帅帅小野猪

久久鸭大家应该是非常熟悉的，市场上现在无数的店面，他是以辣味为主特点，给爱吃辣的朋友们带来了无穷的新乐趣！但是久久鸭是怎们做的呢？其实久久鸭味道主要就是那写N多的香料！今天我给大家推荐一款适合家庭烹饪的久久鸭做法！让您的厨艺更加精湛！
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  I/ x3 S$ m! `, V久久鸭的品种很多 鸭脖  鸭翅  鸭头 等等 还有很多的久久鸭味的凉菜，其实万变不离其宗！接下来我就说一下吧！
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  I$ m, Y! F: c1 G                                                           各位爱辣味的妈妈注意啦) S" |6 ^: O1 |0 S
6 Q. Q! W) J' F8 a( z. `( u
材料选择根据自己爱好来定！（鸭脖 鸭翅 鸭头==）& Z6 E( ^" Y9 d+ R, @" D/ d

2 C+ H( f# V4 B$ ^' K大葱半根  姜5片  大蒜 8瓣  香叶2片 肉桂一小块 1 v( j; `3 d" Z- S# E( H. e# E0 d
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八角 2个 麻椒一大把 干辣椒 一大把 老抽酱油 盐 糖（有条件的话可以加入水煮鱼料包  辣味和麻味根据自己口味增减）
2 E& b( {# w2 h4 z* A% n1.先将鸭肉过水去除杂质备用！
9 t4 |0 _/ f5 r. u. S2.麻椒一半炒香压碎备用！9 V- o' w; v0 M$ \
3.将油烧热 炒剩余的香料 炒香后 （加入水煮鱼料包 炒香）加入老抽酱油炒出酱油香味后加入鸭肉稍微炒一下！2 o1 f5 N( I% X& p$ T5 ~  O
4.加入鸭肉两倍的水，烧开后 小火慢慢煮至入味即可！
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0 M2 l& p5 \& C6 I  b烹饪要领：1.香料的味道只有加热后才会彻底的会发出来，前期不要以为味道不够冒然加入香料，香料多了味道会很难吃哦！' S9 v: m+ V; N! U9 [0 a% q
2.水煮鱼料包其实就是这些香料的一个现成版，有了他就会省去很多加工程序！
, z& `1 w% E4 _+ w) ]5 z3.辣味 麻味根据自己的口味来调，加盐的时候只要汤有一点点盐味就可以了，因为还要慢慢的煮，味道慢慢就会出来了！
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      汤底不要扔哦只要第一次做好了以后就简单了  妈妈们可以一直用这个汤底做久久鸭 而且味道会越来越棒  这就是传说中的老汤了  但是这个汤底要好好保存哦  他会成为你以后料理美食的好帮手
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) c) `, `; p: n( y. H: f% n   帅帅小野猪祝各位妈妈们成功  不明白的地方可以给我留贴  , U8 J* B6 G$ Y9 L' ?

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小熊妈妈1203

虽然我不是很能吃辣的，但还是要顶一个。

妈妈乐呵呵

帮顶一个

帅帅小野猪

回复 小熊妈妈1203 的帖子
( r1 r) n/ ]3 f& K! C( i5 m3 [0 `! H- u, Z% k' H
那你喜欢吃什么 我看一下我会不会做

帅帅小野猪

回复 妈妈乐呵呵 的帖子( E& y1 _5 `9 @5 m  A

0 m$ k" @% A3 ]' ~5 V7 a% `谢谢

sunbittern

就着大饼吃，爽啊

帅帅小野猪

回复 sunbittern 的帖子! X8 ?6 w  a+ J8 O
+ b; E" d* V( k9 E* _& i1 E1 A
哈哈哈

豆豆的点儿

不能有外网链接哦

帅帅小野猪

回复 豆豆的点儿 的帖子! N; h$ w' V( A% J) a
9 H9 s- `& k4 K4 r
我链接了吗

豆豆的点儿

那个图片上有外网链接哦

帅帅小野猪

回复 豆豆的点儿 的帖子) N0 V% M2 p( w5 g4 x6 }

$ R" R- E2 \+ f* [原来如此啊   你的宝宝图片好可爱啊

豆豆的点儿

帅帅小野猪 发表于 2012-3-21 18:32
4 m; @8 r6 J6 }1 h: q+ Z  H回复 豆豆的点儿 的帖子% {' u6 K# g% T9 r2 q% k
, T# H9 c4 X( r4 q
原来如此啊   你的宝宝图片好可爱啊

( r4 o( n: D& U/ [, I
麻烦要不删除图片要不遮盖图片上的外网

小熊妈妈1203

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8 \& ?3 K6 [3 L% S+ `) T1 H! K0 r1 s8 b7 ~: b- c6 _
亲，谁娶到你谁幸福呀。呵呵，我喜欢吃糖醋小排骨，如果亲会的话，我就赶紧拜师学学。

帅帅小野猪

回复 小熊妈妈1203 的帖子
; w, I3 H8 O4 g: u1 ^& |$ S3 R
, ~6 a3 d. |9 L; C: v) b好的  明天 告诉你怎么做  今天生病了

想想猜猜

顶，我喜欢吃辣的！哈哈

帅帅小野猪

回复 想想猜猜 的帖子( N% Z( ^- N7 e' o" o
. |7 J+ T5 A3 O! N& S+ h0 }/ q
那您可以试着做一下

帅帅小野猪

回复 芙莱莎儿童家具 的帖子' |2 y$ U9 ]% J/ f0 |/ [

3 c6 n: g+ F6 s那你尝试着做一下吧 多放辣椒啊  一定要把辣椒炒一下 炒香后味道才会更好的

宝妈185

chq0923

这个我超级爱吃，我做过类似的凤爪，想起来就流口水