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自己动手，丰衣足食O(∩_∩)O哈哈~
8 o" i1 C( Y8 c1 {/ a: R5 ]自己做披萨，整个流程比较复杂麻烦。不过，当香喷喷的披萨新鲜出炉的时候，心里还是蛮开心的，收获才是最重滴^_^
9 D5 u- E* Z2 o" X# ?( @有图有真相，上片片啦( d4 Z8 Y6 r* |, C& O3 X
自己醒发好的面团。

制作面团：6 L2 f/ v6 V+ b1 N
高筋面粉500克、低筋面粉500克（可以制作4个9寸的披萨饼底）、鸡蛋黄3~4个、橄榄油20克、鲜牛奶100克、奶油香精5克、大蒜粉5克、精盐5克、砂糖5克、干酵母5克、泡打粉5克（干酵母和泡打粉各种品牌的说明要求用量都不一样）、温水适量（边揉面边加水，一定要适量，否则面团太湿太烂。）* E* T3 d& e, m- S( d! j
面团揉匀，醒发两个小时左右，然后再揉匀下，接着再醒发一下就可以用了

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6 e7 k& m- o0 W8 u  l. x3 k披萨DIY步骤二
! `  F9 k; H. M, N$ _/ b准备好披萨盘，盘子里面涂抹均匀橄榄油或者溶解了的黄油，然后把揉开的面团放入 & S3 @. `) M) p- x. t8 c/ I+ A
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披萨DIY步骤三
: h. @5 l$ C. z: J4 I* P$ I将揉好的面饼均匀的插匀气孔，否则烤出来的披萨就成了烧饼啦O(∩_∩)O哈哈~ PS：气孔一定要插透
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, B: Z' y( ~+ I) _- `" R步骤四：将饼底放入烤箱（上火230度，下火230度，烤约3~5分钟，我用的是美的烤箱，品牌不同的烤箱功率不一样，自己调节好温度和时间。）
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+ I/ ^9 s! J; H  L8 v2 q# ]% h烤好的披萨饼底
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披萨DIY，上材料啦
- g3 i% o" D4 Q披萨DIY需要的原材料：
1 _/ h, A) h$ B7 `/ {/ |' W1 E$ |孜然粉、黑胡椒粉、番茄沙司
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大蒜粉、干酵母、泡打粉，其它还有：奶油香精、盐、糖、鸡蛋黄、橄榄油、鲜牛奶等
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; r; l5 i" Y  B( j
, Y+ `2 r; B! X2 q玉米青豆、胡萝卜粒、意大利火腿、台湾香肠、虾仁、甜青椒、甜红椒、洋葱、培根等, C, A" ?- S5 k( r: i1 ?! h9 X+ o

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$ D. `/ G, _( j马苏里拉MG芝士（麦德龙采购的，38元斤）
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披萨DIY步骤五
2 u) v, z# _) a  g& k- }  X+ b将青红椒、台湾香肠、意大利火腿、洋葱等切丁混合均匀，待用。
0 t  }, ]! R/ Q: [% @  k锅中放入黄油或者橄榄油预热，将上述食材放入翻炒，依次加入盐、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉适量。. `+ |: d1 n" k8 K4 e

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2 t, n; b5 i: i, m" B3 m炒至半熟，翻炒好的食材原材起锅，稍微凉下备用4 D1 k- Y) o; ~, t$ \, O5 T6 {4 T

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将披萨盘涂抹均匀一层橄榄油或者融化好的黄油，将烤好的饼底放入盘子，饼面上均匀涂抹沙司酱或者披萨酱（根据个人口味控制用料）9 @; @# _8 h, P: [; }; K
，注意不要涂抹到饼底边沿，否则烤出来的披萨边沿黑乎乎的，卖相不好O(∩_∩)O哈哈  u( W& m8 ~- b; Y. w

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开始放食材，注意饼面的食材要铺均匀，不要铺到了边沿，最后均匀撒上一层芝士，即可放入烤箱
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1 H: I* m" c% e, y最后步骤，披萨进入烤箱
4 [; Z. y: r7 n一切准备就绪，准备放入烤箱（烤箱要事先预热几分钟噢^_^）
, A. O( {5 G& y. W$ m温度调节至230度，时间调节到10分钟（也可以边观察烤箱内披萨颜色的变换，来决定披萨烤制的时间长短。 . }8 B4 G, {/ ]& ~0 f6 c

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! z7 G, o. s8 U+ z5 K' q( v$ ?我设置了10分钟，但是十分钟还没到，看看披萨已经烤的差不多了，卖相诱人啊O(∩_∩)O哈哈! e9 A* Y: s6 [0 g1 g

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好吃香喷喷的披萨出炉啦~辛苦的折腾了一个晚上，总算有收获O(∩_∩)O哈哈
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丫丫妈妈166

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% `7 O1 Q+ F8 C* |7 p披萨DIY-收获喜悦和成就O(∩_∩)O哈哈~ + f! z' c9 _7 g* v  v# S- c/ Y
终于出炉啦~
8 ^, O) T0 x) O6 p: w) U$ E你。。。口水了吗？O(∩_∩)O哈哈~
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咱也装盘点缀下，发现没啥点缀滴，就摘了一撮香菜充当下O(∩_∩)O哈哈~
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6 B: m: _4 m0 O3 D( a& m4 \% `6 e" }

xingfu214

又想吃了，哈哈

kexin

自己做的就是好，馅料真足啊

豆豆的点儿

把材料炒炒也不错啊，看着就觉得不错啊

憂藍

已经流口水了，馋死人了。

鹏鹏的丫

昨天刚吃了披萨，今天还是很想吃

懒丁

看着好好吃！

堕落的胖子

还是自己做的料足哇

堕落的胖子

看着就想吃啊

大嘴嘴里大

这个做的简直就像大厨一样啊！

我是贝儿

这个卖相也很诱惑哇  

有个好心情哦

# x! M( [0 D# s- r$ T看着就想吃哇~

臭臭妈妈来报道

这卖相做的相当不错的哇~

新手妈咪初报道

真是学习了，学习了啊~虽然有点难度