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宝宝生日
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发表于 2012-11-2 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 食悦自然坊 于 2012-11-2 10:33 编辑 ( \# T/ ?8 p0 j3 g1 s0 u6 r- d

  X! Y" c, ~$ Q7 l7 J* F/ x% X( a& ?
. w: E% }, B  c4 a4 g# b20斤玫瑰香
  n- a! ]* o4 _1 J

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这是要做什么?

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袁方/ty  酒  发表于 2012-11-2 12:23
尕野猫 MW11718

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这是要做什么?

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- x' M/ ?5 ^. |7 n' E+ E/ d8 z+ k+ r5 S" R; b
哇,期待喽,需要多久

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袁方/ty  一个月 不过玫瑰香上市开始算 也是1个月前了  发表于 2012-11-2 12:34
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子) j  e$ V* l$ I) V+ U1 M, S2 j

- @9 i. D6 P& M/ T0 C: Y) L; \哇,期待喽,需要多久
一个月  不过玫瑰香上市开始算 也是1个月前了

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2 o5 W! X& B) q! T/ W0 n9 z; e" I" L) F% t( t# H' d; y
那我们就坐等看成品喽

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2 z8 W; |( ^9 ]/ p+ c  D' R3 P+ r0 J) o9 ~* a0 g0 A
是20斤玫瑰香葡萄做的一罐葡萄酒,一般一个多月就可以喝了,我每年都是放到春节才喝。

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回复 食悦自然坊 的帖子+ ^7 d9 a7 _8 t% D3 F
( E( H/ z1 P) Q5 Q
是把葡萄放在酒里吗?材料比例是多少,加个详细解说呗

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8 n, n0 _' B- e( M. Y! G
; \  Q8 S2 v3 j# j' _把葡萄洗净、控干水,摘下葡萄珠捏碎装进玻璃罐(也可不捏碎,就是发酵时间会长些),密封就等着了。如果用巨峰葡萄要少放一点冰糖或白糖,葡萄和糖的比例是10:1.。放到春节时喝味道美极了!

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& t1 W# y7 @( E# T8 y谢谢喽
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