新手妈咪初报道

1 O3 J1 l& ]3 g- b. O% v+ I+ e春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊( R' ]' }& q1 W2 ]
春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧
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这个是做成品
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原料：鸡爪6个，山楂10来颗
4 A& |7 C$ g# M$ G( G调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量
+ o5 J! L8 v2 b9 J; I. r/ C【功效剖析】
, _. `7 ?& a) Y) w' y# g鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。4 v8 ~9 _3 s% Y+ T
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。' `+ H  r" }) w  C7 n
做法：  u% F1 T8 d  H, p% H8 B

' N% V: V5 u+ Q& P- D) A1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。' ]* \0 h3 l) Y( y
2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用
4 z, u) ]* v" ]3 k! d- ~6 b3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。8 [0 u8 K) b+ k! p6 w

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4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。9 H) Q7 p: f+ R+ j$ G6 S
5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
2 t% i: ?" L& z' n) D6 H6.    加入一勺盐，中火开始煮。
3 _* b' y4 u" F  F7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。; d7 q. d' u( n6 w7 r( t/ Z

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8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。) e' W( f  T: x- X# W
9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。
3 z" U4 m3 _9 N10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。
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豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

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DRUIMAMA

肯定好吃！！！   O& `. m3 ]3 g8 p

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

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回复 豆豆的点儿 的帖子& ?5 e' h1 u; O; D' ?
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嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

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回复 史诗 的帖子  z  A5 z2 D; x- }

8 \+ I% T& y% @/ p+ V呵呵，肯定让你吃不够啊

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回复 xingfu214 的帖子* f  H( @; R3 h3 Y2 d3 l

, H* W6 N1 _1 f; Y# S, @必须的好吃啊