美丽的猪猪2

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& b! }8 ~' V, V! w! t. n7 E宫保鸡丁，下馆子必点的一道菜，哈哈，我是肯定的啦4 W2 W. M1 c5 r5 x0 R
年夜饭的饭桌上，这个肯定也是少不了的，但是饭店大厨的味道那可不是人人都可以做到的哦9 @+ r( W* E2 J$ O. e) c) j3 |
嘻嘻& A4 w5 k& B# k* o& y2 Q
请亲们允许我臭美下啦
' G4 u2 c% S+ d& U! L: e( n现在就给大家分享，饭店味儿得宫保鸡丁喽' H. L+ ?! w3 L
如果觉得不是那个味，尽管提出批评哈
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美丽的猪猪2

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第一步：备料3 `  i* d. `$ ?+ r1 ^: {. x

/ ~7 S+ K; U5 O# |  K- n! N& w1、鸡丁挂糊——切得要有大拇指差不多大，切之前用刀背拍下鸡肉更入味，2克盐、1克鸡精（超市买盐送的那种健康用盐的2克的小勺）、一个鸡蛋清、一勺淀粉（家里白色瓷汤勺），抓匀备用
! A0 c0 u7 h3 U1 g1 O( Q2、红剁椒切碎（一定是剁椒，千万不能用豆瓣酱）、熟花生米去皮、葱段、蒜段、姜片、干红辣椒段、花椒、淀粉少许备用$ K( h; _. U+ X, O3 h! i/ O
3、调混合料汁：一勺老抽、2勺生抽、2勺陈醋、1勺半白糖（家里白色瓷汤勺）、1克盐、2克鸡精、1克胡椒粉，调匀备用+ b0 D7 E( h; i

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$ @& m: c- W6 Z8 M! a第二步：炒制6 I* E0 v% m& _6 X/ O& v4 s
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豆豆的点儿

口水啊，得找张纸了

xingfu214

我噻，真不赖啊！！！

DoubleMoon

小荔枝口儿的？呵呵

fjonlyone

看着真棒，好想吃啊！佩服佩服！学习了！

yuyin8981

看着真不赖，春节试试看

绿光狐狸

真馋人，生完孩子去外面吃饭太少了，看见宫爆鸡丁都流哈喇子了

mhmy

这个必须学。收藏了

cxljbj奕妈妈

这卖相和饭店的一样啊，收藏了，宫保鸡丁是我和老公的至爱啊，每次必点的

^SlamDunk

这必须得留印儿回家试试了！！！！！！！！！

恣轩

不错，真馋人啊……

兔妈Elaine

口水直流啊，馋人哈

女骑警7559

看着就和饭馆的一样，口感肯定不错，顶！

01ive

我得留印  以后学着做做

美丽的猪猪2

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8 K6 Q1 p% Q3 o0 o5 {哈哈，谢谢斑竹的喜欢了，好有动力哇
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宝珠子

看着就好有食欲啊

刁馋

口水口水~~