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+ e- Y5 Y3 r! B% I. A“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动! [' a: D1 V9 A* r3 O0 ]1 s$ x. U
Ghttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “" d6 L" H4 [; a; d8 `) X
这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。9 t; p# R( L/ o! u/ s  ^( @
虽然麻烦点，但是为了孩子也值了
9 l3 O9 A2 v+ \( v+ Q3 w请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵
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首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团  I4 j" a( w9 ^7 M* C/ K# }1 |

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之后把面团擀成长方形的大片
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在大片上均匀的抹上油
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然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了! N& i7 h. U8 t" r5 ^5 i1 K
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5 C) i6 n/ K+ q' W之后从卷好的面中间切开两半
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长条面摆齐，切成一个一个的小块0 G" e2 l5 t5 V1 H+ H" V

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把两个切好块的面立起来，并排码好
! H8 V  K2 c, G注意，有边的一面要放在里面7 F, k5 \: ^2 A" q
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现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了# e1 S! j% z5 y3 u

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简单吧，看看这一案板的小蝴蝶% ^+ w. b, l# P2 z7 b

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热气腾腾的蝴蝶出锅喽8 k" N4 X/ R% x1 i. u8 [

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回复 宝岛旅游博士 的帖子
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谢谢哈，看看去

絮儿

做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

豆豆的点儿

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

xingfu214

真好看呢

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絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54
3 L* p3 A# @+ O. F0 m$ P" y做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

5 M) H3 c2 F8 o6 R3 S, N面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02
. K) ]" p' P) w. Z/ ^这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

  b5 N7 C( W& ~9 t, L5 C就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢