本帖最后由 邵小小 于 2012-11-19 12:08 编辑 0 p# p7 Y1 W( y* F
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我家那位曾经说我是一只猫哈,只要是鱼都爱吃。 话说鱿鱼在外面吃的多,晚上心血来潮想整个泡椒鱿鱼 味道真的很不错哦,我比平时都多吃了一大碗饭哈 先上个成品图看能否勾引下大家的胃哈 $ h; C& y* Q8 y3 p. M: u9 q
下面上操作流程吧 @% X6 f g4 B0 M8 j2 H
主料:鱿鱼(2条) 配料:泡椒 姜 大蒜 花椒 葱 生抽 料酒 做法: 1.把鱿鱼清洗干净。俺是在超市买的,直接叫超市给我杀好哈,回来自己清洗即可,并把上面红红的一层皮剥掉。 主料:鱿鱼(2条) - D' n+ e, J( b' K. _
: Z4 i7 r" ~8 ~& i% ^0 |2.把鱿鱼左切切右切切,然后切成条。
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3.把切好条的鱿鱼过下水,并用料酒腌腌。
; D6 B" @* X4 q/ L9 h4.把所需的泡椒 姜 蒜 葱切好。
) K9 g* V3 W) F5 X8 e; y. r+ A: _6 ^5.直接爆炒起锅就OK啦。
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怎么样?很有食欲吧(*^__^*) 嘻嘻……
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