逸语

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* `* A! u* ~9 Z; W# f排骨藕汤是一道家长菜,老家经常吃到.营养,方便,美味.在北京我也经常做.$ t; ~) w. F8 Z; R" c6 ]8 z
很高兴当年买厨具的时候,送了一个电砂锅,我就经常用来煲汤.就是时间略长一点,味道很鲜美.* y* b; T" u6 G  N9 s
这次是做了,大人和宝宝都能吃.
# x# r3 l1 W+ G7 M为了宝宝也可以吃,所以放的调料特别少.炖出来的肉鲜香,汤的是.
. x  i, W8 b* i7 _做法很简单:
. i# @" c8 a/ O8 N. f买排骨的时候就让人给剁一下.回来的时候简单切切切成块就行了.先洗洗,然后放开水里焯一下.把血水焯出来,倒掉.把肉捞出来放到砂锅里,加入白开水.放点姜蒜先炖着,把藕切块,大约一个半小时以后,放入藕.放入盐.再炖半个小时关火焖一会就可以吃了.为啥要焖一会呢,因为我发现,电砂锅关火后,里面还在小开着呢,可以再给菜持续加热一小会.- x/ |$ s* Y) d- }

3 a) V7 A/ i' A3 A排骨切块.其实这次选用的是排枪骨.营养又实惠,关键是煮汤嘛.0 h$ b" ~& M( m8 a1 j: N5 R

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先入开水焯一下.& L7 i3 n% I% h, S; ^( B' M

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加入到砂锅里.
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加入水,最好是白开水.9 _2 X$ A# u; V- V
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, h% q' R% N, B1 g5 }藕削皮洗净.! B, f( x1 i5 _' h; b

0 V% C4 H1 i7 W7 o* F" Q- ~' G! [3 L# y2 k. z$ w
切块
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$ J, }4 K- F  |8 [# Q' L
入锅
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8 K" I* e; J! d* g; N% g熟了,欢迎大家品偿.
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有个好心情哦

肯定很好喝

shuaishuai2006

看着简单，这可有营养，不错
7 l) g2 b+ C& H2 C* m! F$ s1 J  m知道藕是好东西，总想不起来吃

豆豆的点儿

这一锅全是好东西啊，又有肉还有汤啊

逸语

回复 有个好心情哦 的帖子
4 _4 r/ b! R7 r2 g
4 Z& k1 r1 \/ U我觉得也不错,和以前放了许多调料比也不差.

逸语

回复 shuaishuai2006 的帖子
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藕炖汤挺好的,也简单.可以试一试.

逸语

回复 豆豆的点儿 的帖子$ V+ Q, V" D# ~! ~3 f0 v

2 t6 i9 ]! [  @1 o' g" Y: R, G合起来就是肉汤,哈哈.还有菜呢.

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
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合起来就是肉汤,哈哈.还有菜呢.

对对，呵呵呵

西西依依

很好喝，我老家是武汉的，特别喜欢

kexin

这实惠，都是我爱吃

逸语

回复 桔色勺子 的帖子8 ]7 X2 Q3 t: _4 E
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谢谢支持呀!!