乐嘉欣

老公一直都说他只会做炒菜不会炖菜，0 N+ k: f4 }, {4 J' u: s0 W
最近在我的行动指导以及语言鼓励的情况下自己完成了这道菜。/ J4 |. g) E; b' W: J: t
虽然卖相不太好但是味道确实很好，表扬以及鼓励一下
& j+ l! W: A2 W. w. w4 g: S9 U1 }我到家的时候已经出锅了所以没有详细的图，上个成品吧。2 Z1 d( `/ h& z8 n; T5 O( V: T
( x  [8 j: b3 D  C
, Y) h  Y/ T  B4 ?! \/ w* c
献花给老公

kexin

不错哦，挺有那个味道呀

angie

第一次听说茄子和土豆也能一起炖，好吃不?很有创意呢，对茄子有要求吗，长的还是圆的，上次买了几根长的，一点都不好吃

烤鱼片

哈哈，东北风味我爱吃。

宝妈滨滨

我吃了，确实很好吃，由其是那个汤来泡饭，很美味的，因为精华都到汤里了，害的我多吃了一碗饭，没撑死！

tiger1234

看在是第一次呢，应当表扬一下的，

乐嘉欣

味道确实不错呢。

乐嘉欣

茄子炖土豆是东北人的做法。6 U( T- y. d' J
挺香的。" d! K8 F( u5 ~' v
我们一般都买长茄子，炖的时候别加太多的汤，要不然就有水水的感觉没啥味。7 @- J& P) S2 Z, X7 ^. l. t
把汤都炖没了味道就好了。

乐嘉欣

跟普通的炖菜步骤差不多，先炒炒，炒蔫了之后添汤，但是糖不要太多，不然炖出来不好吃。

乐嘉欣

谢谢亲的表扬，我一定让老公再接再厉。