小肉球妈妈

        请教大家，周日参加了一个妈网的活动，中午饭时自己烧烤，原来也烧烤过，但都是朋友们准备，我们只去吃，这一次要自己准备了，可不知怎么腌制，而且在烤串过程中还需要什么调料？工具吗？碳和炉子农场给准备了，就是自己烧烤的调料要准备，请教知道的人我要准备什么？谢谢！

棒棒0426

最简单的方法，买烧烤酱

张晓彤

带着我们去 这方法更简单( G8 \0 u; ?. |; ^, @$ n5 P

小肉球妈妈

呵呵，妈网的活动，你们也没说去啊，以为你们不去呢，真是，去吗？我给你连接
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小肉球妈妈

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$ ~& a' ~5 E! P. m  }9 E8 a, @
) @7 j, T% U* a那几不用提前腌制了，对吗？
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离海有多远

买好羊肉串或自己买羊肉切片穿。辣椒面、紫然、盐。可以带点蜂蜜烤鸡翅用+ G9 d. d: z) B. F
腌鸡翅：把鸡翅上面划几刀，放上葱丝、姜片和盐，少许料酒就行了。可以今天晚上腌上放冰箱明天带去。或明天一早腌上再带7 }% j2 e% f1 e8 v# Y3 C
还可带馒头片什么的烤着吃

宝豆MM

直接刷烤肉酱。。。。或者买现成腌制好的肉串啥的，一般大的农贸市场有卖

小肉球妈妈

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9 Z) N0 u% {5 m$ q3 V  u: l; S* C* K, D* p  [3 o" j( t" H
好，谢谢了
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小肉球妈妈

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/ G' b. z! T1 l' P% x. Y
! r# x( O4 @; n: n. j( S1 R肉串在哪买啊？是超市还是卖烤串的地呢？

小肉球妈妈

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4 f8 i# O, C0 J
! n0 Q3 J& E: {4 u% m% j" J+ F呵呵，好的

laomengqiqi

自己要带孜然啊。。辣椒啊。。或者蜂蜜啊。。盐啥的  还有篦子啊。。

小肉球妈妈

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: ]% c2 O) P7 \6 N
3 {0 o$ e' I. X; p调料记下了，篦子好像不用带，农场给准备，呵呵，谢谢啊！

有个好心情哦

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4 L0 `3 L1 X8 j: r) S9 L恩，恩，是，这些都是必须带得

宝豆MM

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9 K; T; g6 T4 L- Q/ q2 }0 \9 H& o% C$ w, x0 l1 i# A* e" M
超市一般卖的是可以油炸的那种烤串。大市场有卖腌制好的那种，像外面烧烤时使用的那种串，你家附近有大市场吗？我有朋友住东坝那边，有这样的大市场，很便宜的卖。
8 R2 j8 s" Z/ n买不到就自己腌吧。买签子（好像还是得到农贸市场有才卖吧）、烤肉料、肉肉、鸡翅。。。。自己照说明腌就OK

fjonlyone

我们烤串都不提前腌，从牛街买了羊肉回家自己串，然后直接烤，放盐，辣椒面，孜然！
+ m9 U6 r" @0 i# p要是烤鸡翅的话，可以刷烤肉酱，或者蜂蜜之类的！

嘉赫妈

肉，圆葱，串料，《嫩肉粉》2斤肉半勺嫩肉粉) u; D. S1 r. X( P1 ]8 f
其实不腌直接放点盐孜然就挺好吃的！

nancy209

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  G# _3 W; \- S
" a& P6 v/ u3 u" T, F2 E8 O如果是羊肉串的话，推荐用葱头，盐、鸡蛋，腌制，这个最好！