美丽的猪猪2

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, V4 H* e2 n$ c8 Y/ i  T* d宫保鸡丁，下馆子必点的一道菜，哈哈，我是肯定的啦
) ~7 @8 x! E+ ?1 E7 t年夜饭的饭桌上，这个肯定也是少不了的，但是饭店大厨的味道那可不是人人都可以做到的哦( n0 `% W# O+ j. @. z
嘻嘻  q; M% Z/ L% D9 ]! a. b$ m
请亲们允许我臭美下啦9 Y# d4 ~: z( |  s# E) U0 T
现在就给大家分享，饭店味儿得宫保鸡丁喽& _* t7 U( z- |' Q/ f1 F6 ~
如果觉得不是那个味，尽管提出批评哈( }: X# r; t* o* M/ z, @% U

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美丽的猪猪2

$ q  T  P$ D+ f6 b6 P第一步：备料* k' f2 j5 F$ Y5 z
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1、鸡丁挂糊——切得要有大拇指差不多大，切之前用刀背拍下鸡肉更入味，2克盐、1克鸡精（超市买盐送的那种健康用盐的2克的小勺）、一个鸡蛋清、一勺淀粉（家里白色瓷汤勺），抓匀备用
# a/ T' h4 R; L0 c2、红剁椒切碎（一定是剁椒，千万不能用豆瓣酱）、熟花生米去皮、葱段、蒜段、姜片、干红辣椒段、花椒、淀粉少许备用
8 A! X( c) |# F! @8 r6 W& C3、调混合料汁：一勺老抽、2勺生抽、2勺陈醋、1勺半白糖（家里白色瓷汤勺）、1克盐、2克鸡精、1克胡椒粉，调匀备用
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第二步：炒制
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豆豆的点儿

口水啊，得找张纸了

xingfu214

我噻，真不赖啊！！！

DoubleMoon

小荔枝口儿的？呵呵

fjonlyone

看着真棒，好想吃啊！佩服佩服！学习了！

yuyin8981

看着真不赖，春节试试看

绿光狐狸

真馋人，生完孩子去外面吃饭太少了，看见宫爆鸡丁都流哈喇子了

mhmy

这个必须学。收藏了

cxljbj奕妈妈

这卖相和饭店的一样啊，收藏了，宫保鸡丁是我和老公的至爱啊，每次必点的

^SlamDunk

这必须得留印儿回家试试了！！！！！！！！！

恣轩

不错，真馋人啊……

兔妈Elaine

口水直流啊，馋人哈

女骑警7559

看着就和饭馆的一样，口感肯定不错，顶！

01ive

我得留印  以后学着做做

美丽的猪猪2

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* i0 b; Q& Z( v% ?& E: l; o* B哈哈，谢谢斑竹的喜欢了，好有动力哇# E: O9 w$ q; _4 f3 A- t

  f) K( A$ n: r# t0 @

宝珠子

看着就好有食欲啊

刁馋

口水口水~~