新手妈咪初报道

, `$ @2 C+ \- W& S春节吃的太多了，准备好了减肥开始鸟，刚偷学来个据说在春节后减肥很不错的小吃哦，山楂鸡爪哈，山楂我爱吃，鸡爪我也爱吃，这两个结合可以做出一道减肥的小吃，那简直就是正和我口味啊
& x' h, l0 i- d: g- {- m. h春节后的饮食清淡的心理落差就从这道小吃开始吧
; A3 M9 H2 P5 j$ Q% _2 ? + U$ g3 Z" T' g1 ^) w: q% [

4 L' W, D1 y; i6 d7 D
5 Y. i. I8 B: S# v# d; m! g& R- v" K2 G5 f, _

/ z7 ]) s# j3 C* B" @6 o) C0 b, i4 T/ p9 L' L: X# O; P

新手妈咪初报道

这个是做成品
! g4 w9 b% x( T) R1 W) d# I5 Z" {% R

5 i* ]! D) j' Y* g3 u# w/ C! W
7 D, y# ?8 z) f0 Z; t+ o
, T8 I$ ?( }( R; U$ s- `" g
, H7 T8 T6 n$ P& L( J) R( }1 J( L2 h2 Q

' ?4 G; g' W9 y& y
% ]4 t- {' B8 n5 [. C) m9 I

新手妈咪初报道

原料：鸡爪6个，山楂10来颗
8 ]$ b7 j- U! U2 d; x* R/ [调料：大料1个，桂皮1小块，姜2片，葱﹑酱油﹑料酒﹑盐各适量4 }7 S- W# s/ r
【功效剖析】
3 Q' w- D) H  L1 @9 i) J2 f鸡爪味甘，性平；营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。只要牙口好，中老年人也可以适量吃鸡爪，而且还可以多补些胶原蛋白，皮肤衰老的慢一些。4 B" @1 C6 O: ?0 }9 T" \4 H
山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。山楂特别对消肉食积滞作用更好，使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全的消化吸收，对减肥非常有利，很多助消化的药中都采用了山楂；还具有防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。; D8 t; U* P: x. M& T% n. `" w6 W
做法：; }+ q4 v# [( J+ @3 b$ m, d
4 l# n  i& ?: @6 [0 O$ m( K* R+ y" Z
1.       鸡爪彻底冲洗干净，去掉指甲。8 k- D. f3 r/ b3 i/ `# G
2.       水开后放入鸡爪焯水1分钟左右，倒入适量料酒，可起到去腥的作用
# s! `  e  }2 g, c' F& \3.       鸡爪焯完水，捞出洗净血沫，这样做出来的鸡爪不油腻。
: z5 Y, {$ K% Z6 {
- G' }! y* F) O  g+ @$ {4 ^+ a+ U3 o4 u: |6 S  y1 o0 g& f

9 t3 b  j, g9 m: G6 K4 s+ B$ a3 ], n" h

新手妈咪初报道

4.       鸡爪放锅中，加水没过鸡爪。放入葱﹑姜﹑大料和桂皮。: b3 y0 q2 b3 h* h+ Y( `
5.       再倒入适量酱油，起到上色的作用。
. H* b7 a- F6 C2 r6.    加入一勺盐，中火开始煮。
1 y( T0 k4 k- q8 N3 {7.       这时间段来处理山楂，山楂洗净，去籽，如果嫌麻烦也可以不去籽。' m& ^  V$ X* |* l0 P: v0 b2 ~! S! A

" O9 T* @1 V  G' ^  i9 @/ s' P' H( B( l4 ^$ b& w- M+ R0 W7 Q

) ^3 L7 i! T) w0 I; G% O0 k$ B
- P* S0 V: R' |8 O' i1 i  w+ d8 s
* g& q9 ~8 x1 E/ }# s2 k7 p3 U6 {1 X0 ^* z; X

" U/ j8 e5 \' G5 t
4 i% r# L" g' K; s

新手妈咪初报道

8.       锅内汤汁剩一半，改小火慢慢炖。
0 j' B* W0 ^8 M9.       放入山楂，盖上盖子焖煮10分钟。: d* D# r' h0 g. B& {5 E
10.   山楂拣出来，大火收汁，收汁的时候要不停搅拌；再把山楂放进去，这样可以保证山楂的完美形状，盛盘即可上桌。( Z% E# X# Z8 b. @- ^' j

6 k2 J2 O) k- n# ~7 }" Q4 p* J0 i
6 a! b/ A/ a2 N) W$ L
- f; I$ ~2 w$ H/ w4 ]2 n+ R9 H& r: @; j' ~! p7 p* Y

豆豆的点儿

也可以放点陈皮

songshicheng

消食。。。

xingfu214

肯定好吃！！！

寅申

不错哦！周末试试！

史诗

不错，周末试试，看着就香

我是美妈

我害怕鸡爪。

kungfuxiong

% q. w7 J! d3 l) u: T

# c: m# D) V3 O" J/ G7 V( E0 w7 E" q. V0 I& Y

DRUIMAMA

肯定好吃！！！ : R5 z* n. r6 [) A4 r# G1 l5 n

大壮儿妈大墩儿

这两样我都不爱吃，也正想减肥呢，怎么办呀

zhaozhit

不错，都是我爱吃的

朦胧~~

爱吃凤爪，看着就香啊，哈哈

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子( b7 x6 @7 t1 {8 i; V: f7 E* X

4 Q9 Q' I5 G; n4 ]' u% U# t嗯哪，谢谢斑竹的好意见啦，回去在试试去喽

新手妈咪初报道

回复 史诗 的帖子* _* ]/ n# J, O7 g( g: m. @% ~
/ H7 c% }! R0 R, z
呵呵，肯定让你吃不够啊

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子. x( A, s) q' F3 \
0 T& U$ B* M4 t- ?) }6 L1 I6 A
必须的好吃啊