- 妈米
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第一盘味道还不错,就是有点糊+ m" H' v6 u9 @& k( F; }
2 h M. w- m' B7 M/ }& l' }7 `6 c
) z* i; E* A4 L# Q, i3 m( W第二盘吸取教训,时间调整为20分钟,温度170,而且要旁边看着0 R3 r4 }, _' N$ P# x+ Y
; Q0 c+ f5 s5 r: W5 M3 H' \ : K5 L. e0 H1 z' I* O* ?
这张有点暗,颜色比第一盘强多了
& c6 t& R- }8 M7 R) z* Z* g7 H5 R! s; k4 `9 R9 j1 i
]" Y( q! \" H3 I
看颜色多漂亮,忽略两头的略糊
, h+ D5 _9 s% A- W' K$ K7 d! m) ~9 j+ a6 A
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掰开芯稍微不是那么熟,所以说颜色漂亮就容易火候不够,但是晒干之后吃着味道还不错,没有不熟的味道,可能太嫩了
% d" l1 [0 @3 |: i! Y' \6 q& U+ H* u9 c/ y2 k0 f7 |
/ [7 n9 ~6 j* K4 p }; {两盘都插满,味多美的阿拉棒瓶子都盖不上,太长了 7 ~. ^ g$ @0 i) j/ w2 m2 F
' z1 O% X3 a5 z5 W * x& b# C% ]& c, M1 M* J
总体来说阿拉棒还是比较成功的,这是值得纪念的一次,如果我都能烤成这样,这个真的是非常非常简单的工序了,而且不用发面,做的比较快。 o1 ~, S- g( Y [" b+ b$ w/ a
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