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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑 & V* E5 }% l% {  L
" {1 v6 `% y  M1 E3 |4 Q' h
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑 + [4 h0 L& Q- k8 V. c! D; ?
1 k" o1 K- G9 U0 |
五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用
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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑 ) _+ F7 g1 ]: c1 }8 T
: h' p1 H; R3 ?9 t# `6 q
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑
8 g9 X, {5 }& a7 }. T
, y3 B2 b9 f0 p! X6 t* p
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39 2 V/ \! W& y; u* d1 [
lz的菜每次看到都口水一地
9 v% B' C+ m& ]8 P
谢谢亲的支持哦

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宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54 3 M8 ], b  [* W; N4 e8 M9 o
我去帮楼主投票
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谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑
7 F2 B2 ~  H$ h) U, k$ B! {
% e; Z( z0 C$ d4 r- y  p' J. y这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

硕 士

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
! W; y- U, O- ?6 j9 v, N4 i& [, ?这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...
- h, h2 l- p' t  W  l1 s: c
谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 ; p  z2 m! l) n, {* A' ?/ M
铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27 " B% e- ^2 ]- D7 d4 K+ V
每次做的都那么棒
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谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 & a, M" l0 K" a6 m- Y5 L
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25 3 U1 Y' w$ ?1 i7 v: T
香啊!不亏是达人啊!
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( d( H( {5 y7 e: N5 p5 M/ J谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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