帅帅小野猪

久久鸭大家应该是非常熟悉的，市场上现在无数的店面，他是以辣味为主特点，给爱吃辣的朋友们带来了无穷的新乐趣！但是久久鸭是怎们做的呢？其实久久鸭味道主要就是那写N多的香料！今天我给大家推荐一款适合家庭烹饪的久久鸭做法！让您的厨艺更加精湛！
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久久鸭的品种很多 鸭脖  鸭翅  鸭头 等等 还有很多的久久鸭味的凉菜，其实万变不离其宗！接下来我就说一下吧！$ O* A* v# t0 {5 n5 C% r4 ?

  q# [- y5 `- M" q                                                           各位爱辣味的妈妈注意啦4 T: n* n9 h; C! R9 ~
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材料选择根据自己爱好来定！（鸭脖 鸭翅 鸭头==）
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" A& ]% K7 O/ B! ^# D大葱半根  姜5片  大蒜 8瓣  香叶2片 肉桂一小块   q% M, }+ u& z5 \( p5 c

9 z/ `" g2 f  f. [八角 2个 麻椒一大把 干辣椒 一大把 老抽酱油 盐 糖（有条件的话可以加入水煮鱼料包  辣味和麻味根据自己口味增减）
" T2 r  a6 a: N1.先将鸭肉过水去除杂质备用！
' z7 {9 r$ @5 Y/ O3 K2.麻椒一半炒香压碎备用！
8 g. C/ j$ l% @3 o3.将油烧热 炒剩余的香料 炒香后 （加入水煮鱼料包 炒香）加入老抽酱油炒出酱油香味后加入鸭肉稍微炒一下！+ g4 R2 N. {2 Z5 P
4.加入鸭肉两倍的水，烧开后 小火慢慢煮至入味即可！
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* ?! {3 E. p- S/ E烹饪要领：1.香料的味道只有加热后才会彻底的会发出来，前期不要以为味道不够冒然加入香料，香料多了味道会很难吃哦！
1 ~' W" v7 X  T. x2.水煮鱼料包其实就是这些香料的一个现成版，有了他就会省去很多加工程序！
  C: D/ w4 ?" O, i2 Z' i/ c3.辣味 麻味根据自己的口味来调，加盐的时候只要汤有一点点盐味就可以了，因为还要慢慢的煮，味道慢慢就会出来了！
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! T2 @6 v/ b5 J      汤底不要扔哦只要第一次做好了以后就简单了  妈妈们可以一直用这个汤底做久久鸭 而且味道会越来越棒  这就是传说中的老汤了  但是这个汤底要好好保存哦  他会成为你以后料理美食的好帮手
1 i' D/ H5 M+ ^' T2 ]5 G 2 Q( H. ?' G' G' Z  Q2 ^( Z+ `
   帅帅小野猪祝各位妈妈们成功  不明白的地方可以给我留贴  & T1 {  o; n4 n
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小熊妈妈1203

虽然我不是很能吃辣的，但还是要顶一个。

妈妈乐呵呵

帮顶一个

帅帅小野猪

回复 小熊妈妈1203 的帖子! l& S' L& V, C4 r
) _9 R9 K4 C% q# \' B# N' N
那你喜欢吃什么 我看一下我会不会做

帅帅小野猪

回复 妈妈乐呵呵 的帖子6 ~! P, `) x0 F6 m! N7 p! V- B6 K
: K3 l; g, O1 K$ m; h( F1 R
谢谢

sunbittern

就着大饼吃，爽啊

帅帅小野猪

回复 sunbittern 的帖子% B8 E: l0 }. a4 F% t- P
. Z0 |* D2 w% f4 j2 a: C) ], N
哈哈哈

豆豆的点儿

不能有外网链接哦

帅帅小野猪

回复 豆豆的点儿 的帖子- [% Y/ F- G) ^- \- t, n; S

, B+ [6 l$ y, |% W4 H. J0 ~3 B我链接了吗

豆豆的点儿

那个图片上有外网链接哦

帅帅小野猪

回复 豆豆的点儿 的帖子7 r" r; t5 L* R
9 q+ f6 a. v; k: J' F% M6 D
原来如此啊   你的宝宝图片好可爱啊

豆豆的点儿

帅帅小野猪 发表于 2012-3-21 18:32 3 ], I, r# u1 A! i1 Q- @; i
回复 豆豆的点儿 的帖子  o; Q. R4 Y/ A/ G8 L0 b
. ^* a% S, n1 g! r3 j6 w9 A  M0 R
原来如此啊   你的宝宝图片好可爱啊

2 k- s0 F) P8 S7 z/ d
麻烦要不删除图片要不遮盖图片上的外网

小熊妈妈1203

回复 帅帅小野猪 的帖子( ?3 F# b" v6 a) D

5 Y4 h4 s! y. B3 y6 R( N: l亲，谁娶到你谁幸福呀。呵呵，我喜欢吃糖醋小排骨，如果亲会的话，我就赶紧拜师学学。

帅帅小野猪

回复 小熊妈妈1203 的帖子
. Q: `6 }9 H4 p. P& {+ h5 P0 Z# f
# E. o2 Q* S. S好的  明天 告诉你怎么做  今天生病了

想想猜猜

顶，我喜欢吃辣的！哈哈

帅帅小野猪

回复 想想猜猜 的帖子
: a+ Q0 b2 n( P7 E2 ^4 w) [3 z& S. }# v. d8 R* t/ H  z5 {7 t1 ?
那您可以试着做一下

帅帅小野猪

回复 芙莱莎儿童家具 的帖子
) C3 w1 M/ l4 Q1 F/ H3 Q. o" c% l, ?$ L8 ], e4 K
那你尝试着做一下吧 多放辣椒啊  一定要把辣椒炒一下 炒香后味道才会更好的

宝妈185

chq0923

这个我超级爱吃，我做过类似的凤爪，想起来就流口水