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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑
. I. u. N+ o# V2 d1 o; R
, v/ O* f- A0 @
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节和元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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妈网红人 厨神

这款私家老北京【干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄
+ t4 D4 N* S% i( t. `

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑
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五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑 6 _- E$ A/ C2 s! n% B

! e$ t0 B) d0 j  w
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟
3 }+ {: P" S* ?5 H9 Z

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑   |: r! L- x  U/ [" N) Y

& \3 p  }1 s) J# ?3 R
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可

" x, f9 }; Y) [( k" `7 z) e7 ]) G5 q( V

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39
) O$ a  k) u2 ^lz的菜每次看到都口水一地

9 s! _& i5 `! i; U8 y$ P8 @. E谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54
6 H6 S! |: |: j- K: f) ?我去帮楼主投票

' t/ y6 E( O8 Z' J8 D2 M谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑
$ j; G5 s8 a. K6 ?2 z5 v/ }5 z  v
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23   h5 @% g8 Y% t
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...

5 T" E+ J" F! X+ y  F2 f. ?% x  C谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 3 L) }# H4 g5 I) o  g
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27
. E0 K" [/ o$ k7 D! |) e+ {每次做的都那么棒

5 C5 j; {+ F7 F1 d! {1 j/ b- _' G2 r( U% H; s5 {1 d# s- D
谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
0 X. g* {  U- {+ X
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
; T7 C. B' \  H" n香啊!不亏是达人啊!

, _% q* C) d, X2 ?# S+ K# T7 P4 e+ K: Q7 ^$ U7 l
谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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