用1 l1 o1 B% F0 N; V. h
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第二步：炒制8 n' r0 c2 W- H1 U; I

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豆豆的点儿

口水啊，得找张纸了

xingfu214

我噻，真不赖啊！！！

DoubleMoon

小荔枝口儿的？呵呵

fjonlyone

看着真棒，好想吃啊！佩服佩服！学习了！

yuyin8981

看着真不赖，春节试试看

绿光狐狸

真馋人，生完孩子去外面吃饭太少了，看见宫爆鸡丁都流哈喇子了

mhmy

这个必须学。收藏了

cxljbj奕妈妈

这卖相和饭店的一样啊，收藏了，宫保鸡丁是我和老公的至爱啊，每次必点的

^SlamDunk

这必须得留印儿回家试试了！！！！！！！！！

恣轩

不错，真馋人啊……

兔妈Elaine

口水直流啊，馋人哈

女骑警7559

看着就和饭馆的一样，口感肯定不错，顶！

01ive

我得留印  以后学着做做

美丽的猪猪2

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0 N" L# ^7 z; j5 E& o; W/ E2 Y哈哈，谢谢斑竹的喜欢了，好有动力哇
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宝珠子

看着就好有食欲啊

刁馋

口水口水~~