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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑
4 ]0 i# p' v$ \+ O1 c; h: ]( a1 |
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑 3 m+ h' ]( ^3 @' Q
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五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑 $ u/ h  I' p6 K# Z* _3 E' ?
+ g7 q; Q( Q) _( z
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟

4 x2 }+ A$ O( T8 K& k* x' Q

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑 8 d1 R9 f  {, c  v+ p
4 S" M% m# G# x: P4 i4 ^" ~6 V' M
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可
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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39 . k. r6 {8 E4 ~8 w/ j: ]6 Q
lz的菜每次看到都口水一地

3 H* O$ g( {! i6 t* c$ E谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54 - x2 K% J% V# B- s( \* ~0 l6 p
我去帮楼主投票

1 Q# Q% K  Y; e9 o! c5 t1 ^谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑 ' B; F1 _8 h; \: O# E
9 [1 B% t. \; d6 t0 q
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

硕 士

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23 & A/ D. p. N" z( I
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...

3 \& n. J* ~3 P& i# \谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 : Z" x/ {) z, Y% m( z, @
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27
5 \( ~, d9 s& r/ [1 F- }: c- v& o1 @每次做的都那么棒

. H" X2 ?. ~) e4 |7 O/ `0 d! X, ]+ F1 B
谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

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2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 + s$ A6 d, ]; z) e( y, w& ~
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
9 s% B4 b. d( L香啊!不亏是达人啊!
. b( L3 R* P+ m' C: n5 V0 z

, p; r; ^' `7 d9 U; n- P谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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