阿牛88

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这是在网上新学到的菜式，之间我做过珍珠丸子，他们都说全是肉，太油腻了，改良一下吧

1．糯米用水泡

2．五花肉洗净，剁成肉泥

3．莲藕去皮，刮成藕泥

4．放入五花肉泥，藕泥，糯米粉，加点盐，少量生抽

5．搅拌均匀

6．搓成丸子，再裹上生糯米，

7．洒点黑芝麻就更加美观啦

8．上高压锅里蒸熟就可以吃了。

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chq0923

不错

春天09

好。学习
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阿牛88

回复 chq0923 的帖子3 N  o$ T& G; U" o

6 A) `. r  K- |- |  @/ h: P# m呵呵,卖相确实不错.吃起来也还可以.

阿牛88

回复 春天09 的帖子! k6 e$ K$ @! e( x; e& v1 M2 _
" ?; u% f2 ]" J# R4 P5 ~
恩,好,亲回家慢慢研究~很香的哦

豆豆的点儿

不仔细看还真没看出双色呢

阿牛88

回复 豆豆的点儿 的帖子) z6 i2 |/ [! Y( i2 ~; R1 K2 L
' U0 a  [/ G0 \$ g" J! [" v4 [, b
,还不够明显

豆豆的点儿

阿牛88 发表于 2012-5-14 14:38 + T- l0 H: u! o/ g. {
回复 豆豆的点儿 的帖子! P% X% X: Q7 ~& p8 b% g( y
9 y. M" P  s/ b
,还不够明显

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个人感觉有点，呵呵呵

阿牛88

呵呵~~~~~~

86xyz

看上去很好吃啊，藕是好物~~~

爱琦无比

哈哈，我喜欢这道菜，什么时候也自己学着做做。。。