chq0923

原料均来自妈网，现在团购版衣服跟的少了，基本都跟吃的了
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, _! C, ]+ Q$ `0 `0 s/ E6 E, r因为带着孩子，好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快，怎么省事怎么来。。1 ?7 c  J, j6 Z
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步骤就简单介绍，没有图片，妈网藏龙卧虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~
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1、小炒笋干# w" D- Q0 n. A1 ?' Z, v
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步骤：笋提前一天泡好，其中泡了半天左右就软了，切丝或者切段，继续泡
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/ q4 m# j3 o' I) ~/ R炒的原料，5花肉切丝，姜切丝，蒜拍碎不用切细，先煸肉丝和姜蒜，这个大家都会得，然后下笋丝，笋一定要配5花肉，多放油，下笋丝后继续煸，加一勺豆瓣酱，爱辣的可以放老干妈，煸会后加水煮10-15分钟（加盐的量得看笋的种类，有些笋自带咸味），收汤后加点鸡精起锅
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看看成品图吧，是不是很诱惑呢% \+ f" I6 T8 ~
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chq0923

2、凉拌海菜梗/ h% \; |& h- ^
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步骤：海菜梗要提前泡2-3小时，有些会带小沙子，有些比较干净，也能去掉咸味泡泡更干净，呵呵9 \$ t6 ^' e) q- p
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泡好后用热水焯下，然后过凉水，准备一小碗，根据自己的喜好调汁，我因为要给孩子吃，没放辣，应该是放点老干妈会更好吃的- E- M; p4 U4 e1 {+ Y
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我调的汁放的是醋，糖，香油，蒜末，鸡精，熟芝麻，要是有香菜或者小葱就更棒了8 ~! E5 M: T9 r! T0 s5 S9 Y
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这张是泡的图，我都是事先剪成小段然后泡的
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9 s% ^, @: Z6 W, I  D6 P( f成品图来了! @1 q9 n4 r' v! ?% k6 g

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淘淘之妈咪

还有吗？
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chq0923

回复 淘淘之妈咪 的帖子1 R" X6 S9 l0 E; I* O; R4 ~
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木有了，晚饭就两个菜

哈皮宝贝儿

回复 chq0923 的帖子' z7 ]5 c( W' ~! s0 p) a) ]7 v: L' `
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笋干就这么炒的？？啥也没放？？

zyj0523066

这可够素的呀

春天09

小炒笋干

嘉赫妈

北方人！笋~木做过~只在配菜里吃过！

KAZZA

我劳工的最爱。。

KAZZA

我劳工的最爱。。

着急忙慌带孩子

好吃吗？

chq0923

是我爱吃的口味啊！！！

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃

chq0923

我劳工的最爱。。

劳工。。。。看来经常被你欺负

chq0923

好吃吗？

我还挺喜欢的

chq0923

回复 chq0923 的帖子$ R( F, x  ^* j# c/ `9 e
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笋干就这么炒的？？啥也没放？？

放点5花肉，笋要油多带肉味才好吃

chq0923

这可够素的呀

减肥，话说今年夏天我已经瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

chq0923

小炒笋干

O(∩_∩)O哈哈~，我也爱吃笋