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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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楼主
发表于 2012-8-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料均来自妈网,现在团购版衣服跟的少了,基本都跟吃的了
; m1 v2 O& j: f9 U1 U! y
0 Y5 X/ E) N2 `* e! g3 Y: q, b- O因为带着孩子,好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快,怎么省事怎么来。。
( U5 Y/ J# A2 g  i* q
2 S! o2 M$ g& O4 M0 U: j" ^2 L步骤就简单介绍,没有图片,妈网藏龙卧虎,都明白的,O(∩_∩)O哈哈~
, f" y" r$ D& R. r 4 q# A8 D7 u+ B
1、小炒笋干
8 b' r; V9 ?/ ^+ ]8 k & Q* E" j" d5 W
步骤:笋提前一天泡好,其中泡了半天左右就软了,切丝或者切段,继续泡
: x% a$ b0 J: L+ W
& E8 @8 V2 h2 b$ ^* [炒的原料,5花肉切丝,姜切丝,蒜拍碎不用切细,先煸肉丝和姜蒜,这个大家都会得,然后下笋丝,笋一定要配5花肉,多放油,下笋丝后继续煸,加一勺豆瓣酱,爱辣的可以放老干妈,煸会后加水煮10-15分钟(加盐的量得看笋的种类,有些笋自带咸味),收汤后加点鸡精起锅
6 J$ O6 y9 h9 ]& j; @2 w& D
, ?0 \8 i& _) I9 s& Z看看成品图吧,是不是很诱惑呢
4 X3 a8 h) G" ^- d5 }# N
5 p- [8 {7 Q5 G8 w$ z0 n* h
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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2、凉拌海菜梗, Q& Y1 ~! L  I
/ i; [, B7 x8 x
步骤:海菜梗要提前泡2-3小时,有些会带小沙子,有些比较干净,也能去掉咸味泡泡更干净,呵呵6 X' O  z4 j* W% F8 l/ C
0 F& h$ _2 z: q, h2 P6 O0 m, L
泡好后用热水焯下,然后过凉水,准备一小碗,根据自己的喜好调汁,我因为要给孩子吃,没放辣,应该是放点老干妈会更好吃的) X  k3 j8 Z% l& E( c5 w7 {( W

+ `5 \8 W% X( j% k我调的汁放的是醋,糖,香油,蒜末,鸡精,熟芝麻,要是有香菜或者小葱就更棒了; N% D" X# M/ t  o* z

, _$ y2 E& R5 e: ?  R这张是泡的图,我都是事先剪成小段然后泡的- s0 |8 e" x- x# e# n+ P
& g( j2 b3 x/ p1 t! Y6 }

2 R7 x) y5 p- [( @" N7 I. |
9 d' e$ n0 y$ O  c  N( x成品图来了0 c7 P2 [, V( q! s1 ~0 R/ l

& V0 o  j: S' V& \# @

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月月de妈  是我爱吃的口味啊!!!  发表于 2012-8-10 15:46
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有吗?
8 c, r" P! `% A/ E4 I, M# O# o$ L, v0 B+ R" S

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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木有了,晚饭就两个菜
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最会妆 妈网红人

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! L0 l0 Q$ k3 ]6 M
笋干就这么炒的??啥也没放??

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chq0923  放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃  发表于 2012-8-12 11:24
欢欢妈

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这可够素的呀

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chq0923  减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2012-8-12 11:24

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宝宝生日
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小炒笋干

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chq0923  O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃笋  发表于 2012-8-12 11:25
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北方人!笋~木做过~只在配菜里吃过!

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chq0923  你可以试试,很好吃的  发表于 2012-8-12 11:25
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。

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KAZZA  he  发表于 2012-8-12 13:02
chq0923  劳工。。。。看来经常被你欺负  发表于 2012-8-12 11:23
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。
天天妈

青铜长老

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好吃吗?

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chq0923  我还挺喜欢的  发表于 2012-8-12 11:23
羊羊妈MW12520

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是我爱吃的口味啊!!!
O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃
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我劳工的最爱。。
劳工。。。。看来经常被你欺负
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好吃吗?
我还挺喜欢的
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宝宝生日
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9 d6 h. b" i3 E) \# T5 g3 u6 n& X" b. z# `! o
笋干就这么炒的??啥也没放??
放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃
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这可够素的呀
减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~
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小炒笋干
O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃笋
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妈网团来得晚饭:小炒笋干+凉拌海菜梗
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