乐嘉欣

老公一直都说他只会做炒菜不会炖菜，
8 ~- O! P0 ?& {" V最近在我的行动指导以及语言鼓励的情况下自己完成了这道菜。, ?% s  J: W" ~5 B3 @
虽然卖相不太好但是味道确实很好，表扬以及鼓励一下 . Z3 s. c- N. B
我到家的时候已经出锅了所以没有详细的图，上个成品吧。
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* s) t3 }, s7 L2 m, J8 P+ ^2 j0 \献花给老公

kexin

不错哦，挺有那个味道呀

angie

第一次听说茄子和土豆也能一起炖，好吃不?很有创意呢，对茄子有要求吗，长的还是圆的，上次买了几根长的，一点都不好吃

烤鱼片

哈哈，东北风味我爱吃。

宝妈滨滨

我吃了，确实很好吃，由其是那个汤来泡饭，很美味的，因为精华都到汤里了，害的我多吃了一碗饭，没撑死！

tiger1234

看在是第一次呢，应当表扬一下的，

乐嘉欣

味道确实不错呢。

乐嘉欣

茄子炖土豆是东北人的做法。
- A8 V: q: e* A# R+ o9 S挺香的。: \5 A6 Z5 I1 }5 g
我们一般都买长茄子，炖的时候别加太多的汤，要不然就有水水的感觉没啥味。
, O0 [  u* h1 }# q" s把汤都炖没了味道就好了。

乐嘉欣

跟普通的炖菜步骤差不多，先炒炒，炒蔫了之后添汤，但是糖不要太多，不然炖出来不好吃。

乐嘉欣

谢谢亲的表扬，我一定让老公再接再厉。