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宝宝生日
2012-08-19 
帖子
61 
楼主
发表于 2012-3-25 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
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7 w( D9 n: Z4 }( J% T7 }) U7 W4 A& ohttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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一直都超爱鸭脖子鸭翅,怀孕了很多东西不敢瞎吃,尤其是外面的买的东西大多有各种添加剂,为了给自己解馋,自己动手,丰衣足食。" Q" w1 T; Z9 V2 F

1 _+ f1 ^, p1 b% g* N同时回报爸妈和老公平日里对我的照顾。
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/ r$ g$ j) z1 }# ]1.鸭脖子鸭翅,洗干净,焯水备用。: e8 f+ D9 w. ]! P6 `$ c
2.准备调料,花椒,辣椒,大料,香叶,丁香,肉桂,小茴香,还有两种忘了名字的,有照片。0 f4 @5 x! G8 |3 H
3.葱姜切段儿备用。, ^+ ~" L, a% m
4.糖,盐,生抽,老抽,料酒。
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) _2 ?' ^! H  X. ^5.开火,少许油,放入调料2,翻炒出香味,放入葱姜,加水烧开,然后放入焯好的鸭脖子,鸭脖子不容易进味,可以早放10分钟,放入4,等水开后可以尝尝汤的味道,汤的味道要感觉稍重才可以。再放入鸭翅。
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+ N- b/ J( N* k1 @1 T; d8 w3 O中小火15分钟,关火,等汤凉了,把鸭脖子鸭翅捞出,风干1小时,然后再放入汤中浸泡12小时(口感最佳)。# M6 ?' Z% q5 n/ s4 m7 H
; t( E2 G- t, N0 h4 W
捞出风干,即可食用,味道绝不比外面的差,甚至更好吃哦~
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上照片
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 15 看着就好吃

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点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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23856 
不错啊,呵呵

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宝宝生日
2012-08-19 
帖子
61 
回复 豆豆的点儿 的帖子0 l1 p) U  h% Z& Z
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谢谢捧场,呵呵
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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14612 
料真足,很诱人
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

看着就流口水啊,好吃

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宝宝生日
2012-05-28 
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33 
太有才了!!!!这个都会做~~~~崇拜吖~~~~

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宝宝生日
2012-06-08 
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117 
这个都会啊,太厉害了,外面买的不干净,自己做的真好啊
熙妈 团长编号:MW11638

高 一

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宝宝生日
2006-07-18 
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601 
哇,料好足啊

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宝宝生日
2010-08-10 
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123 
支持一下 顶
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【吃出最美】+麻辣鸭脖子鸭翅
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