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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-16 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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现在,用绿茶蒸煮米饭已成为一种新时尚。茶叶的清香融入米饭的香甜,煮好的米饭不仅色、香、味俱佳,而且具有诸多保健功能。, y* I: ]% J# I
     据营养学家研究,茶水煮饭能使茶和米饭的滋味相得益彰,茶叶的芳香能使米饭更加香甜可口,米饭的淀粉则可有效地抵消茶叶的苦涩和收敛性。同时用开水蒸煮米饭,米中的维生素也可以免受损失
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以上也是查来的,来炫耀下啦9 g2 N$ B0 ~4 D7 b

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清香扑鼻的绿茶饭,不仅色香味俱佳,且有去腻、洁口、化食和防治疾病等作用,加入胡萝卜和玉米粒,则色彩艳丽诱人食欲,不仅提供了丰富的蛋白质、维生素和抗氧化成分。同时还能提供大量的膳食纤维,可以显著提高饱腹感。鸡翅中含有多量可强健血管及皮肤的胶原蛋白,维生素A的含量也远超过青椒,对视力、上皮组织、及骨骼生长发育,都是必需的。9 ]' l6 F; C: p. j+ G5 \
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宝宝生日
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! b) n. `3 U. C, Y+ S1 [. F调味料: f$ ]) t1 t2 z2 _  P# i6 z. M

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绿茶 、生抽 、老抽、蚝油 3 J* z8 _1 P. n7 `/ T- b

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做法
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宝宝生日
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TIPS

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1、茶叶选绿茶或红茶均可,红茶所散发的香气和绿茶是截然不同的,红茶悠长,绿茶清香,个人认为用绿茶水相对味道更好一 些;
2、泡茶时茶叶不要放得太多,以茶叶的味道不盖过米饭的香味为最佳,也不要用隔夜茶。
3、蒸饭水的量很重要。不要加太多,不然米饭就不是粒粒分明,口感也会大打折扣。蒸好的米饭也不要马上吃,要在锅里焖上2分钟。如果嫌味道太淡,可再加点盐和鸡精调味。只要掌握这些,就能轻松做出好吃的茶香鸡翅蒸饭。
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好久都木有来了,希望大家可以喜欢喽1 [7 M3 b. C5 A+ S4 a6 h
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宝宝生日
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653 
好有食欲 好饿

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雪妈的厨房  味道很不错哦,亲可以试试看  发表于 2012-8-17 11:12
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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49444 
不用另行加盐了吗

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雪妈的厨房  可以加些,看个人胃口了  发表于 2012-8-17 11:12

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宝宝生日
2010-10-13 
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8081 
回复 小恋恋 的帖子6 e; v5 I" _; ]4 L. P

2 u. f$ f$ k3 d- c$ a' ]酱油耗油的盐度已经够了

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雪妈的厨房  哈哈,亲也做过这个  发表于 2012-8-17 11:12
团长编号MW11193

大 专

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宝宝生日
2007-08-23 
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2081 
真不错,周末想试试呢。

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雪妈的厨房  好啊,好啊,欢迎亲爱的试试哦  发表于 2012-8-17 11:12
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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12754 
回复 小恋恋 的帖子6 D2 S. M* e$ o0 _7 o6 g; u& s
0 x$ m% j5 v- V& ^# n
呦~稀客啊!不减肥啦~哈哈!

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雪妈的厨房  哈哈,吃完了再减肥呗  发表于 2012-8-17 11:12
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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嘉赫妈 发表于 2012-8-17 00:58 5 Q% z. Y  V3 @8 s" r4 z
回复 小恋恋 的帖子% ^4 {/ t* M& H" V1 b; p
2 C. F; s3 Y& ]6 p# S
呦~稀客啊!不减肥啦~哈哈!
9 [. P7 D5 p6 j& H9 _$ C6 [
给孩子做

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雪妈的厨房  真是个好MM啊  发表于 2012-8-17 11:13

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
不错不错,营养少油,减肥中的人也可以吃肉了

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雪妈的厨房  哈哈,是呢,是呢  发表于 2012-8-17 11:13

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宝宝生日
2013-01-23 
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155 
要是没那葱花就好了

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雪妈的厨房  为什么啊?  发表于 2012-8-17 11:13

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
真是大厨啊,向楼主学习了啊

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雪妈的厨房  亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-17 11:14

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
看着味道还不错的呢

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雪妈的厨房  恩,味道真的很好涅  发表于 2012-8-17 11:14

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宝宝生日
2012-10-27 
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1396 
这个真的能减肥吗?

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雪妈的厨房  油很少的哦  发表于 2012-8-17 11:15

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宝宝生日
2010-08-01 
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1571 
看着就很好吃的样子哦

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雪妈的厨房  亲爱的也是做试试  发表于 2012-8-17 11:15

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
楼主真是大厨啊  

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雪妈的厨房  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-8-17 11:15
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
帖子
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看着就是口水

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雪妈的厨房  嘻嘻,感谢亲爱的支持啦  发表于 2012-8-17 11:15

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宝宝生日
 
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560 
美食!周末试一下

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雪妈的厨房  恩,恩,亲爱的可以做试试哦  发表于 2012-8-17 11:15

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宝宝生日
null 
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674 
好有食欲 好饿
味道很不错哦,亲可以试试看
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减肥又养生的茶香鸡翅蒸饭~看着好看还好吃呢,必须炫耀下去! ...
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