- 妈米
- 535
- 经验值
- 535
- 在线时间
- 2小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-4-28
- 帖子
- 38
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 537
- 精华
- 0
- UID
- 7761121
 
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 38
|
糖水樱桃
原料:樱桃、白糖、土冰糖、水、蜂蜜、玉米淀粉。, h) E0 q& ~4 ?1 a
做法:
( a4 X c' G, q+ @ 1、樱桃用盐水泡几分钟洗净。
6 }" v3 S: K' n: P 2、去掉樱桃蒂,拿一根筷子,用筷子对准樱桃底部的正中心(没有蒂部的一头)使劲将筷子捅过去,樱桃核会一下子被捅出来。
; H, C" t4 g6 k 3、去核后的樱桃非常完整漂亮。! ^) X K$ U( o# f1 ]
4、全部处理好的樱桃。
3 ]. A, Z* c1 i4 s" \5 ` 5、去核后的樱桃放入白糖,让每个樱桃都能沾上,拌匀盖上盖子腌渍2个小时。
9 t3 v. L) D. e" u9 ]! G7 t2 Q 6、锅里放水加热、加入土冰糖溶化开。8 ^( X6 ^& S" Y% r2 I
7、加入两勺蜂蜜搅匀。$ s+ V5 u9 B# W6 h
8、改小火将腌渍好的樱桃倒进糖水。9 q% h. l1 G0 P4 e% i1 J# n
9、取少量玉米淀粉兑水化开倒入糖水中搅拌均匀。
$ H, F" @# t3 r( H4 {) y 10、水变透明状即可起锅,装入密封瓶,凉后放入冰箱中冷藏,能保存3—5天哦!
( z. c4 K: k6 U4 X- O$ u( n
|
|