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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-3-22 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 ]1 S! I. u) [8 f6 |$ y
6 S7 W3 [* m6 H& J2 R
当了妈妈了,就需要内服加外用的美容了,燕窝咱喝不起3 z9 e/ a' s  Y# f% \! K0 j* m
/ w/ t- f: j/ ~4 O, d" _  h
来点平民的银耳,效果长期坚持也是粉不错的2 x# L8 ^* Q* K% ~8 j' \

& V; A  q4 p3 k0 ~为啥说简单两步走呢,因为我的材料除了冰糖以外,只有简单的两种原料
# o# }! @2 O  Y4 Q8 {9 F0 b, h
. b( ~' T7 }2 P9 X; O9 {4 P7 I( u( M$ @3 ?: G, K
都泡好加入,就成功啦

7 z! T& f" V9 A% l2 D! l* N( ?! l7 O* H7 [9 A' v* z" E
3 T" z+ j, S5 V, j) j/ a. t
! u3 L- L5 f! X6 s' d$ {9 P  c
3 ]; b  @& t5 A& a
在开始前,还有一个重要的道具需要介绍;8 ^7 w  L9 V9 K# u
  j2 D) S- O; `9 v
那就是电沙锅,好多人说之前的电沙锅门,但我想,不知道之前用了那么久,而且这东西不是天天用,试量的用一下还是可以的; V0 m& w: W, Z4 _

4 B( t. Y+ I+ a, ~! y对于炖品来说,它也真是一个好帮手,只要插好电,你就不用怕他溢锅6 r' v3 m7 F5 P3 }. E
3 A" ]0 N7 |8 w. Q" D3 Z

2 f9 b5 t) L2 M2 P" G4 _可以让锅内的炖品很好的慢慢的变成美味
7 W( D- K- u( [0 \7 p- M: L* q8 s3 ]0 Y+ W
. k, Z: h$ M5 ?5 U5 I# d- E

8 e# v+ V  f6 H# b  o开始准备阶段' P# Y" B& d( r* ^- c$ Q

& s* r' ^& p2 i! }/ X第一步,准备材料
, Y1 y+ i( o; V. t( J- e2 q7 O
- m( O8 O* _! c( V/ a' Q" y3 N7 a6 P5 X1 s3 u
干银耳,最好挑黄一些的,这样才没有人工增白过1 R- W, a; V2 d8 W

5 d7 Z0 ?# d6 y; ^2 y8 B  S
! H" f/ }& I" p+ s用冷水泡开
$ z) p% R* m- j" j
: u, ]" U4 m- t
4 T$ p: f) L  [" d9 r; H  Y& V7 A+ A
, T' S" T2 q: I1 t& q$ E

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 15

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宝宝生日
2009-03-26 
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红枣也一样,我选的是金丝小枣,味道和大小都更好一些
3 M( n7 Y4 u5 m- M
: i6 a7 u/ b8 T  z" n9 n* B, K( y( j7 g  m, S1 f
这个用开水泡发,然后把根儿去掉,不然煮出来的银耳里面会有大量的根儿,影响美观3 _  e' O" y6 j, w  Q& ~
' S/ M$ m0 u& v8 E
1 x: E# P# e; @8 A( }

5 `7 K! S5 f* X% r0 L" g$ j有食用; s' w, v- [( ]' A$ ^) n) z

0 p0 ~; T4 I1 d7 x; m: Z+ q  {1 U6 S4 Y; L2 {' S9 }5 z6 ]% E
( ?0 G8 J* z7 X

# J) q1 b% M7 B' o5 z0 s6 g* W, D! Q) n1 B* l
然后主是准备冰糖,我平时喜欢用梨汁冰糖,虽然成本高了一点点* X8 |% ~# a5 |; j# l: ~$ }( N
5 q! r9 C  C( [6 q/ B
但味道也是更好的,真的有梨汁味的哟,而且颜色也会更深一些
; m7 o1 Q5 H; ]
' f1 c$ w6 Y5 Y# s% ?- r6 n, y( h& ^8 t* I
3 ?% ^3 ~5 }  U/ |  b* z
" H* l1 _/ q, J3 l: T# r5 |' p
别看我的鸡小手
! T+ c3 c4 R$ B0 T' S* e' T" a0 r1 N3 `- F: n5 p

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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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银耳确实是好东西啊,不过貌似要熬超过多长时间才可以把胶原熬出来

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宝宝生日
2009-03-26 
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9 W/ Y1 N0 B& u  E
然后都把除冰糖外的材料都放入锅内
4 v8 z2 F1 E; H4 p' O2 M5 w0 O- M# M4 B0 F* P! E( L
$ O+ c8 t* x! K( F! d3 t
我一般都是先用平锅的煮锅把银耳煮开,再放入沙锅里( ~9 P" _. J, n* N

( t  H  G. d% n9 P, t, F( V7 p" J& m4 B
7 L5 k; n' a' \- b1 P  k) X
这次用的是一般冰糖,因为凑手,就用这个啦
7 E4 ~6 J3 C0 s
: h3 I4 q  L+ O6 {* ?8 S0 z/ g! v- e* U4 Z, _

) U. X, d5 ^5 q经过4-5小时的煮炖$ b4 Q& d& Z4 A6 Z. X
8 G) q' C/ {8 a) I3 `/ Q; |

+ ~5 Q# z% B. k简单又养颜的银耳红枣汤就好啦7 S; Y# D$ k( S, @: N
6 T0 P/ L8 O  O
. |: Z  @, Z8 r
来一口,尝尝吧``````````````````````````
' `( n$ ]1 U0 p
' u2 b5 e' L2 X8 r) ^% d  z! p! k) h. T
. E" E& \  A. D# K( n. }' K* ?. T& o' u# k- l% X

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宝宝生日
2010-10-09 
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不错,昨天晚上给宝宝做了个银耳红枣鸭梨汤,闺女还是很喜欢喝的。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子# v% O" H3 n, K; c+ k) Y* b* ?* \% i2 {
, `. i+ e" N" T+ K* T6 J2 E' w0 Y* y
恩,看来斑竹对这个很有研究啊  

点评

豆豆的点儿  这到没有,就是看电视上说的  发表于 2012-3-25 10:25

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 小小_2010 的帖子% I" e; j2 R" Y$ ?3 d

/ ~, w. S! ^  C" t恩,这个季节应该多喝些
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
: W" C# f) k3 x, c- z
  L% m7 U- E0 r6 @: ]& _恩,看来斑竹对这个很有研究啊
这到没有,就是看电视上说的
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

不错不错,经济实惠的,这个冰糖超市有卖的吗?我都没看见过,梨汁冰糖是不
熙妈 团长编号:MW11638

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宝宝生日
2006-07-18 
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我也经常吃这个

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宝宝生日
 
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支持下!!~~
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【平民燕窝】,自制银耳红枣养颜烫,简单两步走 ...
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