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羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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楼主
发表于 2012-8-10 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料均来自妈网,现在团购版衣服跟的少了,基本都跟吃的了: k, X' {/ K9 @. V& l1 e
9 G# s9 v% e& R& S  ^
因为带着孩子,好多步骤没法照相啊。。。做饭也就图个快,怎么省事怎么来。。% N' x/ r/ w3 [% B5 z8 @0 a$ S; M6 J
- r" c/ k, ~' B2 g; G
步骤就简单介绍,没有图片,妈网藏龙卧虎,都明白的,O(∩_∩)O哈哈~
% N/ |9 Y% ^# I0 w * h, Y" _1 h! T6 h' G
1、小炒笋干/ b; n7 ?2 i$ G# ?$ B" o1 |* t
" ]3 X" o2 G: n$ w
步骤:笋提前一天泡好,其中泡了半天左右就软了,切丝或者切段,继续泡
; B, r0 e' [1 G/ _$ p  Q 4 t+ E# m0 ~0 x
炒的原料,5花肉切丝,姜切丝,蒜拍碎不用切细,先煸肉丝和姜蒜,这个大家都会得,然后下笋丝,笋一定要配5花肉,多放油,下笋丝后继续煸,加一勺豆瓣酱,爱辣的可以放老干妈,煸会后加水煮10-15分钟(加盐的量得看笋的种类,有些笋自带咸味),收汤后加点鸡精起锅
1 z# E' T1 z4 }  z6 [
  N! w5 b/ q5 J, Q; w* \+ P. z看看成品图吧,是不是很诱惑呢7 A! l8 u9 ^$ _

7 j; i: Z4 b" i+ K) s
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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2、凉拌海菜梗
! Q  @. j1 T& \5 Z$ Y % [5 w; B% l  s$ B. w# U$ J) J$ w
步骤:海菜梗要提前泡2-3小时,有些会带小沙子,有些比较干净,也能去掉咸味泡泡更干净,呵呵/ w$ [: b- M: R9 m% C

1 O. p9 O( t" a+ u, i' h1 h泡好后用热水焯下,然后过凉水,准备一小碗,根据自己的喜好调汁,我因为要给孩子吃,没放辣,应该是放点老干妈会更好吃的" `: {4 `# {  ?3 N0 O( W# `
0 o1 p$ o7 v$ V% m  Q  s& e
我调的汁放的是醋,糖,香油,蒜末,鸡精,熟芝麻,要是有香菜或者小葱就更棒了; r- c  g* d: T; b

5 M% ~) L. Q% Z$ X  n这张是泡的图,我都是事先剪成小段然后泡的
0 h& v9 |) E* {- _; p1 j3 w( R" L " D$ B: C! ^: i  y

% m5 j, O2 d: l
! P) d2 z, g0 L$ {6 x+ u成品图来了
% B' z  t& |  z; g3 g  \" z. @" F8 K
& b, r# b1 M3 s4 e9 K7 T

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月月de妈  是我爱吃的口味啊!!!  发表于 2012-8-10 15:46
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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还有吗?
0 a1 O/ a: V; c+ s: J4 I1 ]% q5 |, h7 j

羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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木有了,晚饭就两个菜
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宝宝生日
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笋干就这么炒的??啥也没放??

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chq0923  放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃  发表于 2012-8-12 11:24
欢欢妈

白银长老

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这可够素的呀

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chq0923  减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2012-8-12 11:24

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小炒笋干

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chq0923  O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃笋  发表于 2012-8-12 11:25
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北方人!笋~木做过~只在配菜里吃过!

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chq0923  你可以试试,很好吃的  发表于 2012-8-12 11:25
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。

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KAZZA  he  发表于 2012-8-12 13:02
chq0923  劳工。。。。看来经常被你欺负  发表于 2012-8-12 11:23
暖风向着好花吹

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油菜花

我劳工的最爱。。
天天妈

青铜长老

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好吃吗?

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chq0923  我还挺喜欢的  发表于 2012-8-12 11:23
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
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是我爱吃的口味啊!!!
O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃
羊羊妈MW12520

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我劳工的最爱。。
劳工。。。。看来经常被你欺负
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好吃吗?
我还挺喜欢的
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0 h& u1 O& P/ h& o1 c  r( C笋干就这么炒的??啥也没放??
放点5花肉,笋要油多带肉味才好吃
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这可够素的呀
减肥,话说今年夏天我已经瘦了15斤了,O(∩_∩)O哈哈~
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小炒笋干
O(∩_∩)O哈哈~,我也爱吃笋
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妈网团来得晚饭:小炒笋干+凉拌海菜梗
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