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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-9 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:
! f" }3 a5 |& b- ~! g3 j1、黄油切成小块软化,然后加入面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、盐、奶粉、白糖等所有材料,用手拌匀成团。 4 B* N( E  S- D( ?- ?  }( }% L+ V
5 o) n9 k, K) B' p6 u
2、将面团揉至出现面筋扩展阶段,轻轻拉起有薄膜,盖上湿布发酵1个小时。, b" l* Q0 M' r9 M) u& {
2 E( ^* y5 I" k. \+ N8 A
3、面团发酵好以后取出用手整理,将气体压出然后饧发20分钟,之后擀开成2厘米厚的面饼,继续松弛15分钟。
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4、压出圆圈后松弛20分钟,放入油锅中炸至两面金黄,冷却后撒上糖粉即可。$ M( m* f1 k5 x0 e8 _

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宝宝生日
2009-01-01 
帖子
27812 
对我来说挺复杂的
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原味甜甜圈
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