小肉球妈妈

        请教大家，周日参加了一个妈网的活动，中午饭时自己烧烤，原来也烧烤过，但都是朋友们准备，我们只去吃，这一次要自己准备了，可不知怎么腌制，而且在烤串过程中还需要什么调料？工具吗？碳和炉子农场给准备了，就是自己烧烤的调料要准备，请教知道的人我要准备什么？谢谢！

棒棒0426

最简单的方法，买烧烤酱

张晓彤

带着我们去 这方法更简单
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小肉球妈妈

呵呵，妈网的活动，你们也没说去啊，以为你们不去呢，真是，去吗？我给你连接
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小肉球妈妈

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+ T$ b3 f9 g  F/ p7 d0 N% {% S* N那几不用提前腌制了，对吗？( Z2 M- f# `$ g5 D

离海有多远

买好羊肉串或自己买羊肉切片穿。辣椒面、紫然、盐。可以带点蜂蜜烤鸡翅用
/ [+ K/ I1 B7 J( ]0 i! Y腌鸡翅：把鸡翅上面划几刀，放上葱丝、姜片和盐，少许料酒就行了。可以今天晚上腌上放冰箱明天带去。或明天一早腌上再带! s2 I. Q: O! Z8 v
还可带馒头片什么的烤着吃

宝豆MM

直接刷烤肉酱。。。。或者买现成腌制好的肉串啥的，一般大的农贸市场有卖

小肉球妈妈

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$ ~! d. C& w# ?5 r! Z' |7 O) N7 J) h5 c0 v- V; c$ n$ Y& B7 @
好，谢谢了4 D( P/ `# \) @" P% c

小肉球妈妈

回复 宝豆MM 的帖子) H; f/ i* o$ k( ^4 H
, L' w4 R" D6 \" V' c4 W
肉串在哪买啊？是超市还是卖烤串的地呢？

小肉球妈妈

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3 H0 K; N0 P3 o4 g' ^2 f6 {
6 }4 c9 q6 p5 P% A8 H呵呵，好的

laomengqiqi

自己要带孜然啊。。辣椒啊。。或者蜂蜜啊。。盐啥的  还有篦子啊。。

小肉球妈妈

回复 laomengqiqi 的帖子' h& o% U9 G$ g* c5 ?

8 e) `$ h5 s! d9 e4 a; V. `" ^. ]调料记下了，篦子好像不用带，农场给准备，呵呵，谢谢啊！

有个好心情哦

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( U$ b& R4 j" f, o" E+ m# Y恩，恩，是，这些都是必须带得

宝豆MM

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超市一般卖的是可以油炸的那种烤串。大市场有卖腌制好的那种，像外面烧烤时使用的那种串，你家附近有大市场吗？我有朋友住东坝那边，有这样的大市场，很便宜的卖。
9 c, R3 u  B) ~. b1 T2 E$ Z+ R6 M买不到就自己腌吧。买签子（好像还是得到农贸市场有才卖吧）、烤肉料、肉肉、鸡翅。。。。自己照说明腌就OK

fjonlyone

我们烤串都不提前腌，从牛街买了羊肉回家自己串，然后直接烤，放盐，辣椒面，孜然！
, }) j, C* p1 u$ z* v, q' R要是烤鸡翅的话，可以刷烤肉酱，或者蜂蜜之类的！

嘉赫妈

肉，圆葱，串料，《嫩肉粉》2斤肉半勺嫩肉粉
* L0 x2 v! D/ e" @其实不腌直接放点盐孜然就挺好吃的！

nancy209

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2 P* Q0 o2 |2 e+ c6 n如果是羊肉串的话，推荐用葱头，盐、鸡蛋，腌制，这个最好！