新手妈咪初报道

) s! @  g( u% z3 J! n, j2 r春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊* L6 ~2 m3 A4 Z- J/ i8 |
春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧
$ J- w2 y  `3 E , ~, x) x2 S: D# r

$ o. G  Q( l9 Q2 D' F( S2 h% c
, l/ Z9 o+ ]: m6 K, W$ h9 N  X1 i0 q! ]0 R# A% k9 o+ n3 d
* T: s/ a# g/ Y3 z2 H) g* I0 ^
$ W6 C9 |5 |- ^" k6 U

新手妈咪初报道

这个是做成品' I3 `. X# t+ N# U2 r
) T5 d& M# C5 K$ c0 d

2 V2 X# v; Y, |
% V6 p1 r6 c8 e0 @) z+ i" P) Y1 ^3 s7 ?

  {, f$ g) l! {' n8 g8 s: _0 ^
- [: g, W* i; H* C! u+ z. j  N$ f! e$ \) N0 k* s, Q/ _* H
; J# c! d" l9 i) E& F

新手妈咪初报道

原料：鸡爪6个，山楂10来颗# i/ ^+ C" S" b
调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量
- \( ]( C8 ?3 ^. u/ E& P1 O4 `【功效剖析】
1 f3 N. ]6 u( o. r  p. j# u鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。
. M4 K4 l! X/ R5 S2 h山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。( r/ `3 L) y) {
做法：
* c! g' U: G8 ]) T8 I6 z6 R$ f/ Q! a/ p7 J1 N  C2 o1 r/ @
1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。& C& I4 j/ o9 P& O* t8 x3 [
2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用
9 _$ @6 e9 l3 [  m) u4 X3 Q$ o3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。! M8 Y% G% d# g% ~$ k& ?% @- t! l7 `
$ U0 C- z6 j2 I% e# i  j  i1 i
; V# J# u/ T$ e% H$ N! G
* i! o2 n  g. t* N3 E
+ D$ @8 i. e* T5 k8 f

新手妈咪初报道

4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。
7 _" B8 g* k3 r+ n5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
- U2 j3 Y- P6 M2 H% e: p0 L$ E6.    加入一勺盐，中火开始煮。
' J% ~4 S+ M+ P6 U& O% r7 ^7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。
1 i- U$ q9 B, `  b2 V
4 j# k1 \) x- o6 m+ K% d# h. n$ k* V- t
$ J4 _- V+ r1 f2 i+ C# m

% d; V3 C5 N* o9 T' E" ]
9 z! |6 B& A" q. q+ D0 b
) h% W) j2 \! U) {* M7 v
  E( W% J% W  K: e5 y4 g/ c$ E! w

新手妈咪初报道

8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。# R2 \6 l- j; n9 q
9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。% _' {7 |2 a: r
10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。
* h7 V. Y2 H, u
$ H# p" A) X% i7 A7 R! f. s! C% @" J* E0 e3 V. x! P' m% N5 c
/ X+ Q# o1 U7 Q  G3 R( u

) X! |% q0 j4 P& ^- u

豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

/ v  \  e' v8 G8 N
# E7 @& H& ~7 o3 J, S
% g5 o6 @+ @5 Q

DRUIMAMA

肯定好吃！！！ ; c' a. w. H/ A- P6 v  _

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子4 G  l/ C3 C  ^4 a, m
# O6 z4 R' t8 A7 l
嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

新手妈咪初报道

回复 史诗 的帖子
5 \0 D' a$ X  k$ u! ]6 o/ t* f
+ `1 B" {& @9 z2 Y6 j5 n呵呵，肯定让你吃不够啊

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子
: _3 [9 e8 U5 L$ U) \. @3 |' N/ f+ j8 C! i# [
必须的好吃啊