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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑
8 Y# d$ |$ F( z1 |% t/ g; s* g8 R2 ^% X3 |% C, a8 t4 W" @
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑 % G# U! I% U. R) o# c

" p- A* k) R, j# u5 q3 {+ M% ^+ R
五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用
0 ?: U6 H# t( [- b5 P

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑 % Q* W4 p3 O* a# {5 v" _

0 u& s2 O5 x) u) X, m/ @5 ~7 ^
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑
2 F& s, E$ r$ x3 a% `0 v3 z7 P( d6 N
4 b3 C1 w) ]8 O; r4 _( l" v
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39
! K6 n+ h( z1 M; G" l* I$ wlz的菜每次看到都口水一地

  F7 ^+ }+ f9 z/ C* V- \! B( h谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54
% ^% O5 f2 K9 l2 X2 M3 c# ]我去帮楼主投票
5 V* w& o5 |7 M" u2 ~% ^$ M2 |
谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑   `1 A+ y6 d/ R: O3 Y8 @2 G$ l
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这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23 2 r2 Y4 D/ Y# n- \6 u2 J
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...

% N" x: C3 p8 S) w: U* x谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
3 x, u) x! h- G% t2 Y, T3 n) F6 b
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27
. ]5 x" m8 V$ ?0 w; d每次做的都那么棒
  M& P- L* ^/ K7 _/ B3 `0 i

( I% k1 r8 w' J  V$ s# Q谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
  u) l3 ^4 n4 H
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
. Z, b% z9 W  o! i香啊!不亏是达人啊!
4 T% {" F( I: m' p9 M

7 P  O/ r( C! P4 d2 V谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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