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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
# t  C+ t7 c2 H1 ?) P$ I( T2 rGhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
5 d! y5 J: r* c) j' z这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。
+ U$ N# `4 o# \1 ?" h虽然麻烦点，但是为了孩子也值了
  c" ?/ }& D$ t. `请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵- q8 c8 I. I2 u; I" \9 F
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首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团% ]0 y7 L3 W3 u7 j9 R# g
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之后把面团擀成长方形的大片
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在大片上均匀的抹上油" n# o( O+ M/ s; I

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然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了
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6 n' ^- Q6 N- s之后从卷好的面中间切开两半
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长条面摆齐，切成一个一个的小块: A1 V! G. b- _0 s
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把两个切好块的面立起来，并排码好
8 f% n: m: z4 {/ k/ s% V注意，有边的一面要放在里面* o# d% H' }) g* p- e' m, [

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现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了
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简单吧，看看这一案板的小蝴蝶
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热气腾腾的蝴蝶出锅喽
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kexin

回复 宝岛旅游博士 的帖子; N# O" t) Z9 A: a0 Q5 H, J8 K

' C8 l; _1 k: L6 c0 L% j" ^( D谢谢哈，看看去

絮儿

做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

豆豆的点儿

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

xingfu214

真好看呢

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絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54
/ x; U. x9 m* ~6 C9 ?做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

: L4 K8 `9 H2 t$ L: p/ C# S. k面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02 & ^4 ]# a! A. [" k7 V
这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

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就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢