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“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动1 X+ z. X- H  K$ O0 q% l- m
Ghttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “
$ q0 Y$ c3 Y4 L( x: T6 S' b# D这是跟嫂子学的一种新做法，普通的馒头闺女吃上几口就不吃了，做成小蝴蝶形状的，闺女能吃上好几个，其实味道都一样，就是形状不同而已，孩子也是挑看着喜欢的东西才爱吃啊。# n& H2 @, T  e5 g1 J% M! F- T
虽然麻烦点，但是为了孩子也值了% j. y6 }4 k" C, e! c2 S. S7 s
请看成品，请原谅我弄得密密麻麻的蝴蝶就出来了，我想一只出来的话效果能好些，呵呵
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首先是和面，我每次都是用酵母来发面的，下面这个是发好的面团
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之后把面团擀成长方形的大片: j5 A+ ?9 K9 b( Z
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在大片上均匀的抹上油
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然后上下两个方向把面片卷起来，大约卷上三层就可以了( w8 L, T% H" }" `0 U. a

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之后从卷好的面中间切开两半! _' l2 P9 i6 B2 h0 [  m9 G

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长条面摆齐，切成一个一个的小块
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把两个切好块的面立起来，并排码好; ~; P' c: z) ]! g# }
注意，有边的一面要放在里面1 `) E3 x7 v- s" z. `  X
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现在要出绝招了，蝴蝶的关键步骤来了，就是用筷子，在面块的三分之一的地方夹一下，蝴蝶就出来了
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简单吧，看看这一案板的小蝴蝶
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热气腾腾的蝴蝶出锅喽1 p- X  g$ G$ U) L5 l

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kexin

回复 宝岛旅游博士 的帖子4 I* n* C+ S/ {6 X& U

. E' T6 J1 Y, t0 o; n' o, D谢谢哈，看看去

絮儿

做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈

豆豆的点儿

这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

xingfu214

真好看呢

kexin

絮儿@bj 发表于 2012-3-27 13:54 " Z; h' u0 C* F9 ]4 G8 }
做的真好看啊，有想法我得学做面食了，话说面食做起来品种太丰富了，哈哈 ...

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面食的种类真的很多很多，做点好玩的孩子都喜欢吃，学学去哈

kexin

豆豆的点儿 发表于 2012-3-27 17:02
& V" F0 s7 n4 E0 o3 ~! X6 s这个不错，以前看到过这么做西点的，同样的方法做馒头也不错啊

# d1 k: R: f! ]5 Q. _
就是好玩，又比馒头来说有点特别的，孩子喜欢