秀秀的燕子

8 a, ~7 V" J% l1 _  c& p3 N
# e% e! _/ W7 z  F
哈哈，话说包完饺子之后，老公大喊过瘾，好吃。大大地激发了偶对厨艺滴兴趣，无意间从网上看到了彩色面条的做法，自己也如法炮制了一番，果真又是相当赞啊。杂酱面加彩色面，营养美味又漂亮捏，废话不说，上图喽
+ K* n: p; D9 ^0 ~7 M: D* l/ L
: ~/ b) D  a3 X2 T8 k3 X9 i( l% x首先，把准备的蔬菜榨汁，偶用滴是小油菜和西红柿~3 J% ?- p+ ]  e+ A& c+ {

" J3 z1 O; A0 V9 Z9 V# F, k) F9 r; @1 ~1 X5 g5 ?/ x: x' E/ [
其次，就是和面啦。要在汁水里面加点盐，面条才会有劲道
& i5 ]6 z9 ^, y$ t( Q我先和的是西红柿面条，把西红柿汁水分批加入，揉面，不要一次性全加进去，这样不容易掌控量。而且，面团要硬点才好吃呢~~3 ~+ {& F! u, l8 T- y5 \6 r

/ \& {: E" R$ C  B
' N$ ?/ T' g0 x* k9 J揉成面图以后，放置15分钟左右，我们老家的说法就是醒面+ M2 O$ b4 g! t6 n* c) V4 r
然后拿到面板上继续揉，大概揉10分钟左右，要大力点，才能有口感呢，揉好的面团就是这样啦
/ z/ _, e" H- _4 {) o$ f3 y+ p: M  W6 K; J8 p4 M+ q! ~

: Q  j! D# u3 _0 v+ X接下来呢，把面团擀成薄薄的面皮，然后叠起来，用刀子切细，码放整齐。过程中要不断地撒面粉哦，这样才不会粘到一起去。
5 y" F+ R  ~2 p% r- X# D: k- {  w( I# D+ v2 T7 B
OK ，弄好了以后呢，就可以下锅啦~~~啦啦啦啦~~煮好后用一个装满凉水的盆子盛面条，过一会水后，就可以放碗里啦~~加点美味的杂酱吧，一份视觉和味觉的盛宴就这样出来喽~~！！ 红绿相间，不错吧？
5 W# }) I- ]' g/ n
8 @$ `; j# A# t. b2 `: v/ ^6 N. c9 w$ \2 p% ~) |6 s, g
) O) c; W1 s) V
最后看看偶滴杂酱，嘿嘿，卖相虽然不是很好看，可是很好吃捏，用甜面酱，猪肉，火腿丁，芸豆一起炒出来滴。: ~- u! u$ Y% D* K& e) |; h. d

' p" ]( f4 u. T* m6 N+ }. L
5 a# C3 q& k! ^  z# _胖爸爸又大饱口福了一顿呢！
/ P# _! C8 k$ t. l( j! X8 ]  _* l. |/ O" |1 M0 s

lvhy0665

呵呵，不错啊

奔跑加菲

成品拍出来咋这么虚呢，那个菜汁真不错，是用豆浆机那种机器榨汁的么

秀秀的燕子

回复 奔跑加菲 的帖子) v6 B/ K  n+ b

2 ~+ H) d9 h8 f4 r* y; ^. T唉，不是呢，是一个很简单的手动榨汁的小东西，在市场买的，才5块钱，太费劲了，弄了半个小时

秀秀的燕子

回复 dodo916 的帖子) q9 b8 P$ S& e0 }8 E4 b

; _/ x# T. ]3 E是啊，下次我也做多点，冻起来，我觉得自己擀出来的，吃起来带劲，压面机弄的，总觉得不地道呢

木子夕谣

只要捎加用心,就能做出很很好吃又很很漂亮的饭饭

芯心

绿色那个很好看，西红柿的好像色不重，如果用苋菜的话估计很红，因为那个用水一焯，红色特深

秀秀的燕子

回复 木子夕谣 的帖子
4 `9 d/ ?! D% w* D: j
9 S! K* J9 k* B1 ^是滴是滴

秀秀的燕子

回复 芯心 的帖子& |0 c# X5 a9 n9 {
/ P/ W6 I/ M0 `" Q
恩，下次试试，哈

shuaishuai2006

虽然费了点劲，看着吃着心情就好

秀秀的燕子

是啊，呵呵

媃媃妈咪2

听别人说也是自己擀出来的面条好吃

yangyanglinux

回复 秀秀的燕子 的帖子
* I1 W# k+ f, E9 @- u4 p* e9 \* A, T% q0 X8 s% W7 B0 e4 A8 \3 S: h
呵呵 不错哦 我以后也要学学

嘉赫妈

下次整个五颜六色滴~更美了~哈哈哈

沙漠孤雁2011

学习学习吧

yunyunxia

漂亮，看着有食欲！我做过馒头、包子，就是没做手擀面。绿色的好看，用南瓜和紫薯和面，做出来的面条应该也很好看。

2.4楼dě皧鲭

我也试试彩色面条