帅帅小野猪

久久鸭大家应该是非常熟悉的，市场上现在无数的店面，他是以辣味为主特点，给爱吃辣的朋友们带来了无穷的新乐趣！但是久久鸭是怎们做的呢？其实久久鸭味道主要就是那写N多的香料！今天我给大家推荐一款适合家庭烹饪的久久鸭做法！让您的厨艺更加精湛！2 B+ G# \$ j' |

* Y+ C( A% r7 x( Z+ r( O5 M% v久久鸭的品种很多 鸭脖  鸭翅  鸭头 等等 还有很多的久久鸭味的凉菜，其实万变不离其宗！接下来我就说一下吧！& x% g5 S( U' h! G$ z7 N/ G
8 x( K. v3 X  l
                                                           各位爱辣味的妈妈注意啦2 c/ I& ]  h% ?( G7 C. Z. _

  S9 |" _+ s- ?. T- |材料选择根据自己爱好来定！（鸭脖 鸭翅 鸭头==）% M! }3 A5 W$ e: Z+ `" W3 P
& C/ `5 k4 g, \/ A, |: }6 C
大葱半根  姜5片  大蒜 8瓣  香叶2片 肉桂一小块
) r# I: w9 b0 ?  n! k: y, g  A- k/ o# c6 i: @
八角 2个 麻椒一大把 干辣椒 一大把 老抽酱油 盐 糖（有条件的话可以加入水煮鱼料包  辣味和麻味根据自己口味增减）
* x* m6 K3 u# ~# X7 A" u# o, V1.先将鸭肉过水去除杂质备用！
, k7 Y/ b, t3 _$ t/ i9 g2.麻椒一半炒香压碎备用！/ e/ ]6 u$ z4 B
3.将油烧热 炒剩余的香料 炒香后 （加入水煮鱼料包 炒香）加入老抽酱油炒出酱油香味后加入鸭肉稍微炒一下！) |& m5 [' H2 O9 j0 H1 I4 _
4.加入鸭肉两倍的水，烧开后 小火慢慢煮至入味即可！
5 A3 f7 w! k: h                       
4 M" j- v6 x4 u1 a: f& t( }. j. e9 p% p7 `

$ H5 Y/ ~; i* g/ b& h4 q烹饪要领：1.香料的味道只有加热后才会彻底的会发出来，前期不要以为味道不够冒然加入香料，香料多了味道会很难吃哦！
% D+ M, e* k0 r2.水煮鱼料包其实就是这些香料的一个现成版，有了他就会省去很多加工程序！
* _8 p0 _* I3 X) i3 v; ?" e! R+ _3.辣味 麻味根据自己的口味来调，加盐的时候只要汤有一点点盐味就可以了，因为还要慢慢的煮，味道慢慢就会出来了！
1 q7 W6 w! \2 g: [5 H
6 j7 Y& s5 `9 I  `( ^      汤底不要扔哦只要第一次做好了以后就简单了  妈妈们可以一直用这个汤底做久久鸭 而且味道会越来越棒  这就是传说中的老汤了  但是这个汤底要好好保存哦  他会成为你以后料理美食的好帮手
, u; _% V2 F8 o+ _! i% A) T% j & Q  k; D, o' w
   帅帅小野猪祝各位妈妈们成功  不明白的地方可以给我留贴  + ]4 `0 ^! A5 k, Z9 o  Z

" e+ i; m) W! {# K8 b6 r1 K

小熊妈妈1203

虽然我不是很能吃辣的，但还是要顶一个。

妈妈乐呵呵

帮顶一个

帅帅小野猪

回复 小熊妈妈1203 的帖子
- L8 g* X- i8 b8 i2 U1 W- D. M, Z9 ^. ^5 d" [/ g
那你喜欢吃什么 我看一下我会不会做

帅帅小野猪

回复 妈妈乐呵呵 的帖子
1 r+ T5 Z' E# v, e4 U* W& z% u. t- k: i: _/ Q
谢谢

sunbittern

就着大饼吃，爽啊

帅帅小野猪

回复 sunbittern 的帖子4 Z6 l: i+ M( z
6 d% Y- P3 K0 {9 j. D
哈哈哈

豆豆的点儿

不能有外网链接哦

帅帅小野猪

回复 豆豆的点儿 的帖子
4 u5 ^0 i- o3 r  R. i# k. A  t! t: c$ D. P* o5 @
我链接了吗

豆豆的点儿

那个图片上有外网链接哦

帅帅小野猪

回复 豆豆的点儿 的帖子
2 r6 [" y0 R+ S& p2 `- t! ~: [, |& i: m) d4 x
原来如此啊   你的宝宝图片好可爱啊

豆豆的点儿

帅帅小野猪 发表于 2012-3-21 18:32 3 x( z* z% |% J% L! k7 e
回复 豆豆的点儿 的帖子
  @0 Y( P" w' E4 C1 E1 b! c3 |4 p7 B4 n" k; J$ m9 ~" d
原来如此啊   你的宝宝图片好可爱啊

6 q& X: `2 `) E/ P$ R
麻烦要不删除图片要不遮盖图片上的外网

小熊妈妈1203

回复 帅帅小野猪 的帖子
" |! C6 v4 g/ D+ B: M% f8 S
4 _: X: w6 l; k; D  C亲，谁娶到你谁幸福呀。呵呵，我喜欢吃糖醋小排骨，如果亲会的话，我就赶紧拜师学学。

帅帅小野猪

回复 小熊妈妈1203 的帖子
3 H" J' y' n: K/ [
# g( T4 \5 D5 K' |% a0 p7 x好的  明天 告诉你怎么做  今天生病了

想想猜猜

顶，我喜欢吃辣的！哈哈

帅帅小野猪

回复 想想猜猜 的帖子& s% P" t/ G6 T$ a! x' ^0 G( z

) F% G8 f1 ^0 m, {6 q( y  E# n那您可以试着做一下

帅帅小野猪

回复 芙莱莎儿童家具 的帖子& {; m# s, N% W
7 O$ R) _0 ?: @4 K7 _3 H6 V$ O
那你尝试着做一下吧 多放辣椒啊  一定要把辣椒炒一下 炒香后味道才会更好的

宝妈185

chq0923

这个我超级爱吃，我做过类似的凤爪，想起来就流口水