花猫的家

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      因为自己雌二醇有些低所以天天喝豆浆，剩下的豆渣扔了可惜，就想着做点什么。这个用黑豆渣做的馒头也是在网上看来的，发上来和大家分享。我用的是全麦面，里面加适量的酵母、泡打粉、绵白糖，然后把豆渣放进去，搅拌均匀后直接用喝不完的豆浆和面。醒发后稍微揉一下使面光滑，然后用擀面杖反复按压面团，这样可以使蒸出来的馒头表面更加光滑。然后就是蒸啦，相信这个大家都会，我就不罗嗦了。0 `$ W3 J  R6 g1 Q! Y9 L1 `# y
      下面是我昨晚做的，LG说好吃，嘿嘿
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+ ^( k4 O/ w6 y: j+ r黑天，没开闪光灯，有些暗。
4 J5 }; ~8 Q$ b3 k) B这个是没时间揉了，着急吃，所以就简单的用刀把面切开了. i" ~5 O8 Q' ~# B: h
刚出锅的，还冒着蒸汽的馒头
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  k* Q; ?/ @" d! ^* E9 J- ?

果飞

好营养呀，全麦的很健康，豆渣继续做美食不错的主意

快乐足迹

学习了，下次我也试试。一般豆渣我都是做饼或者放鸡蛋炒着吃。

花猫的家

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6 O- N* L2 }0 n$ o6 {2 e- b7 B7 M( P% n
* b; U. x# i# j7 W没试过用鸡蛋炒着吃，下次试试。

嘉赫妈

不错不错~不浪费~还有营养

快乐足迹

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花猫的家 发表于 2012-12-5 16:27 ( t* z. u2 `: z
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! j0 n1 O- ]& E$ t- [  I# N" P- u8 l1 M. r1 p- r1 i
没试过用鸡蛋炒着吃，下次试试。

" S. U3 U# R* N9 S% l% D. E! p

$ w$ ]/ Z& J) L# U1 ]" {2 X0 ~炒好的鸡蛋，盛出来，然后锅里剩下的油炒豆渣，放盐炒的干干的，然后再倒进鸡蛋用锅铲弄碎鸡蛋拌一下就好了。

檐上雨儿

呵呵学习了 经常打豆浆 豆渣都浪费掉了

檐上雨儿

对了 亲 我正参加妈网的活动呢 顺手帮我投投票吧 呵呵 多谢了啊 6 e$ c& Z5 g& A5 E/ j' t

  H* _( t' Z5 p! ?  D9 H0 `" Z  {# Xhttp://www.bjmama.com/yunmama/?d ... 8035d4c9e76e70e0cb3

潘潘猪2008

  好厉害。。。

yunyunxia

豆渣做馒头有营养。我一般都用豆渣做面包或烙饼，这样下的快些，尤其是烙饼。

丹佛儿2009

诱人、、、、

花猫的家

回复 丹佛儿2009 的帖子4 H8 T( l+ G3 k7 P2 I) s% B

2 P* v+ v+ F# B% R6 \: q, A试着做下吧，挺好吃的

糖醋浇汁

回复 花猫的家 的帖子% `+ |" |0 V3 c: E( j' X

( n( w4 v3 Q4 T1 i0 i嗯，可以试试，我每次都是把黑豆渣倒掉，觉得很可惜，可又找不到什么制作的方法。LZ真是聪明啊

花猫的家

回复 糖醋浇汁 的帖子- Q+ e, U0 H6 g# O
, V! G: \+ {7 ~
试试吧，还有MM介绍豆渣可以炒鸡蛋，我还没有试过。