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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-22 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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& C; X2 Z& S& {7 E: r# S: N5 u  x
当了妈妈了,就需要内服加外用的美容了,燕窝咱喝不起! \, `1 t4 L1 G1 K+ T  X; t
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来点平民的银耳,效果长期坚持也是粉不错的6 z7 t9 F" S6 ?7 F1 w9 a% e

2 H( T. ^/ C' U9 o! t' S! s. D为啥说简单两步走呢,因为我的材料除了冰糖以外,只有简单的两种原料
7 P( t6 d- U* i9 c3 L7 A( i% ~8 Q0 V7 L! o$ A
5 g+ L9 G4 P9 b# `* \* v
都泡好加入,就成功啦

: X& C$ N4 S2 r# P; @% L) Y, x8 S9 g

  C- s$ Y' j6 y
+ `+ W, r1 T0 a# L4 N! |  T* N1 f

2 [9 k* f9 K8 ?在开始前,还有一个重要的道具需要介绍;
' R+ n( L, D1 a) Z8 `! H  ]1 P! I! n+ [; c
那就是电沙锅,好多人说之前的电沙锅门,但我想,不知道之前用了那么久,而且这东西不是天天用,试量的用一下还是可以的4 k* O- a0 `9 ?% s) F. ^

; N! R3 x" }6 l8 N对于炖品来说,它也真是一个好帮手,只要插好电,你就不用怕他溢锅  q; G# y3 x' u. ?5 m
) o2 F- Q: n3 K' ~) @

7 @! F) [3 B5 P7 t: [. s可以让锅内的炖品很好的慢慢的变成美味& X# j) r7 L9 M0 x( y

$ o5 ~! o' v3 t4 O
5 K/ b1 U* K! C7 v

' M' p% \2 F+ m4 ?; U! \$ L开始准备阶段* p# _$ P6 L3 k

, q+ c+ ~4 M2 O, m3 E# y第一步,准备材料/ m& l% K/ a. e: t1 Y! w" s
( H2 _+ J. U5 @6 g1 A: y
7 u, u  ^+ P# S9 C* y2 k
干银耳,最好挑黄一些的,这样才没有人工增白过
/ _) P; ?9 L( C
3 A( W6 \* Y$ [' t9 O/ d: F$ W; D+ q$ S6 o! V( \7 _& z. z
用冷水泡开+ F5 e, F+ \0 r, p8 q6 x$ C" A

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- S; @) |8 `  P9 e7 b* t" V; F% m2 Q* T

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 15

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宝宝生日
2009-03-26 
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红枣也一样,我选的是金丝小枣,味道和大小都更好一些
' T5 _2 w6 [& [- h( _, G) L' u+ m& C! B

& h, u/ J; ?- ?# g0 k0 q& j# k/ t+ [这个用开水泡发,然后把根儿去掉,不然煮出来的银耳里面会有大量的根儿,影响美观$ W# c/ e( z" Q4 F, q* ^

2 l8 G/ l  x# f  R2 ]# k( m/ A* G$ Q( Q+ ]2 K

/ X3 A5 g2 I7 B, ~( j有食用
6 v5 x& B9 _) Q  \6 M- u% M' n( M  k& d. [' f
0 `" `. e4 \8 n* u# N
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3 B. \7 W* e0 V( x; z8 ^. j) Q" X
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然后主是准备冰糖,我平时喜欢用梨汁冰糖,虽然成本高了一点点! t2 @* F* m) `0 p
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但味道也是更好的,真的有梨汁味的哟,而且颜色也会更深一些
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6 u$ b) }& @) H, Z* {7 ]  n+ `3 l% q2 u" ~
  ~$ B4 n3 h+ F$ u$ V' I5 A* H  ~) G
别看我的鸡小手$ g: l/ Y3 D5 j9 W( u/ z

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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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银耳确实是好东西啊,不过貌似要熬超过多长时间才可以把胶原熬出来

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宝宝生日
2009-03-26 
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然后都把除冰糖外的材料都放入锅内
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" Z! o9 B1 \: T# Q7 ?. j" L5 i- O) X# ^5 e# w6 q
我一般都是先用平锅的煮锅把银耳煮开,再放入沙锅里1 K  ]& j, r/ p8 h; m4 Q
4 b* C$ Q7 z9 ?- l! `

2 u+ `; |+ z2 V, j0 Z
+ a3 E( l4 I0 ^2 ~+ _+ U9 P# K这次用的是一般冰糖,因为凑手,就用这个啦
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6 m/ f3 D1 ~# f4 }& e) p- m: M
" N0 ~7 O  e! J8 A8 h
# I/ _; K0 O& l  b经过4-5小时的煮炖" B4 Y- V( Y: |8 X+ c
6 j, [4 |  G: \2 ^1 r( A4 {9 Y+ C

6 L& s7 |4 m, _0 {2 ^8 i1 r9 l简单又养颜的银耳红枣汤就好啦
. E# E1 T' d6 N& D4 h0 R# p
7 R* A8 r5 ]) u6 T
* _  l! g1 l8 X$ B来一口,尝尝吧``````````````````````````- B  @6 ]& e, {
* D4 R' p4 j% E$ W) g5 W1 P- S
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宝宝生日
2010-10-09 
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不错,昨天晚上给宝宝做了个银耳红枣鸭梨汤,闺女还是很喜欢喝的。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子' [* c9 R/ Q2 c' W1 G6 X9 A

! i# P7 F6 X- I恩,看来斑竹对这个很有研究啊  

点评

豆豆的点儿  这到没有,就是看电视上说的  发表于 2012-3-25 10:25

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 小小_2010 的帖子
  k9 p2 s4 D  J$ u
( W( S# z0 B; J5 S: p恩,这个季节应该多喝些
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子* r6 e4 F9 h7 H, k* V' G
( \1 _8 c8 V& C
恩,看来斑竹对这个很有研究啊
这到没有,就是看电视上说的
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

不错不错,经济实惠的,这个冰糖超市有卖的吗?我都没看见过,梨汁冰糖是不
熙妈 团长编号:MW11638

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宝宝生日
2006-07-18 
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我也经常吃这个

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宝宝生日
 
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284 
支持下!!~~
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【平民燕窝】,自制银耳红枣养颜烫,简单两步走 ...
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