新手妈咪初报道

) `4 V: ~: @" ^0 s春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊
; p( {3 O, e7 e9 a) M0 b# T9 P3 ~" t春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧4 G9 T- i+ M; `5 z2 [+ {& _8 d
: a* t' Q3 @9 t* r9 i" S* o  _

: _5 e$ o+ T; N7 F, e) P: h3 H
7 T! c+ `# h7 u& J$ ~1 _6 ]9 e) z6 y3 p! `7 D, ?4 _
  R6 ]; V- h2 [

2 B: d( Z! S7 u! ]4 P- l

新手妈咪初报道

这个是做成品. \" M: v; v6 I0 k7 I* G  c8 @. b

! n. K& G) x/ b" A3 d" v( F8 G$ ]4 s% E
# Y  ~+ d# z9 C) d6 v  M

( T' F7 G9 G" {  b1 P) p5 v% E( M3 A! [
* s6 ?' _, J  R& p& y6 A; F

$ O. P! l7 S1 w; K" @- O& A
; @8 n& e: z4 X! K5 K* [( O) Q# D3 `

新手妈咪初报道

原料：鸡爪6个，山楂10来颗
( \* l  B' U" r* g调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量2 j+ _5 c! d/ u! N& X8 \  X0 J/ T
【功效剖析】
# G4 }& B7 H  b- o: t# \/ ]6 A3 w6 N鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。' @9 O6 R( l! c2 l& M7 c, f' ?
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
$ ~% K1 t( R5 J# x做法：2 A6 {5 \: N# v/ ^% e
) b; T3 a9 Y' Q* V$ m1 G
1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。
% Q. p- n6 u! }8 h  H; G* C. {2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用
. ?2 A+ ], e$ W3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。
. U; h" F# q  ~7 d% I
) y7 {5 I6 u* @$ ]3 Q
0 \9 b" _& U( N. @. s, \  C' x" L2 a
( o2 m8 g2 [- D! f* w5 T
0 D; c* R' x% |' M2 M' N- K9 Z5 _

新手妈咪初报道

4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。
; l, j# n6 \3 F6 {: j5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
8 f5 W4 A7 m$ u5 l# [1 M  H0 q* f6.    加入一勺盐，中火开始煮。  t6 ?: A/ o: y# K' S& o$ f4 Y
7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。8 G* \  c  T$ _$ B$ B
, M3 Q3 U6 M5 }5 Q5 n
4 T' y4 B0 }3 G9 {
+ n: Y+ \7 U0 A7 u: O3 m. P* _* V
/ ~+ ~* J  L9 a
" A1 w: I/ D/ Z" c$ H0 X
; D/ P% ~  J# g
* E* @/ e( U+ Q! h% r
/ [" r% b1 e* c; p. r- R: F0 [

新手妈咪初报道

8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。, o  V. z  a5 j& O! p5 J) `' v$ H
9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。6 O; Q3 {; E! k: O
10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。$ {  b9 w2 f4 u) \4 A

* V( ^2 V* W( n4 f7 T+ E) F# E9 @( v/ w" M( q% x8 T+ J8 }
+ U9 ^6 M; \9 H2 m$ X# o8 u
1 D; C8 _1 |6 ~- V; W! C2 a" r  S

豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

* w9 A( \! u7 Z  i- O% r$ W
9 c! D9 L1 G- W0 L2 A

) R3 u9 [: y% {% C9 O. F7 X

DRUIMAMA

肯定好吃！！！
  q8 \2 D  i& J1 |; G: b

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子: t9 q% R. B' o/ a, j& G1 n

5 P2 J3 Q% l1 f/ U+ g嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

新手妈咪初报道

回复 史诗 的帖子* P/ z2 Q- z1 R8 D' W' C+ B5 `; m

6 N0 h/ \' j! }: a( H2 g, J呵呵，肯定让你吃不够啊

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子; J' I9 b, C5 f9 s, Q2 X
/ }3 j) S) ]) V
必须的好吃啊