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千与的妈妈—团长编号【MW12066】

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宝宝生日
2011-09-20 
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楼主
发表于 2012-12-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:25 编辑 : f, o, z9 J$ ^3 k! ]4 s8 y8 b4 ~

* H6 }& \) k& F9 M1 U2 g0 J) X哈哈,大家好呀,突然我就想吃炒面了,就是特想吃的那种,,,我老公也迅速的同意了,克我们白天开店也没时间做,老公说要不咱们吃夜宵吧,我想了想减肥不差这一顿,也就答应了,给老公列了张条子去买材料.
3 N) o( j* T/ u% Y2 H刚吃完夜宵就来发美食帖咯!$ y  a/ ^7 c7 K& l8 ~9 P
马上进入正题!
2 G8 v. P& Q# F) C; ?7 S# [5 e4 H3 I! K' v, M- t
材料如下:* B. a8 v$ w) h  g/ Q9 m
面条(家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦)1斤半  3元
, Z9 E3 j: D( u2 x7 G番茄沙司      7元每瓶
% r4 @5 ]& U. g- r, O5 e, Y尖椒和菜椒各一个(  尖椒会有些辣的味道,可以买个彩色的尖椒,也不贵,成品颜色上会更漂亮些)! f- N" D, ?2 ^9 W, h
蒜苔一撮
6 R) w: J  J7 ^葱头1个  (切半个就够)# Y/ j# M8 T$ S. I7 D' o
芹菜1根     0 f: V# M% {6 s2 o* f: ^
所有蔬菜加一起是7块钱9 _' L7 Q& Q. p3 x+ ^  s" M
羊肉片  5块   (家里没有羊肉就凑活买点,其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦)! d8 [8 @  t- i' R2 f
合计:22元
" j$ G, ^+ S% X" y2 G3 U: F( t及经济又实惠,基本上够3个人吃了。人均  7元+
0 L, r; O) P: S, P" v5 ?* k! ~( M6 M: y. u

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【番茄炒面流程如下】

本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:24 编辑
; s6 `- }; F- B
6 m' J; a( v  }* A5 w' N5 V
准备好食材,洗干净切好哦
: g5 ~+ G4 L$ u9 ]- L  |
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香
隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上,开小火别煮溢了
炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段,芹菜小段,洋葱块和菜椒尖椒块翻炒
炒菜期间放入一点老抽上一下色(不要过多),再放一些盐调一下味道(不要放太多,因为待会还要放)
等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片(我买的是涮羊肉的羊肉片,我怕羊肉炒老了所以放的比较晚)
如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里,等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒
(尽量选自己切得羊肉片,羊肉味道比较浓,会更香哦)
等羊肉炒熟就放入番茄沙司(可劲儿的放那样才够味)
这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的(喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦)
使劲放番茄沙司(要不后期会觉得味道不足)
这期间再放一些盐,补充一下味道
然后把过了一遍凉水的面(过一下水会劲道哦)但是不要过太凉了,把水敝干,然后一起搅拌,再撒一些盐(少许)
均匀搅拌就OK了,很简单吧(这大盘的是我老公的)
这小盘的是我的哦
哈哈,,没几分钟就吃精光了,其事锅里面还有,但是我们实在是撑得不行了。。。
剩下的还够一个人吃哦
经济又实惠,好吃不贵
自己动手来做做吧,亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了,因为自己吃的一样好吃哇哈哈

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宝宝生日
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-15 02:46 编辑
& g# S* W2 M1 [/ j1 P! F
5 ?# E5 L9 ?: Z- T一看就是原创啊,赞5 Y& q+ e7 L! `
美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html4 X" D1 r) k- [. E, G& T" |: g
鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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2013-05-03 
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看起来还不错,这是中西结合吧!楼主也在怀柔吗?
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
1 W6 L& u" O$ J) L) I7 p1 v( J* Z  }% Z5 H9 _4 V2 [8 `
参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是没时间哈哈。
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回复 奔跑加菲 的帖子6 E. X* E, y/ Y

) E. N) e, D& ]4 v9 j& Y9 _% F/ ~对呀,亲爱的我看是回龙观地区的,我婆家是怀柔的。亲也怀柔的?
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好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

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妈网红人 厨神

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50 % E2 i) Q0 H7 N- I& c$ K
回复 米米鱼儿飞 的帖子+ d5 z6 O& |% e# t3 }" g  U# B
' S, A& x- _2 j
参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是 ...
- N  H+ i, u1 f6 w  _: o7 c/ |
是的,妹妹做的也很好,一起加油
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2011-09-20 
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回复 袁方/ty 的帖子6 i: q1 A9 v1 W1 }

. ~+ d3 c' ~" N* w" w元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

点评

袁方/ty  要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦  发表于 2012-12-15 10:43
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回复 米米鱼儿飞 的帖子/ M, L0 p! ^7 e8 b3 F& I& J& O% J& j
- i* m$ @, X, ~, w) ^
嘿,亲爱的你马家堡的,我在小红门开店,不远啊
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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回复 袁方/ty 的帖子' h: z; O( u+ j1 _

) {, d3 G5 D1 k6 F4 t2 `元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了 ...
要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦
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回复 袁方/ty 的帖子
. N1 \; n3 s* r9 h- E: M3 ~" s" {# }& X
哈哈,好吃咱不差这一顿啦

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2006-09-28 
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料好足啊,超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊?
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回复 yunyunxia 的帖子" r) i8 [- t: S+ V$ {& Q- z* t

# A( ^/ u0 l& K3 V: h阿胶店,在妈网做过团购哦,到时候来捧场哈
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2010-05-09 
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介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面!
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宝宝生日
2010-05-09 
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 千与的妈妈 的帖子; {( q- Y% ^/ a# m5 Q
8 M& X0 b  P- G3 f! f, n: _. o
我上次在妈网参加活动,得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱,后来长毛啦。

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53 , \0 P* C: ]7 l
准备好食材,洗干净切好哦
7 h2 r+ P3 D# i+ U3 \先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上, ...
& W8 F' s+ z' c  I5 N' L+ {- n
好像拉条子 呵呵
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2011-09-20 
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回复 yunyunxia 的帖子
$ s8 a5 ~; }" K+ h; q5 k3 A6 n
0 @- F" k1 j2 ^6 D直接食用的阿胶得冷藏哦,亲爱的,下次注意就不浪费咯。有空来店里转转,咱这可是皮重齐全价格合理。
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回复 小元宝妈妈 的帖子6 _- C% k: |2 n: }, C7 a; {5 q

/ F% K0 ]8 C, }有点,我改良了下,那也差不多,自己吃克实惠干净多了。
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好吃不难【❤美味的番茄炒面❤】我和老公瞬间吃光(*^__^*) 嘻嘻 ...
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