小元宝妈妈

前几天老公感冒了 啥也不想吃

我家一般是很少做汤的 都不爱喝

看老公不吃饭也不行啊 正好冰箱里有排骨

本来是准备做锡纸包排骨的

得了 先紧着我家老爷吧

原料 排骨 莲藕

排骨凉水下锅紧一下

莲藕切滚刀块

准备葱姜花椒 大料

我这个5粒花椒汤都有麻味 你们做放2粒就得了

锅里做开水 放葱姜花椒大料和紧好的排骨 再加少许料酒

然后就小火炖30分钟左右放莲藕

加莲藕再炖15分钟左右 尝尝莲藕烂糊了就行了

出锅加盐和香菜

这个菜超级简单 味道很清淡 汤很鲜美 莲藕又面又沙很好吃

我老公这一碗都吃光了

辣妈思密达

看着最后那一大碗    哈喇子都快下来了   元宝妈太有才太贤惠啦
9 e2 I* b; D9 x6 @; f

小元宝妈妈

辣妈思密达 发表于 2012-10-9 10:29
- l& q' B( L/ A7 {! {. x: Z" X看着最后那一大碗    哈喇子都快下来了   元宝妈太有才太贤惠啦

! o2 C( }. M& J2 D) U1 M+ D
嘿嘿 新鲜刚出锅的你就赶上了

袁方/ty

我馋了。。。

gaoying_1982

看着很清淡不油腻，不错，那天也做一回。

精灵鼠

看着真不错，学习了！
) z  n' N2 H" l: b. h7 Q3 G; Q' J周未给在家做做~~~~~~

我爱老公tsl

做汤的话，还是别放花椒和大料了，只放葱姜，料酒，盐，下次你试试，绝对比放了的好喝

沙漠孤雁2011

看看学习了

小元宝妈妈

我爱老公tsl 发表于 2012-10-10 14:18
9 p9 X% q/ l! W; `( h8 s0 [做汤的话，还是别放花椒和大料了，只放葱姜，料酒，盐，下次你试试，绝对比放了的好喝 ...

9 W8 Q0 P8 T# ]# V1 n9 E7 `8 T
恩 好的 下次试试 我还真是极少做汤啊

嘉赫妈

我饿~我饿啊~折磨人！

小元宝妈妈

呵呵 这么清淡的还能看饿了

幽谷百合930

哈哈,这个我也爱吃,经常自己做着吃!

2.4楼dě皧鲭

为么让他一个人吃呢，我也想吃

妈妈爱大乖

元宝妈妈做饭的手艺真是太好了，我觉得凡是喜欢美食的人一定是个热爱生活的人

妈妈爱大乖

另外看你的美食帖子，肉类做之前都是拿凉水紧一下，是不是就是把肉放到凉水里泡一下然后就捞出来？

冠秀帽子

学习了，正准备求啊

我爱凡儿

大厨。真正的大厨呀！

家有宝贝鱼儿

美妈，清汤建议只放姜和盐，其他配料都别放。
2 Z* l, b4 d' D唉，要不然就白费了主角的味！哈哈